Любовь Кравцова (Lyubava03)
НаписатьО себе
Котлеты из говядины с луковой начинкой
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
Карбонад с зеленью * Сирники...
Суп с перловой крупой
Диеты, советы и рецепты для похудения! Диеты — диеты звёзд. Всё для похудения — советы и рецепты для похудения.
2015-04-07 02:12 Суп с перловой крупой Суп с перловой крупой 2015-04-07 02:12 admin Зелень петрушки, сельдерея, 1 морковь, пол стакана перловой крупы, 10 г сушеных грибов, 250 г картофеля, 6 стаканов воды, треть стакана сметаны, соль. Зелень, морковь, картофель, промыть, очистить, ополоснуть, нарезать мелкими кусочками, добавить вымытые грибы и крупу, сварить. Посолить, добавить сметану. ...
Лимонное суфле
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
2015-04-04 21:46 Лимонное суфле Лимонное суфле 2015-04-04 21:46 admin Лимонное суфле цедра - 2 лимонов, лимонный сок - 100г, желатин - 2 ч. л, яйцо (желтки, белки) - 4 шт, сахарная пудра -125г, сливки (жирные) - 300 мл для украшения: карамель (жженый сахар. Растворите желатин в трех столовых ложках холодной воды. Хорошо размешайте и отставьте на 10 минут. Желтки взбейте с сахарной пудрой добела. Добавьте постепенно лимонный сок, взбивайте еще 2-3 минуты. Емкость с растворенным желатином нагрейте на водяной...
Тефтели
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
2015-03-19 09:58 Тефтели Тефтели 2015-03-19 09:58 admin Берем фарш из свинины и говядины смешиваем в равных пропорциях (т.е. половина свинины, половина говядины, режем мелко лук, солим перчим, можно чуть-чуть чесночка, все перемешиваем. Затем варим рис (так чтобы не разварился) добавляем его в фарш. Формируем тефтели и жарим на сковороде в жире (хорошо идет кулинарный. 0.5 кг говядины 0.5 кг свинины 2-3 луковицы соль, перец по вкусу чеснок 1 стакан риса (можно немного меньше точные пропорции не помню) А по...
Ореховый грильяж (Козинаки)
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
Курица-гриль с ревенем...
Похлебка репяная (репница)
Диеты, советы и рецепты для похудения! Диеты — диеты звёзд. Всё для похудения — советы и рецепты для похудения.
2015-04-02 17:08 Похлебка репяная (репница) Похлебка репяная (репница) 2015-04-02 17:08 admin 1,5 л воды, 5-6 реп. 1 небольшая брюква, 1 луковица, 2 горошины душистого перца, 2 бутона гвоздики, 4 горошины черного перца, 2 лавровых листа, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 4 зубчика измельченного чеснока. В подсоленный кипяток положить измельченный лук, нарезанные кубиками брюкву и репу и варить до готовности. Пряности ввести за 10 минут, а пряную нарезанную зелень за 2-3 минуты до готовности. ...
Картофель со сливками
Диеты, советы и рецепты для похудения! Диеты — диеты звёзд. Всё для похудения — советы и рецепты для похудения.
2015-04-01 14:32 Картофель со сливками Картофель со сливками 2015-04-01 14:32 admin 750 г картофеля, одна восьмая литра молока, одна четверть литра сливок, 20 г сливочного масла, 10 г тертого сыра, соль. Очищенный картофель нарезать кружочками, посолить и положить в смазанную маслом жаростойкую форму. Перемешать молоко и сливки, соль, залить картофель, тушить в закрытой посуде в духовке. Незадолго до окончания тушения снять крышку, смахать картофель маслом, посыпать тертым сыром и тушить до светло-коричнев...
Шaшлык по восточному
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
2015-03-15 23:42 Шaшлык по восточному Шaшлык по восточному 2015-03-15 23:42 admin Пpиготовление сего блюда не очень сложное. Во пеpвых Вам следует pешить из какого мяса Вы будите готовить. Обычно беpут либо молодого баpашка (стаpая баpанина не очень подходит т.к. получается очень жесткая, или молодой свининки (стаpая не подойдет вообще. Затем пpикиньте что-бы получилось пpимеpно на каждого человека по 1 кг не больше. А то здесь был pецепт с малым колличеством маpинада. Пpиготовление маpинада. Вы уже выбpал...
Вишневое мороженое
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
Огурец с мясом по-корейски * Салат из цветной капусты по-корейски...
Постные булочки с семенами подсолнечника
Диеты, советы и рецепты для похудения! Диеты — диеты звёзд. Всё для похудения — советы и рецепты для похудения.
2015-03-30 03:45 Постные булочки с семенами подсолнечника Постные булочки с семенами подсолнечника 2015-03-30 03:45 admin 1 кг муки, 400 мл воды, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки очищенных семян подсолнечника, 30 г дрожжей, соль. Способ приготовления Приготовить опару из подогретой воды, дрожжей и 500 г муки, дать ей подняться. Добавить масло, сахар, соль и оставшуюся муку, тщательно вымесить тесто и поставить его на 1 ч в теплое место. Подошедшее тесто раздел...
