Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты и вкусные заметки

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Интервью с Клотильдой Дюсулье. 2008-12-18 08:30 Алексей Онегин Увидеть эту симпатичную парижанку на телеэкране, колдующей у плиты, пока нельзя, поэтому имя ее у нас знакомо немногим. И совершенно напрасно: уж кому-кому, но блоггерам следовало бы его хорошо знать, поскольку ее блог Chocolate & Zucchini газета Observer недавно признала одним из 50 самых влиятельных блогов планеты. Ее история для многих из нас может стать ] Конкурс кулинарных блогов - вести с полей. ...

2008-12-19 14:05:12 + Комментировать

Кулинарные рецепты и вкусные заметки

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Лазанья. 2008-12-17 10:56 Алексей Онегин В ожидании Нового Года логично публиковать рецепты блюд для праздничного стола, традиционных и не очень. Что ж, на одном из новогодних застолий мне довелось отведать именно лазанью, хотя, разумеется, это блюдо больше подходит для менее торжественных случаев. Существует огромное количество рецептов лазаньи (при этом `правильный' рецепт отсутствует, ученые так до сих пор и не пришли ] - Больше оригинальных рецептов и интересн...

2008-12-17 14:02:32 + Комментировать

Кулинарные рецепты и вкусные заметки

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Мини-идеи для новогоднего стола. 2008-12-13 09:20 Алексей Онегин Впереди Новый год - любимый всеми праздник. Он вызывает самые положительные ассоциации - подарки, всеобщее веселье, вкусный и разнообразный стол! Но как правильно спланировать застолье, чтобы получить от него только приятные впечатления? Лучше всего - распределить трапезу следующим образом: вечером, когда соберутся все гости, проводить Старый год плотным ужином, а на веселье после полуночи оставить л...

2008-12-16 14:05:08 + Комментировать

Кулинарные рецепты и вкусные заметки

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - 10 кулинарных столиц, которые еще предстоит открыть. 2008-12-11 10:30 Алексей Онегин Если вы планируете отпуск, вам, возможно, хотелось бы совместить осмотр достопримечательностей и новые гастрономические открытия. В этом случае вам поможет следующий мини-гид, в который вошли 10 пока еще недооцененных городов мира, вполне достойных звания мировых кулинарных столиц. 1. Сан-Себастьян, Испания Сан-Себастьян находится на северном побережье Испании, в Стране Басков, из...

2008-12-12 14:02:22 + Комментировать

Кулинарные рецепты и вкусные заметки

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Гуакамоле. 2008-12-10 10:23 Алексей Онегин Продолжая тему кухни Мексики и вообще Центральной Америки, сегодня рецептом дня будет гуакамоле. Вообще-то я обожаю этот соус, и то, что он не был упомянут на страницах блога раньше, является скорее недоразумением. Он хорошо сочетается со жгучими блюдами, как мясными, так и рыбными, смягчая остроту, но если увеличить объем перца, сам гуакамоле тоже будет острым ] - Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.a...

2008-12-10 14:05:33 + Комментировать

Кулинарные рецепты и вкусные заметки

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Фахитас с курицей. 2008-12-08 10:05 Алексей Онегин Фахитас - мексиканское блюдо, состоящее из мяса и овощей, подаваемых в пшеничной или кукурузной лепешке. Готовится фахитас просто и быстро, поедается еще быстрее, а если вы решили устроить вечеринку в латиноамериканском стиле, дополните это непритязательное, но очень вкусное блюдо, мексиканским пивом с дольками лайма и текилой. Тортильи в этом рецепте можно заменить обычными лепешками из ] Фондю - обед гурманов и ...

2008-12-09 14:09:42 + Комментировать

Кулинарные рецепты и вкусные заметки

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Жерар Депардье раскритиковал Джейми Оливера. 2008-12-04 11:24 Алексей Онегин По словам известного киноактера Жерара Депардье, по совместительству владельца ресторана в Париже и винодельческого имения, всё, что делает Джейми Оливер - маркетинг и ничего более. Также француз заявил, что все известные повара наводят на него ужасную скуку. В интервью журналу `Декантер, кинозвезда сравнил Оливера и ему подобных с мелкими производителями продуктов, и это сравнение оказал...

2008-12-05 14:00:52 + Комментировать

Кулинарные рецепты и вкусные заметки

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Драники. 2008-12-03 09:41 Алексей Онегин Рецепт драников достаточно прост, и все же я решился опубликовать его, поскольку под настроение ничего лучше этих картофельных блинчиков нет. Я ставлю рецепт драников в категорию `русская кухня, хотя изначально это блюдо пришло в нашу кухню из белорусской, и поэтому заранее прошу патриотов Белоруссии меня простить. А теперь - за дело. Драники картофельные 2 порции 800 г. картофеля 1 ] - Больше оригинальных рецептов и интере...

2008-12-03 14:12:41 + Комментировать

Кулинарные рецепты и вкусные заметки

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Конфит из утиных ножек. 2008-12-01 10:02 Алексей Онегин Изначально этот метод приготовления утиных ножек, пришедший из французской кухни, использовался в целях консервации: приготовленный таким образом, утиный конфит может храниться в холодильнике несколько месяцев. Тем не менее, это еще и очень вкусное блюдо, что снискало ему всемирную популярность. Конфит из утиных ножек - confit de canard - считается классическим рецептом, но подобным же образом ] New Nordic Ki...

2008-12-02 14:00:55 + Комментировать

Кулинарные рецепты и вкусные заметки

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - 10 способов начать готовить вдвое быстрее. 2008-11-27 10:07 Алексей Онегин Многие из нас проводят на кухне больше времени, чем хотелось бы, но даже если это не так, правильная организация помогает существенно сократить время, уходящее на готовку. В этой заметке я решил объединить советы, помогающие экономить время на кухне, по тому же принципу, что и в актуальных, как никогда, способах экономить на еде, а не на ] - Больше оригинальных рецептов и интересных статей ...

2008-11-28 14:01:37 + Комментировать