Юлия Полднева
О себе
Gotovim.RU рекомендует Говядина в вине по-флорентийски (Peposo alla Fornacina)
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Говядина в вине по-флорентийски (Peposo alla Fornacina) Ингредиенты: говядина (толстый филей) - около 1 кг; красное сухое вино - 500 мл; чеснок - 5-10 зубчиков; соль - по вкусу; черный перец (горошком) - 1 ст.л. Говядину нарезать крупными кусочками (примерно 2х2 см. Обжарить говядину на горячей сухой сковороде до корочки. Обжаренное мясо переложить в глиняный горшочек, добавить зубчики чеснока (чеснок можно не чистить. Треть перца растереть в стуке до крупных крошек. Остальной перец завязать в полотняный м...
Как называется ресторан?
"Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь". Превратите скучный процесс зубрёжки немецких слов в интересное занятие, читая шутки на немецком языке.
Немецкий язык с юмором #103 "Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь" (с) Объедините приятное с полезным - шутки и немецкий язык, читая весёлое приложение к рассылке "Интересный немецкий язык" . И тогда улыбка и смех не только поднимут настроение, продлят жизнь и укрепят мышцы лица и пресса, но и помогут превратить скучный процесс зубрёжки новых немецких слов в интересное занятие. Как называется ресторан? ) Ein a:lteres Paar ist zum Essen bei einem anderen Paar eingeladen . Nach der Mahlzeit erheben sich die beide...
Gotovim.RU рекомендует Кофейно-ореховый мусс
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Кофейно-ореховый мусс Ингредиенты: растворимый кофе - 1 ст. л.; вода (кипяток) - 2 ст. л.; коричневый тростниковый сахар - 100 мл; яйцо (желток) - 4 шт.; грецкие орехи (очищенные) - 50г; сливки (жирность 36) - 250 мл.; шоколад для украшения. Нам понадобится посуда с круглыми боками выдерживающая тепло. Разводим кофе кипятком: Добавляем сахар и измельченные орехи: Отправляем туда же 4 желтка: Размешиваем до однородной массы и ставим на водяную баню: Постоянно взбиваем, пока масса не загустеет. Снимаем с огн...
Gotovim.RU рекомендует Ромовые бабы
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Ромовые бабы Ингредиенты: для опары: мука - 30г; сахар - 10г; свежие дрожжи - 18г; вода (теплая) - 60 мл; для теста: мука - 330г; яйцо - 5 шт.; сахар - 40г; сливочное масло - 125г; соль - 1 щепотка; для сиропа: лимон (цедра) - 1 шт.; ваниль - 1 палочка (небольшая); вода - 500 мл; сахар - 250г; ром - 60 мл; для сахарной помадки: сахарная пудра - 1/2 стакана; сливочное масло - 1 ч.л.; молоко - 1-2 ч.л.; ванильная эссенция - по вкусу. Тесто для ромовых баб готовлю на опаре. Для этого надо развести дрожжи в те...
Gotovim.RU рекомендует Кондитерский кулич
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Кондитерский кулич Ингредиенты: для теста: мука - 400г; сахар - 100г; масло сливочное - 150г; дрожжи свежие - 20г; яйцо - 3-4 шт.; молоко - 100 мл; соль - 1 щепотка; ванильный сахар, изюм - по вкусу; для сахарной глазури: яйцо (белок) - 1 шт.; сахарная пудра - 170г; лимон (сок) - 1/2 ч.л. Для опары развела дрожжи теплым молоком (200 мл) и смешала с половиной муки. Опара должна получиться консистенции густой сметаны. Миску с опарой накрыла пленок и оставила на 4 часа при комнатной температуре. Яйца, сахар, ...
Интересный немецкий язык
Небольшие заметки о немецком языке и немецкой грамматике, короткие тексты, цитаты и немецкие песни с разбором новых слов, а также обзоры интересных материалов с других проектов.
Интересный немецкий язык #81 Мы не ставим цели научить вас немецкому языку. Мы всего лишь хотим превратить процесс изучения в интересное занятие. Читайте в нашей рассылке небольшие заметки о немецком языке и немецкой грамматике, короткие тексты, цитаты и немецкие песни с разбором новых слов, а также обзоры интересных материалов с других проектов. Дорогие подписчики, наш проект участвует в конкурсе русскоязычных сайтов зарубежных соотечественников "RUССКОЕ ЗАRUБЕЖЬЕ-2015. В настоящее время и до 28го апреля ...
Немецкий язык с юмором
"Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь". Превратите скучный процесс зубрёжки немецких слов в интересное занятие, читая шутки на немецком языке.
Немецкий язык с юмором #102 "Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь" (с) Объедините приятное с полезным - шутки и немецкий язык, читая весёлое приложение к рассылке "Интересный немецкий язык" . И тогда улыбка и смех не только поднимут настроение, продлят жизнь и укрепят мышцы лица и пресса, но и помогут превратить скучный процесс зубрёжки новых немецких слов в интересное занятие. Дорогие подписчики, наш проект участвует в конкурсе русскоязычных сайтов зарубежных соотечественников "RUССКОЕ ЗАRUБЕЖЬЕ-2015. В настоя...
Gotovim.RU рекомендует Пицца бьянка (Pizza Bianca)
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Пицца бьянка (Pizza Bianca) Ингредиенты: для итальянской опары (бига: пшеничная мука - 160г; вода - 100 мл; 0.16г быстрорастворимых дрожжей; для теста: мука пшеничная - 450г; дрожжи свежие - 10г; соль - 10г; вода - 280 мл; оливковое масло - 100 мл; для посыпки: морская соль - по вкусу; розмарин - по вкусу; оливковое масло. Для опары раскрошить дрожжи, развести теплой водой, добавить муку и хорошенько размешать. Оставить на 4 часа при комнатной температуры, затем убрать в холодильнике (4-8С) на сутки. Готов...
Gotovim.RU рекомендует Брауни с черной смородиной
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Брауни с черной смородиной Ингредиенты: сливочное масло - 300г; шоколад (горький) - 300г; коричневый сахар - 300г; соль - 1 щепотка; яйцо - 4 шт.; мука цельнозерновая - 200г; смородина черная (свежая или замороженная) - 300г. Шоколад разломать на мелкие кусочки, сложить в миску вместе с нарезанным кубиками сливочным маслом и поставить на водяную бань. Растопить, помешивая, до однородности. Снять миску с шоколадно-масляной смесью с плиты и держать в тепле. В другой миске растереть яйца с коричневым сахаром ...
Немецкий язык с юмором
"Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь". Превратите скучный процесс зубрёжки немецких слов в интересное занятие, читая шутки на немецком языке.
Немецкий язык с юмором #101 "Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь" (с) Объедините приятное с полезным - шутки и немецкий язык, читая весёлое приложение к рассылке "Интересный немецкий язык" . И тогда улыбка и смех не только поднимут настроение, продлят жизнь и укрепят мышцы лица и пресса, но и помогут превратить скучный процесс зубрёжки новых немецких слов в интересное занятие. Всё пропало? Грустная шутка, напоминающая ситуацию в России сегодня. Самое главное, чтобы шутка осталась для всех вас только шуткой ) E...
