Алексей Онегин (Алексей Онегин)
О себе
Рассылки
El Celler De Can Roca, лучший ресторан мира 2013
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Все, что вы хотели знать про хамон. Часть вторая...
El Celler De Can Roca, лучший ресторан мира 2013
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - El Celler De Can Roca, лучший ресторан мира 2013 2013-12-02 14:18 Алексей Онегин В этом году на первое место рейтинга лучших ресторанов мира прокрался каталонский El Celler De Can Roca. Появление ресторана из Жироны на первой строчке нельзя назвать случайностью - впервые оказавшись в рейтинге восемь лет назад, в 2011 и 2012 годах трехзвездный El Celler De Can Roca занимал второе место. Тем не менее, триумф трех братьев Рока, сбросивших с пьедестала Рене Редзепи и ...
Баранина в индийском стиле
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Крем-суп из тыквы * Говядина в горшочках * Чикен тикка масала * Осетрина, припущенная с солеными огурцами и белым вином...
Вина Португалии
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Рождественский фестиваль ``ОДА! ЕДА!''...
Белен: монахи, мореходы и тарталетки - Лиссабон, Португалия
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Алфама - Лиссабон, Португалия * Говядина в горшочках * Чикен тикка масала * Осетрина, припущенная с солеными огурцами и белым вином * Рождественский фестиваль ``ОДА! ЕДА!''...
Кафе A Brasileira
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Кафе A Brasileira 2013-12-12 08:51 Алексей Онегин Одно из самых популярных заведений Лиссабона - кафе A Brasileira. Открытое более сотни лет назад - в 1905 году - жителем Бразилии Адриану Теллешем на улице Гаррет, поначалу оно работало как магазин, где продавался бразильский кофе. Для того, чтобы приучить лиссабонцев к доселе не слишком популярному здесь продукту, Теллеш придумал ловкий маркетинговый ход: каждый, кто покупал килограмм кофе, который стоил 720 реало...
Жареная салака
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Кафе A Brasileira...
Жареная салака
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Жареная салака 2013-12-11 10:00 Алексей Онегин Между прочим, салака - наша, балтийская разновидность сельди атлантической. Однако ж обычная селедка у нас в почете, а салака - не пойми что за зверь. Под какими только именами ее не продают: и шпроты, и килька, и даже анчоус, поди разберись, что ты только что съел. Вернем салаке ее доброе имя! Ведь салака - рыба хоть и недорогая, хоть и небольшая, но далеко не сорная. Она и в маринованном виде хороша, и в жареном, а ...
Вызревание мяса как раздел бытовой магии
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Вызревание мяса как раздел бытовой магии 2013-12-10 08:27 Алексей Онегин Такая штука, как вызревание (или выдержка) говядины, для большинства звучит довольно экзотично: о ней не слышали даже многие из тех, кто всерьез полагает себя знатоком и любителем мяса. Напротив, по старой привычке лучшим мясом у нас считается `парное, о чем услужливо сообщают ценники и продавцы на рынке. В общем, у человека, который впервые о нем слышит, феномен вызревания говядины вызывает ...
Райта
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Вызревание мяса как раздел бытовой магии...