Приготовить быстрый обед или ужин очень просто. Вот, например, давайте приготовим жареную печень. Возьмем куриную печень, обжарим ее на сковороде, добавим пару ингредиентов - вкусное и полезное блюдо для всей семьи готово. Сегодня предлагаем приготовить жареную печень с грибами и листьями шпината. Легкий обед или ужин за 30 минут у вас на столе. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

куриная печень — 400 г.
соль, перец по вкусу
растительное масло
репчатый лук — 1 шт.
шампиньоны — 4 шт.
шпинат — 1/2 пачки
кунжут

Способ приготовления:

Печень промыть, обсушить, удалить протоки, если таковы имеются, посолить и поперчить по вкусу.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки печени в сковороду и обжаривать до готовности.

Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в сковороду.

Шампиньоны нарезать ломтиками и положить в сковороду, обжарить до готовности.

Снять сковороду с плиты, выложить листья шпината, перемешать.

Выложить жареную печень на тарелку, посыпать кунжутом.

Подать к столу. Приятного аппетита!