Ингредиенты:

(на 2 порции)

куриные грудки 2 шт.

швейцарский сыр 2 ломтика

ветчина 2 ломтика

соль, перец по вкусу

мука

яйца 1 шт.

панировочные сухари

В куриной грудке сделать надрез. Положить ломтик сыра и ветчины. Хорошенько свернуть, соединив края. Если края расходятся, скрепите их зубочистками или маленькими шпажками.

Обваляйте шницель в муке. Обмакните в яйце. Обваляйте в сухарях. Разогрейте в сковороде масло, положите шницели и обжаривайте.

Обжаривайте с двух сторон до готовности, уменьшив огонь. Готовые шницели подайте к столу с овощами и свежей зеленью.

Приятного аппетита!