Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мария

Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство"

Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство"

Все о производстве кондитерской продукции и хлебобулочных изделий; применении современных технологий и оборудования, перспективах развития отрасли.

подписчиков: 168
Подписаться

Хлебопекарное и кондитерское производство No8(83, 2008 Некоторые аспекты выбора сырья для карамели Л. А. Сарафанова, к. х. н. Выбору сырья для производства карамели обычно не уделяют особого внимания. Сахар (карамельный сироп, лимонная кислота, ароматизатор и краситель - вот и весь стандартный набор. А что мешает отойти от стандартов? Ограничивая себя в выборе сырья, изготовитель карамели задает определенный профиль вкуса, срок годности и другие характеристики, тем самым ограничивая рынок сбыта изделий. Се...

2008-08-29 10:15:35 + Комментировать Автор:

Журнал "Мясные технологии"

Журнал "Мясные технологии"

Все о переработке мяса и производстве мясных продуктов; ответы на любые вопросы, касающиеся применения технологий и оборудования, хранения и переработки различных видов сырья, отдельных ингредиентов, полуфабрикатов и добавок.

подписчиков: 211
Подписаться

Выпуск No8 (68, 2008 г. Для того, чтобы добавить статью в журнал, необходимо зарегистрироваться Технология Кошерные мясные продукты: что это? По материалам Главного раввината России Неограниченные возможности А. Демчук Спиральный конвейер: дорого, но выгодно Н.Ю. Ефимов Ингредиенты Консерванты М.В. Разумовский Зарубежная информация Мясо как здоровая пища Контроль качества Ускоренные методы контроля консервов Е.А. Горобчук Маркетинг Готовые блюда к росту готовы (pdf, 114 KB) Французский эксклюзив Интервью В...

2008-08-29 10:12:30 + Комментировать Автор:

Журнал "Масла и жиры"

Журнал "Масла и жиры"

Все о маслах и жирах, ответы на любые вопросы, касающиеся применения методов контроля качества в масложировой отрасли, санитарной обработки оборудования, новых видов масличного сырья.

подписчиков: 120
Подписаться

Выпуск No8 (90, 2008 г. Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться Маркетинг Основные тенденции развития российского рынка майонеза Л.Н. Лишаёва , Н.И. Назарова Технология Уксусная кислота или лимонный сок? Выбор подкислителя для вашего майонеза Л.А. Сарафанова (pdf, 183 KB) Ингредиенты <Зеленая этикетка> для соусов О.Н. Бакулина Выставки Итоги Всероссийского смотра качества масложировой продукции Сырье Положение на мировом рынке масличных семян Оборудование Теплообменники с очищаемой поверхность...

2008-08-29 10:12:16 + Комментировать Автор:

Журнал "Стеклянная тара"

Журнал "Стеклянная тара"

Все о производстве стеклянной тары; ответы на любые вопросы, касающиеся применения различных видов сырья, отдельных ингредиентов, полуфабрикатов и добавок.

подписчиков: 35
Подписаться

Выпуск No8 (110, 2008 г. Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться Технология Оценка энергоэффективности стекловаренных печей Г. Якобс , Х. Ван Лимпт (pdf, 253 KB) Совместная работа по ликвидации дефекта стекла <кошачьи царапины> М. Уэст (pdf, 477 KB) Оборудование Мировая новинка от <Атлас Копко> Д. Коробко Выставки <Мир стекла-2008> И. Любомудров (pdf, 501 KB) Конференции 4-я Международная конференция <Стеклопрогресс-XXI> В.В. Будов Фирмы В Мерефе открылся новый стекольный завод По материалам п...

2008-08-29 10:12:15 + Комментировать Автор:

Журнал "Переработка молока"

Журнал "Переработка молока"

Все о переработке молока и производстве молочных продуктов; ответы на любые вопросы, касающиеся применения технологий и оборудования, хранения и переработки различных видов сырья, отдельных ингредиентов, полуфабрикатов и добавок.

подписчиков: 169
Подписаться

Выпуск No8 (106, 2008 г. Для того, чтобы добавить статью в журнал, необходимо зарегистрироваться События Все самое вкусное! А. Филатова К Юбилею Сибирского НИИ сыроделия Молочный Конгресс в Афинах Пресс-служба компании Elopak Лаборатория Контроль качества готовых молочных продуктов О.Ю. Панкратова Определение белка в молоке методом Къельдаля К.Б. Гуревич Опыт применения биолюминесцентной АТФ-метрии О.В.Сычева Хроматография А.В. Астахов , Е.М. Глазырин , В.А. Лапин Качество и безопасность Реформирование сис...

2008-08-11 14:55:21 + Комментировать Автор:

Журнал "Ликероводочное производство и виноделие"

Журнал "Ликероводочное производство и виноделие"

Все о производстве ликероводочной продукции и продукции виноделия; ответы на любые вопросы, касающиеся интенсификации процессов спиртового производства, внедрения научных разработок в винодельческое производство.

подписчиков: 129
Подписаться

Выпуск No8 (104, 2008 г. Чтобы добавить статью в журнал, необходимо зарегистрироваться Оборудование Автоматизация процессов групповой упаковки на ликероводочных предприятиях Г.В. Панишев Пастеризация вин и виноматериалов М. Фокин , В. Севрюков <Универсальный солдат> по учету алкогольной продукции Е.С. Лисненко (pdf, 841 KB) Выставки ЭКВАТЭК-2008 А. Вишневский Водоподготовка Исправление воды методом умягчения В.И. Федоренко Фильтры для водоподготовительных установок А.В. Марин Цены Средние розничные цены по...

2008-08-11 14:48:55 + Комментировать Автор:

Журнал "ЖКХ: технологии и оборудование"

Журнал "ЖКХ: технологии и оборудование"

Отраслевой специализированный журнал, созданный для информационной поддержки государственных и муниципальных органов власти, проводящих реформу коммунального хозяйства, а также для руководителей предприятий, выпускающих продукцию для нужд отрасли.

подписчиков: 15
Подписаться

ВЫПУСК No8 (20, 2008 Г. Главная страница > Журнал > Архив номеров > Просмотр статей выпуска Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться База реформ Капремонт: программа помощи. Роль ТСЖ и УК в формировании и реализации муниципальной адресной программы по проведению капитального ремонта многоквартирных домов И. Генцлер (pdf, 326 KB) Саморегулируемая организация - в помощь С. Зеленский Водоснабжение Технологии очистки воды и водочистительное оборудование С. Рюмин Материалы и оборудование Качество бе...

2008-08-11 14:25:22 + Комментировать Автор:

Журнал "Твердые бытовые отходы"

Журнал "Твердые бытовые отходы"

Все об отходах потребления!Вопросы организации сбора, транспортировки, сортировки, утилизации, переработки ТБО; техника и технологии, опыт предприятий, работающих в этой сфере, нормативная правовая база, ответы специалистов.

подписчиков: 102
Подписаться

Выпуск No8 (29, 2008 г. Технологии Вермикультура: переработка органической фракции отходов И.Н. Титов Отходы - сырье для доменых печей? Е.П. Волынкина , И.А. Климовская , В.П. Долгополов (pdf, 402 KB) Техника и оборудование Несколько советов тем, кто занимается удалением мусора А.Ю. Королев События и факты СОБЫТИЯ, ФАКТЫ Управление отходами Бытовые отходы на Украине: система управления А.М. Касимов Опыт регионов Как сделать полигоны ненужными Р.Г. Даянов Выставки IFAT- 2008: европейский опыт в российских р...

2008-08-11 14:18:18 + Комментировать Автор:

Журнал "Экология производства"

Журнал "Экология производства"

Все о законодательстве, новейших технологиях и оборудовании, опыте предприятий; проблемах экологического менеджмента, платежей, аудита, страхования, обучения; ответы специалистов на вопросы читателей.

подписчиков: 94
Подписаться

Статьи номера 8, 2008 год Здесь Вы можете скачать последнюю версию Acrobat Reader С полными текстами всех статей Вы можете ознакомиться, подписавшись на журнал Документы и комментарии Государственная экологическая экспертиза в новой системе управления Е.А. Полесский (pdf, 347 KB) [в корзину - 50 ед] Государственная экоэкспертиза на землях особо охраняемых территорий (pdf, 249 KB) Госэкоэкспертиза материалов обоснования лицензий: к кому обращаться (pdf, 217 KB) [в корзину - 50 ед] Новое в организации санита...

2008-08-06 13:06:35 + Комментировать Автор:

Журнал "Полимерные материалы"

Журнал "Полимерные материалы"

Все о переработке полимерных материалов и тенденциях развития рынка;ответы на любые вопросы, касающиеся применения различных видов сырья и полуфабрикатов для выпуска самого широкого спектра продуктов переработки пластмасс.

подписчиков: 77
Подписаться

Выпуск No8 (111, 2008 г. Добавить статью в журнал можно со своей персональной страницы Выставки Французский десант на выставке <РОСМОЛД-2008> В.А. Гончаренко Технологии и материалы Расчетно-графический метод определения температуры переработки ПМ В.Г. Бортников Конструирование и расчет Расчет размеров кольцевых формующих каналов экструзионных головок с учетом разбухания расплава ПМ В.П. Володин Оборудование и технологии Сварка и сварочное оборудование на выставке <К-2007> Г.В. Комаров , В.А. Гончаренко Пол...

2008-08-06 13:06:08 + Комментировать Автор: