Алексей Онегин (Алексей Онегин)
О себе
Рассылки
Ризотто с грушей и голубым сыром
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Вы читаете рассылку сайта о путешествиях www.free2go.ru - Ризотто с грушей и голубым сыром 2013-02-01 09:45 Вы, конечно же, помните нашу игру в классические сочетания продуктов ? Груша, сыр с плесенью и грецкие орехи - как раз из таких сочетаний: широко известная, всеми любимая, всегда беспроигрышная комбинация позволяет создавать кушанья, которые могут быть как десертом или легкой закуской, так и основным блюдом. Ризотто по итальянской классификации относится скорее к закускам, но на мой взгляд вполне мож...
Приготовление овощей методом су-вид
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Приготовление овощей методом су-вид 2013-01-30 09:07 Алексей Онегин Продолжаю рассказывать о технологии су-вид : мы уже готовили куриные грудки , стейк из говядины , свиные ребрышки , баранью вырезку , утиные ножки , филе лосося и зубатку - каждый раз с неизменно превосходным результатом (и тут я ничуть не лукавлю. Самое время поговорить об овощах - их мы готовить в су-виде еще не пробовали (хотя ревень однажды был) - и разобраться, что именно дает эта замечательн...
Приготовление овощей методом су-вид
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Вы читаете рассылку сайта о путешествиях www.free2go.ru - Приготовление овощей методом су-вид 2013-01-30 09:07 Продолжаю рассказывать о технологии су-вид : мы уже готовили куриные грудки , стейк из говядины , свиные ребрышки , баранью вырезку , утиные ножки , филе лосося и зубатку - каждый раз с неизменно превосходным результатом (и тут я ничуть не лукавлю. Самое время поговорить об овощах - их мы готовить в су-виде еще не пробовали (хотя ревень однажды был) - и разобраться, что именно дает эта замечательн...
Испанский гороховый суп
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Испанский гороховый суп 2013-01-25 08:31 Алексей Онегин По правде говоря, я не уверен, что в Испании этот суп существует именно в таком виде: рецептов испанского горохового супа я в интернете видел множество, вот только все они отличались друг от друга и ни один не содержал указания на испанский `прототип. Что ж, тем проще, будем импровизировать; а гороховый суп зимой варить обязательно, мало что так согревает и тонизирует, как тарелка густого, наваристого горохов...
Испанский гороховый суп
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Food Fight Club...
Food Fight Club
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Food Fight Club 2013-01-28 10:15 Алексей Онегин Похоже, Джейми Оливер снимает новые шоу быстрее, чем я успеваю о них рассказывать. Нет, я не жалуюсь, ни в коем случае, ведь британец умудряется каждый раз придумать что-то новенькое, так что всегда есть на что посмотреть. Шоу Food Fight Club снято в жанре `отвязная хрень: два друга детства, Джейми Оливер и Джимми Догерти, отрываются по полной: открывают кафе на пирсе, ставят чудовищные эксперименты вроде поедания ст...
Ресторан Mekk
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Ришар Бертине - Свой хлеб...
Ресторан Mekk
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Ришар Бертине – Свой хлеб...
Соус чимичурри
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Соус чимичурри 2013-01-22 09:00 Алексей Онегин Продвинутые мясоеды знают: если вы хотите мяса, много ароматного, сочного, вкусного жареного мяса - надо ехать в Аргентину. Аргентинцы разбираются в жареном мясе как мало кто другой, и неудивительно, что соус чимичурри - лучшее, что можно подать с мясом, не считая вина - придумали именно они. Соус чимичурри хорош тем, что сочетается с любыми видами мяса (и не только мяса, приготовленными на гриле: имея свой узнаваемый...
Соус чимичурри
Лучшая рассылка о путешествиях: фотоотчеты о поездках по "старой" Европе и остальному миру, самостоятельные путешествия и обрывки впечатлений.
Вы читаете рассылку сайта о путешествиях www.free2go.ru - Соус чимичурри 2013-01-22 09:00 Продвинутые мясоеды знают: если вы хотите мяса, много ароматного, сочного, вкусного жареного мяса - надо ехать в Аргентину. Аргентинцы разбираются в жареном мясе как мало кто другой, и неудивительно, что соус чимичурри - лучшее, что можно подать с мясом, не считая вина - придумали именно они. Соус чимичурри хорош тем, что сочетается с любыми видами мяса (и не только мяса, приготовленными на гриле: имея свой узнаваемый...