maok
О себе
Рассылки
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Фрикасе из курицы со сметаной (Fricassee de la poule a la creme) Ингредиенты: 1 курица 1,8 кг сливочное масло 60 г соль свежемолотый черный перец шардоне 250 мл репчатый лук 100 г шампиньоны 250 г сахар 2 ч. л. сметана 500 мл Курицу разрезать на 8 частей. Обжарить в 30 г сливочного масла со всех сторон, поперчить. Посолить по вкусу. Залить вино...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Американское печенье Ингредиенты: мука 110 г овсяные хлопья 50 г сливочное масло 100 г коричневый сахар 100 г яйца 1 шт. шоколадные капли 100 г банан 1 шт. сок лимона арахис мелкорубленный в карамели корица 1/2 ч. л. сода 1/2 ч. л. соль 1/2 ч. л. Муку, соду и соль соединить и просеять в миску. Банан очистить и нарезать ломтиками, залить соком л...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Салат из лапши с креветками Ингредиенты: крупные креветки 25 шт. соевый соус мед укроп сок лимона листья салата томат 1 шт. яичная лапша 100 г для маринада: кисло-сладкий соус соевый соус оливковое масло кедровые орешки Смешать 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. меда и сок 1/4 лимона. Креветки замочить в маринаде на 10 минут, затем разложить их на...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Мясной бульон с томатными сухариками Ингредиенты: мясо на косточке 700 г лук, морковь для бульона лавровый лист, перец горошком соль по вкусу яйца 2 шт. горчица дижонская томатные сухарики Мясо промыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту, дать закипеть. Снять пену, добавить овощи и специи, уменьшить температуру и варить до г...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Говядина с апельсинами, запеченная в банке Ингредиенты: апельсин 1 шт. говядина или телятина 600 г репчатый лук 1 шт. чеснок 2 зубчика лаврушка, перец горошком растительное или сливочное масло Банку смазать маслом. Апельсины нарезать ломтиками, выложить по два ломтика на дно банки. Репчатый лук нарезать колечками и положить несколько колец на а...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Ржаной хлеб с кориандром Ингредиенты: 200 г закваски для хлеба 350 г ржаной муки 325 г теплой воды соль по вкусу кориандр измельченный по вкусу тмин и кунжут по вкусу Муку высыпать в миску. Добавить куски закваски. Массу перемешать руками. Добавить кориандр. Добавить соль. Влить воду и замесить тесто. Переложить тесто на рабочую поверхность, не...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Блины на закваске Ингредиенты: молоко 1,5-2 стакана домашняя закваска 100 г сахар по вкусу (4 ч. л) соль по вкусу яйца 1 шт. растительное масло 1 ст. л. мука 1 1/4 стакана растительное масло для жарки Молоко вылить в кастрюлю и слегка подогреть. Выложить порванную руками закваску и хорошенько массу перемешать. Положить сахарный песок. Положить ...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Фламиш (Flamiche - белая пицца) Ингредиенты: мука пшеничная для хлебопечения 500 г вода 350 мл дрожжи живые 10 г соль 10 г для начинки: панчетта или грудинка 250 г сметана жирная 250 г яйца 3 шт. лук-порей 1 шт. оливковое масло 1 ст. л. соль, перец по вкусу мускатный орех на кончике ножа тертый сыр Грюйер Растворить дрожжи в небольшом количеств...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Блины на кефире с припеком Ингредиенты: (на 2 порции) 1,5 стакан кефира 2 ст. л. сливок яйцо 1-2 шт. сода на кончике ножа мука примерно 1 стакан сахар 1 ч. л. для припека: моцарелла укроп хамон Вылить кефир в миску, добавить сливки. Добавить сахарный песок. Вбить яйцо. Соду перемешать с мукой. Всыпать муку в миску. Перемешать все до однородной ...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Хлеб на муке из цельнозерновой пшеницы с закваской Ингредиенты: 200 г закваски для хлеба 350 г муки из цельнозерновой пшеницы 325 г теплой воды соль по вкусу В емкость насыпать муку. Кусочками рвать и добавлять закваску, перемешивая ее руками с мукой. Влить воду. С помощью лопатки замесить тесто. Теперь переложить тесто на рабочую поверхность, ...