Ретро-Рецепты.рф (Ретро-Рецепты.рф)
О себе
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Горчичная подлива Соусы Разогр?въ полложки масла, см?шать съ нимъ полложки муки, развести полстаканомъ см?таны и бульономъ въ такомъ количеств, чтобъ подлива получилась желаемой густоты. Тогда прибавить соли, перцу по-вкусу, ложечку домашней горчицы и разъ прокипятить. "Сп...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Колбаса печеночныя Мясные блюда Пропустить черезъ мясор?зку свинную печенку и св?жее свинное сало, в?съ котораго долженъ равняться в?су печенки. См?шавъ хорошенько, прибавить отваренного св?жаго свинного сала, нар?заннаго кусочками, соли, перцу чернаго и англiйскаго. Прежде ч?м...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Щука по-марсельски Рыбные блюда Очистивъ и обмывъ щуку, посолить хорошенько со вс?хъ сторонъ и положить въ чашке на 3 дня. Въ день приготовленiя подв?сить ее сначала на 3 часа, чтобъ немного обсохла, a зат?мъ опустить въ кипятокъ и варить до готовности, прибавивъ лавроваго лист...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Тортъ съ ромомъ Торты 1 фунтъ св?жаго масла тереть доб?ла. Прибавить стаканъ сахару, стеревъ его предварительно съ 8-ыо желтками. Добавить 2 ложки рому, полстакана миндаля толченаго, 1 фунтъ муки и 8 взбитыхъ б?лковъ. Все см?шать, выложить въ форму, обложенную промасленной бума...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Лимонный квасъ Напитки Выжать и положить въ кастрюлю 8 лимоновъ: 6 безъ корки, а 2 съ коркой. Зат?мъ прибавить сюда же 1 фунтъ изюму, 2 фунтъ сахару и 1 сушоную франзоль (французская булка, разр?занную на ломтики. Залить всё это 2 ведрами кипятку и, когда станетъ чуть теплое, в...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Кумысъ Напитки Влить въ графинъ 1,5 бутылки парного молока, полбутылки воды, 1 чайную ложку дрожжей или 1 стаканъ кумыса, всыпать 2 ложки сахару и поставить въ холодное м?сто, изр?дка взбалтывая. Черезъ 1 или 2 дня кумысъ готовь къ употребленiю. Одинъ стаканъ его всегда оставля...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Маринованiе винограда Заготовки Для маринованiя берутъ мясистый виноградъ, напримеръ: мускатъ александрiйскiй, Чаушъ, Санъ-Лоранъ, лакить и др. Ножницами остригаютъ ц?лыя ягоды на короткихъ в?точкахъ по 3-10 ягодъ вм?ст. Вообще стараются, чтобы было поменьше гребней, и укладыва...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Сливочныя тягучки Влить въ м?дный тазъ 1 кварту (около литра) сырыхъ сливокъ или ц?льнаго молока, прибавить 1,5 фунта сахару, полпалочки ванили и кипятить, почаще пом?шивая, чтобъ не пригор?ло. Готовность опред?ляготъ сл?дующимъ образомъ: когда масса начнётъ густ?ть, набираютъ ...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Варенье изъ арбузной корки Взять сп?лый арбузъ, разр?зать на части, тонко ср?зать верхнюю корку, и красную мякоть вплоть до твердаго слоя. Сложить корки въ банку и залить водой, которую м?нять 2 раза въ сутки. Черезъ 3 дня вынуть, нар?зать маленькими кусочками и, залить заран?е...
Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг
Рецепты из старых книг, чаще всего с оригинальной орфографией. Любопытства ради или кухни для.
Ретро-Рецепты.рф Рецепты из старых книг Поваренный календарь Национальная кухня Новости кулинарии Ваши рецепты Кухонные записки Поваренная книга киногероев Рецепты из меню ресторанов Главная > Ретро - рецепты > Орфография сохранена! Домашняя горчица Взять 1 фунтъ сарептской горчицы, прос?ять на сито и см?шать съ полфунта сахару. Зат?мъ вскипятить 3 стакана уксусу вм?ст? съ 1 палочкой корицы, 20 гвоздичками, 3 лавровыми листиками, проц?дить и, запаривъ этимъ уксусомъ горчицу, вым?шать хорошенько. На сл?дующ...