Овощной салат приготовлен с консервированным тунцом, огурцом и пекинской капустой: вкусно, быстро и просто.

Ингредиенты:

1 банка тунца консервированного в собственном соку,
1 огурец,
1 помидор,
1/2 красной луковицы,
пекинская капуста,
руккола,
айсберг и пр.,
петрушка, чёрный перец, специи.

Как приготовить:

Овощи нарезать в произвольных пропорциях, вкусно добавить еще сладкий перец (у меня не было), положить кусочки тунца.

Обычная заправка: чёрный перец, специи, оливковое масло, соевый соус.

Для белково-овощного дня по диете Дюкана заправить соусом: сок от рыбы, соевый соус, немного лимонного сока.