Малосольные огурцы приготовлены в пакете, через 6-8 часов огурцы уже можно подать к столу и есть.

Ингредиенты:
1,5 кг огурцов (некрупных),
1,5 ст.л. соли,
1 головка чеснока,
стрелки чеснока.

Как приготовить:

Огурцы вымыть, срезать кончики.

Чеснок мелко порубить.

Добавить порезанную зелень.

Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать и потрясти, чтобы равномерно распределить соль.

Потом положить в другой пакет, завязать и убрать в холодильник на 6-8 часов.

Я делала с вечера.

На следующий день малосольные огурцы из пакета были готовы. Если огурцы полежат подольше, то будут уже более солоноватые.