Нутрициолог Екатерина Кузина рассказала, какие продукты следует добавить в рацион худеющим людям. Она поделилась этим с «Вечерней Москвой».

По словам эксперта, ежедневно необходимо употреблять около 400 граммов свежих овощей и фруктов, чтобы восполнять запас витаминов в организме. Кроме того, большое количество полезных элементов содержится в орехах, однако их следует употреблять небольшими горстями из-за высокого содержания калорий.

Также нутрициолог рекомендовала заменить хлеб зерновыми крекерами, а в качестве перекуса использовать отварное белое мясо птицы ― из него также можно сделать второе блюдо, бульон или салат.

Еще одним универсальным продуктом является нежирный йогурт без добавок. Его можно использовать и как самостоятельное «блюдо», и добавить в качестве гарнира в кашу или фруктовый салат. При этом эксперт напомнила, что организму необходимо получать определенное количество белка.

«Если выбирать что-то одно, я бы посоветовала гречку, поскольку она богата белком и различными витаминами и минералами. Можно также иметь перловку, полбу, киноа. Регулярное их употребление снижает риск развития многих хронических заболеваний, например, сердечно-сосудистые болезни и диабет», — заключила она.