Настя
О себе
Рассылки
Что приготовить? Ванильно-шоколадная творожная пасха
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Ванильно-шоколадная творожная пасха Ингредиенты 500 г творога (9-20) 150 г сливочного масла 150 г сахара 2 яйца 200 г сметаны (10-20) 100 мл сливок (10-25) 2 ч.л. ванильного сахара 100 г шоколада (молочного или горького) 150 г цукатов (я использовала ананас и вяленую клюкву) 100 г миндаля Рецепт приготовления Очень вкусная пасха! Нежная, ароматная, с ярким ванильно-шоколадным вкусом. В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофру...
Что приготовить? Томатный суп с фрикадельками
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Томатный суп с фрикадельками Ингредиенты 500 г фарша 500 г картофеля 350 г помидоров (я использовала перетертые) 200 г болгарского перца 150 г пасты 150 г лука 1 ст.л. молотой паприки 1 ст.л. сушеных трав соль перец растительное масло Рецепт приготовления Вкусный сытный и очень ароматный суп. Фарш можно использовать любой, по вкусу (я использовала фарш из индейки. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Лук мелко нареза...
Что приготовить? Торт с сырным кремом и ягодным желе
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Торт с сырным кремом и ягодным желе Ингредиенты бисквит: 2 яйца 50 г сахара 70-100 г муки крем: 400 г творожного сыра (альметте, хохланд и т.д) 200 г сгущенного молока 250 мл сливок 33-35% 10 г желатина желе: 250 г ягодного пюре 7 г желатина Рецепт приготовления Очень нежный вкусный торт. Рекомендую использовать именно малиновое пюре, оно придает легкую кислинку и хорошо дополняет нежный крем. Я использовала готовое пюре (покупала в магазин...
Что приготовить? Волованы капрезе
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Волованы "Капрезе" Ингредиенты 500 г слоеного теста 150 г помидоров 150 г моцареллы 30 г песто Рецепт приготовления Сочный салат с ароматным соусом в хрустящем тесте. Вкусно, ярко, нарядно. Я использовала пресное тесто, дрожжевое тоже можно использовать. Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук. Готовим волованы. Из теста (тесто должно быть толщиной около 5-7 мм) вырезать кружочки диаметром около 5 см. Противень смазать м...
Что приготовить? Шу с печеночным муссом и кракелином
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Шу с печеночным муссом и кракелином Ингредиенты тесто: 100 г сливочного масла 250 мл воды 4 яйца 180 г муки 1/2 ч.л. соли кракелин: 100 г сливочного масла 70 г сахара 100 г муки печеночный мусс: 300 г куриной печени 100 г лука 100 г моркови 2-3 ст.л. сметаны соль растительное масло также: 150 г творожного сыра (альметте, хохланд и т.д) Рецепт приготовления Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт шу с кракелином, на этот раз несладкий вари...
Что приготовить? Красный бархат
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Торт "Красный бархат" Ингредиенты тесто: 3 яйца 300 мл растительного масла (рафинированного) 200-250 г сахара 200 мл кефира (1-2.5) 10 г порошка какао 10 г ванильного сахара 5 г разрыхлителя 7 г соды 1/2 ч.л. соли 350-400 г муки 2 ч.л. красного гелевого красителя крем: 400 г творожного сыра (Альметте, Хохланд и т.д) 170 г сливочного масла 200 г сахарной пудры Рецепт приготовления Предлагаю вашему вниманию рецепт торта, который знаком, пожал...
Что приготовить? Салат кобб
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Салат "Кобб" Ингредиенты 300 г куриного филе 250 г помидоров 10 перепелиных яиц (или 2 куриных) 350 г авокадо 100 г бекона (я использовала сырокопченый) 100 г сыра с голубой плесенью 100 г стеблей сельдерея 200 г салата ромен зеленый лук заправка: 70 мл растительного масла 30 мл винного уксуса 6-9% 1 ст.л. дижонской горчицы 1-2 зубчика чеснока лимон 1/4 ч.л. сахара соль перец Рецепт приготовления Предлагаю вашему вниманию популярный салат. ...
Что приготовить? Десерт новогодняя сказка
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Десерт "Новогодняя сказка" Ингредиенты апельсины мороженое шоколад Рецепт приготовления Этот десерт может стать не только прекрасным завершающим штрихом новогодней трапезы, но и стать украшением праздничного стола. Корочки можно подготовить заранее. Мороженое пожно использовать как покупное, так и самодельное. Апельсины вымыть, высушить. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу. Разделить на две части. Мякоть в...
Что приготовить? Тигрята
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Блинчики "Тигрята" Ингредиенты 3-4 блинчика (по рецептам Блины или Блины дрожжевые ) 6-8 ст.л. сливочного сыра (филадельфия, альметте, буко и т.д) 100 г красной икры (или красной рыбы) маслины Рецепт приготовления Интересный способ подачи блинчиков с икрой. Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 рулетиков. Блинчик смазать сыром. Свернуть рулетик. Нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см. На каждый рулетик выложить икру. Маслины ...
Что приготовить? Тарталетки
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе Ингредиенты паштет: 300 г куриной печени 100 г лука 100 г моркови 50 мл сливок (10-20) 100 г творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия) соль перец растительное масло желе: 100 мл гранатового сока 10 г желатина 1-2 ч.л. сахара также: 15-20 тарталеток Рецепт приготовления Яркая праздничная закуска. На сайте уже есть паштет под брусничным желе , я предлагаю попробовать и такой вариант. Т...