Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Оригинальные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Вам больше не придется искать ответы на кулинарные вопросы! Теперь все, что вы хотели знать о кулинарии, доступно в e-mail рассылке:
- Секреты кулинарного мастерства
- Правила здорового питания
- Удивительные свойства знакомых продуктов
- Особенности национальных кухонь
- Истории лучших поваров мира
- Последние новости из мира вкусной еды
- Неизвестные факты из истории кулинарии
Статистика
0 за неделю
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Вареные раки. 2009-02-11 09:59 Алексей Онегин В то время, как многие из вас, мои дорогие читатели, ищут рецепты блюд, которые можно приготовить в День всех влюбленных, я позволю себе немного эпатажа, и расскажу о блюде, подать которое в этот праздник решится только отъявленный смельчак. Речь о вареных речных раках, которые составят отличный аккомпанемент паре кружек пенного пива. Вареные раки 2 порции 12-16 живых ] - Больше оригинальных рецептов и интересных стате...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Как отпраздновать День Святого Валентина? 2009-02-04 16:18 Алексей Онегин Предыстория этой заметки очень проста. Совершенно неожиданно Татьяна Какунина, блоггер и кисюхвостик в одном лице, передала мне эстафету со следующими условиями: Пишите рассказ в своём блоге о том, что вы подарите своему любимому человеку 14 февраля, 23 февраля и 8 марта, и опишите самый приятный подарок, который вы получили от любимого человека. Немного пораскинув мозгами, я понял, ] Как вы...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Королевские креветки на пару с остро-сладким соусом. 2009-02-04 09:48 Алексей Онегин Итак, снова креветки. На сей раз мы будем отваривать их на пару, а для того, чтобы вкус не получился чересчур пресным, дадим им отдохнуть в пикантном маринаде. И раз уж нам так или иначе предстоит возня с маринадом - сделаем сразу побольше и пустим излишки на соус, наличие которого неизменно создает ауру изысканности и позволяет ] - Больше оригинальных рецептов и интересных статей...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Суп с креветками. 2009-01-30 09:46 Алексей Онегин В последнее время меня начинают вдохновлять не казавшиеся до сих пор особо интересными китайская и японская кухни. До серьезного увлечения дело пока еще не дошло, но эксперименты с ингредиентами и кулинарными техниками, традиционными для этих (или соседних с ними) регионов, провожу регулярно. Порой получается что-то, что не стыдно и людям показать - например, этот суп ] Зеленый салат с грушей и голубым сыром. 2009-...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - 8 способов креативной подачи блюд. 2009-01-29 10:03 Алексей Онегин Большинство кулинаров стремятся не только приготовить вкусное блюдо, но и красиво его подать. Если вам не все равно, что лежит на вашей тарелке (а вам наверняка не все равно, данная статья о современных способах презентации блюд будет для вас интересна и полезна одновременно. К слову, впервые она была опубликована на блоге-победителе моего конкурса Sopa de ] - Больше оригинальных рецептов и интерес...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Чудо-корень имбирь. 2009-01-27 12:10 Алексей Онегин Этот ветвистый, причудливой формы корень происходит из Азии, но, в отличие от других местных продуктов, ставших визитной карточкой одной или нескольких национальных кухонь - вроде тофу, водяного каштана или пасты мисо - органично вписался в большинство кулинарных направлений мира. И если к не похожему ни на что внешнему виду добавить необычный и запоминающий вкус, целебные ] Форель, запеченная другим манером. 200...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Конфит из помидоров. 2009-01-26 09:41 Алексей Онегин Томаты, вяленые на солнце, я очень люблю, а конфит из помидоров - ни что иное, как их `младший брат. Его главный плюс - солнце нам не понадобится, а значит, делать конфит можно в любое время года, и даже из зимних помидоров, бледных и почти бесвкусных. Готовый конфит можно добавлять в салаты, использовать для украшения блюд ] - Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru : рецепты | кулина...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Огюст Эскофье, король поваров и повар королей. 2009-01-22 10:54 Алексей Онегин Современная кулинария - и ресторанная высокая кухня в особенности - в том виде, в котором мы наблюдаем ее сейчас, сформировалась не так уж давно, около века тому назад. На смену устаревшим, чрезмерно усложненным и не всегда рациональным методикам как приготовления блюд, так и взаимодействия поваров на кухне, пришли новые, многие из которых активно используются и ] Кефаль, запеченная в с...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Говядина терияки с зелеными овощами. 2009-01-21 09:50 Алексей Онегин Ну и что тут может быть непонятного? Маринуем говядину, затем быстро обжариваем с овощами и подаем. Все предельно просто, но если вам все-таки нужен рецепт, то вот он. Можете приготовить маринад терияки сами, но проще будет взять готовый - фирма Kikkoman делает весьма неплохой (и если представители фирмы захотят заплатить мне за этот отзыв, то ] - Больше оригинальных рецептов и интересных статей ...
Кулинарные рецепты и вкусные заметки
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Ньокки с шалфеем. 2009-01-19 10:05 Алексей Онегин Правильно приготовленные ньокки, несмотря на кажущуюся простоту, оценит каждый - создатели одной из величайших кухонь мира и тут не ударили в грязь лицом. Мягкий, почти бархатистый картофель отлично гармонирует с великим множеством соусов, а значит, каждый раз можно изобретать новый аккомпанемент и удивляться тому, насколько вкусной бывает обыкновенная еда, сделанная с любовью. Можно сразу приготовить ] Конкурс кул...
