На пикник всегда выручают слойки. Масса вариантов для начинки, но нам очень понравились слойки с консервированной горбушей и творожным сыром - так сливочно и, вместе с тем, пикантно! Пробуем?
Ингредиенты для «Слойки "Рыбные кральки"»:
Горбуша (консервированная) — 1 бан.
Сыр творожный (ТМ Hochland) — 150 г
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Тесто слоеное — 250 г
Кунжут — по вкусу
Желток яичный (сырой) — 1 шт
Рецепт «Слойки "Рыбные кральки"»:
Отцедить горбушу.
Приготовить творожный сыр.
Размять вилкой горбушу с творожным сыром.
Тесто разморозить и раскатать в прямоугольник.
Нанести на тесто горбушу с творожным сыром ровным слоем.
Посыпать черным перцем.
Скатать тесто с начинкой рулончиком с двух противоположных сторон к середине.
На месте соприкосновения чуть смазать тесто водой, чтобы не раскаталось.
Убрать заготовку в морозилку на 15минут.
Достать и разрезать толщиной 1 см.
Выложить на пергамент.
Я не убирала заготовку в морозилку- хотела мягкие слойки.
и резала толщиной чуть более 1 см.
Смазатьверх желтком и присыпатькунжутом.
Духовка разогрета на 200 - 210.
Выпекать 15 минут - ориентируйтесь на свою духовку -мне понадобилось больше времени.
Остужаем и берем с собой на пикник!
- Главная
- →
- Выпуски
- →
- Кулинария
- →
- Полезные советы
- →
- Слойки "Рыбные кральки"
Полезные советы
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат