Юлия Полднева
О себе
Gotovim.RU рекомендует Клубничное мороженое
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Клубничное мороженое Ингредиенты: клубника - 500г; сахар - 200г; лимон (сок) - по вкусу; сливки (жирность 30) - 300 мл. Клубнику перебрать, при необходимости вымыть, удалить чашелистики. Ягоды пюрировать вместе с сахаром и лимонным соком. Чтобы избавиться от семян клубники, протрите пюре через сито. Отдельно взбиваем сливки. Смешиваем ягодное пюре со взбитыми сливками. Взбиваем смесь еще раз. Перелить клубнику со сливками в контейнер и ставим в морозилку примерно на 30 минут. Когда по краям смесь замерзнет...
Какая печалька :)
"Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь". Превратите скучный процесс зубрёжки немецких слов в интересное занятие, читая шутки на немецком языке.
Вот так живёшь себе счастливо и вдруг узнаёшь правду :)...
Gotovim.RU рекомендует Чивито - бутерброд по-уругвайски
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Чивито - бутерброд по-уругвайски Ингредиенты: булочки для сэндвичей; говядина (обжаренная лопатка, порезанная на ломтики); ветчина - 2-3 ломтика; яичница (или сваренное вкрутую яйцо); помидор (порезанный тонкими ломтиками) - 1 шт.; листья салата; сыр моцарелла; майонез. Берем говядину. Обжариваем до готовности и режем ломтиками. По оригинальному рецепту еще нужен бекон. Я его исключила. Просто обжарила мясо. Достаем из сковороды стейк, поджариваем в этой же сковороде на этом же масле ветчину. Когда ветчина...
Gotovim.RU рекомендует Зеленая спаржа в хлебных крошках
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Зеленая спаржа в хлебных крошках Ингредиенты: зеленая спаржа - 500г; для панировки: ломтики белого батона; сыр пармезан (тертый); яйцо - 1 шт. Молодую спаржу подготовить к бланшированию. Сначала надо отрезать подсохшее основание побегов (в зависимости от срока и возраста спаржи отрезают от 2 см до 1/3 побегов. Овощечисткой или специальным приспособлением для чистки побегов спаржи, срезать кожицу с побегов. Собрать спаржу в небольшие пучки и связать кулинарной нитью. Довести воду до кипения, хорошо посолить...
Gotovim.RU рекомендует Спаржа с голландским соусом
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Спаржа с голландским соусом Ингредиенты: спаржа белая - 500г; для голландского соуса: яйцо (желток) - 2 шт.; сливочное масло - 125г; соль - по вкусу; лимон (сок) - примерно 1 ч.л.; перец белый (молотый) - по вкусу. У белой спаржи срезать кончики (примерно 5 см. Если их оставить, то придется давиться травяными волокнами. Разделить спаржу на небольшие пучки, обвязать кулинарными нитками, чтобы во время варки пучок не развалился, и опустить в хорошо подсоленную кипящую воду. Уменьшить огонь и варить спаржу в ...
Гав-гав
"Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь". Превратите скучный процесс зубрёжки немецких слов в интересное занятие, читая шутки на немецком языке.
Даже мышки знают, как важно учить иностранные языки :)...
Сыр с дырками
"Улыбайтесь, Господа! Улыбайтесь". Превратите скучный процесс зубрёжки немецких слов в интересное занятие, читая шутки на немецком языке.
Немецкий язык с юмором NR 89 Веселое приложение к рассылке "Интересный немецкий язык" Сыр с дырками Даже и не верится, что прошло больше полугода с последнего выпуска. Будем исправлять ситуацию с помощью сыра ) Lisa sagt zu ihrem Bruder : - Ich mag keinen Ka:se mit Lo:chern ! Darauf ihr Bruder : - Dann iss den Ka:se und lass die Lo:cher liegen! Дословный перевод . Категории: дети der Bruder / die Bru:der - брат der Ka:se / die Ka:se - сыр das Loch / die Lo:cher - дыра, дырка darauf - на это Предыдущие выпу...
Gotovim.RU рекомендует Пахлава с фисташками
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Пахлава с фисташками Ингредиенты: тесто фило - 1 упаковка (400г); фисташки (не соленые, очищенные) - 300-400г; сахарная пудра - 3 ст.л.; сливочное масло - 400г; для сиропа: мед - 500г; вода - 100 мл; розовая вода - по вкусу. Вынуть из морозилки тесто фило, чтобы тесто разморозилось. Для выпечки я беру жаропрочную форму для запекания размером 35х45 см с высотой бортиков примерно 5 см. Если листы фило больше, чем форма, обрезаю их по размеру формы. Для начинки фисташки подсушить в духовке и измельчить в блен...
Gotovim.RU рекомендует Батон с вялеными помидорами и розмарином
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Батон с вялеными помидорами и розмарином Ингредиенты: мука пшеничная - 350г; вода - 180 мл; дрожжи свежие - 8г; соль - 1 ч.л.; сахар - 1.5 ч.л.; оливковое масло - 2 с.л.; для начинки: вяленые помидоры (в масле) - около 60г; розмарин (свежий) - 1 веточка. Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками. Для теста приготовить опару: дрожжи развести теплой водой, добавить сахар и около половины муки. Опара должна быть густоты нежирной сметаны. Миску с опарой накрыть полотенцем и оставить для расстойки на 15-20...
Gotovim.RU рекомендует Cуши «Ягодки»
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Cуши <Ягодки> Ингредиенты: нори - 3 листа; рис суши - 200г; вода - 400-450мл; для соуса: рисовый уксус - 100 мл; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ст. л.; лосось (свежая, копченая или слабосоленая) - 100г; зеленый салат (или огурец) - по вкусу. Приготовить рис для суши по базовому рецепту. Каждый лист нори разрезать пополам и положить поперек на макису (бамбуковый коврик) шершавой стороной вверх. На лист нори выложить рис, оставляя левый и правый край листа свободным (примерно по 2 см. Намочить руки в воде и влажн...