← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Вам больше не придется искать ответы на кулинарные вопросы! Теперь все, что вы хотели знать о кулинарии, доступно в e-mail рассылке:
- Секреты кулинарного мастерства
- Правила здорового питания
- Удивительные свойства знакомых продуктов
- Особенности национальных кухонь
- Истории лучших поваров мира
- Последние новости из мира вкусной еды
- Неизвестные факты из истории кулинарии
Статистика
0 за неделю
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Импровизация? Проще простого! 2009-04-02 11:17 Алексей Онегин Рецепты в том виде, в котором мы знаем их сегодня, появились лишь в конце XIX века. Именно тогда домохозяйки начали готовить блюда, сверяясь со списком ингредиентов и подробными указаниями. Темп жизни с тех пор ускорился многократно, люди стали искать более быстрые и простые способы готовить ежедневные обеды и ужины - и многие отказываются от строгих и ] Ближайшие планы. 2009-04-03 10:01 Алексей Онегин ...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Кальмары, обжаренные с брокколи. 2009-04-01 10:16 Алексей Онегин У меня есть привычка всегда иметь в морозилке замороженные кальмары, овощи и т.п. Сколько раз она меня выручала - не счесть. Иной раз, когда в холодильнике уже не очень-то разгуляешься, а в магазин идти неохота, достаточно просто вспомнить о своем `стратегическом запасе, и вопрос ужина отпадает сам собой. О том, что кальмары готовятся очень быстро ] - Больше оригинальных рецептов и интересных статей ...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Куриное филе провансаль. 2009-03-30 10:04 Алексей Онегин На наших рынках наконец-то начали появляться помидоры, которые немного похожи на настоящие не только формой, но и запахом и даже вкусом. Купив пакет краснопузых красавцев, я прихватил на соседнем прилавке пару куриных филе, и стало ясно, что на обед сегодня будет куриное филе провансаль. Вне всякого сомнения. К счастью, все остальное, необходимое для данного блюда, ] Интервью с Владом Пискуновым. 2009-03-31 ...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Телятина, тушеная в томатном соусе. 2009-03-25 10:17 Алексей Онегин Как бы вы охарактеризовали телятину? По мне, это нежное, диетическое, но немного пресноватое мясо, которое лучше всего раскрывает свой вкус при длительном приготовлении. Ну а раз так, будем готовить его долго, не меньше двух часов, в густом томатном соусе, а затем соберем у стола всю семью для тихого, семейного ужина. Подходит? Тушеная телятина в томатном соусе 2 ] Новости блога. 2009-03-26 10:02 ...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Спаржа с беконом на гриле. 2009-03-23 09:40 Алексей Онегин Некоторые продукты так и просятся, чтобы их приготовили вместе, и спаржа с беконом не исключение. Так что если вы решили разнообразить свое меню, а просто отварить спаржу вам кажется слишком скучным, то вот вам еще один рецепт, который вполне можно воплотить не только на домашней кухне, но и на пикнике. А ну-ка, с чем еще ] Секреты виноделов, о которых вы не хотели бы знать. 2009-03-24 09:11 Алексей Онегин...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - 10 советов о том, как правильно выбирать рыбу. 2009-03-19 09:23 Алексей Онегин Многие наслышаны о пользе рыбы - тут вам и полиненасыщенные кислоты омега-3 (пресловутый рыбий жир, и целый ряд питательных веществ, получить которые, не употребляя в пищу рыбу и морепродукты, гораздо сложнее, а уж про разнообразие в питании, которое даст включение рыбы в ваш рацион, и говорить нечего. Я придерживаюсь той точки зрения, что есть рыбу ] Хлеб на закваске. 2009-03-20 08:52 ...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Интервью с Эллой elladkin. 2009-03-17 10:21 Алексей Онегин Несколько месяцев назад, взяв интервью у Клотильды, я почувствовал угрызения совести - а ведь в рунете тоже хватает интересных, самобытных кулинарных блогов, авторам которых тоже есть, что сказать. И вот сегодня я с гордостью представляю вам первое интервью с автором русскоязычного кулинарного блога - моей хорошей знакомой Эллой. Элла живет в Италии и ведет Живой ] - Больше оригинальных рецептов и интересн...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Фуа-гра с яблочным чатни. 2009-03-13 09:48 Алексей Онегин То, что я покажу вам сейчас - блюдо далеко не на каждый день. Фуа-гра считается одним из самых изысканных и дорогих деликатесов в мире, но если вы все же решились купить цельную утиную печень, особых проблем с приготовлением не возникнет. Почему же в таком случае я решил выложить этот рецепт. Главным образом из-за яблочного чатни. ] - Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru : реце...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Массовое отравление в ресторане Хестона Блюменталя. 2009-03-12 10:42 Алексей Онегин Печальная история приключилась недавно с одним из флагманов современной молекулярной кулинарии Хестоном Блюменталем. Известный шеф-повар был вынужден закрыть свой ресторан Fat Duck в городке Брей, что в графстве Беркшир, после массового отравления посетителей. Ужин в заведении, названном в 2005 году лучшим рестораном мира по версии авторитетного издания Restaurant Magazine и получи...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Груши в красном вине. 2009-03-11 09:54 Алексей Онегин Фрукты - достойное завершение ужина, а от пышных пирожных и других десертов, не способствующих сохранению стройной фигуры, их выгодно отличает низкая калорийность и польза для здоровья. И если в том, чтобы просто поставить на стол корзинку с фруктами, ничего интересного нет, то ценой небольших усилий вы сможете создать необычный и запоминающийся фруктовый десерт. Например, такой. Груши ] - Больше оригинальных р...