10 советов о том, как правильно выбирать рыбу.
2009-03-19 09:23 Алексей Онегин
Многие наслышаны о пользе рыбы - тут вам и полиненасыщенные кислоты омега-3 (пресловутый рыбий жир), и целый ряд питательных веществ, получить которые, не употребляя в пищу рыбу и морепродукты, гораздо сложнее, а уж про разнообразие в питании, которое даст включение рыбы в ваш рацион, и говорить нечего. Я придерживаюсь той точки зрения, что есть рыбу [...]
Хлеб на закваске.
2009-03-20 08:52 Алексей Онегин
Все началось с того, что я решил реанимировать не слишком хорошо до этого работавшие сухие дрожжи. Высыпал в миску - все, сколько оставалось, около 1/2 чайной ложки, - залил 1/2 стакана теплой воды, добавил 1 стакан муки и размешал до однородности. А потом накрыл и поставил в теплое место, каждый день “подкармливая” закваску мукой и, [...]
---
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru: