(vsnfhm@bk.ru)
О себе
Круглый, зеленый, полосатый
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Что может быть лучше в жаркий (и даже не очень) летний день, чем кусок спелого арбуза? Только два куска. Или крюшон. Или необычный фруктовый салат. Или арбузный мед. Что бы Вы ни делали с арбузом: ели его просто так, готовили с ним оригинальные вкусные блюда или вырезали из него скульптуры, он непременно доставит Вам удовольствие. Арбуз - это замена мясу, повод для праздника и политического скандала, вечный объект шуток. Ведь что может быть смешнее арбуза?...
Эх, яблочко
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Три Спаса мы празднуем в августе. И 19 числа - самый любимый и почитаемый из всех Спасов - яблочный. В этот день на Руси открывают яблочный сезон, едят яблоки с медом, пекут яблочные пироги, блины и творожники, делают компоты и варенья. С самых древних времен яблоко считается символом красоты и здоровья, плодородия и богатства. Из-за них начинались войны и семейные неурядицы, они помогали совершать научные открытия, служили источником вдохновения поэтам и писателям, скульпторам и художникам. Но самое главное, яблоки никогда не переводились на нашах столах, способствуя все новым кулинарным свершениям....
Рис - благородное дело
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Не секрет, что больше всего долгожителей на Востоке. Сами восточные люди залогом своего долголетия называют рис. Кроме того, рис считается символом богатства и чистоты, он вдохновляет на создание прекрасных произведений искусства и кулинарных шедевров. Рис не только полезен, но и вкусен. Он может служить прекрасной добавкой к супам, основой салатов, десертов и горячих блюд. В общем, ешьте больше риса, ведь еще Будда говорил, что рис - это сама жизнь....
Горы, озера, сыр и шоколад
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Вчера, 1 августа, праздновали День Швейцарии. Страна это дорогая, поэтому немногие наши соотечественники там бывали, однако главные швейцарские достопримечательности - шоколад, сыр, фондю и мюсли - прекрасно известны и в России. Однако помимо этого в швейцарской кухне существует еще немало вкусностей, с которыми стоит познакомиться поближе. А заодно и совершить виртуальное путешествие в единственный в мире музей еды, узнать, как швейцарцы с честью выходили из самых сложных кулинарных затруднений и приобщиться к народной мудрости....
Лучшие рецепты от Ресторан.Ру
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Погоды нынче стоят такие жаркие, что поневоле вспоминается строчка из Владимира Вишневского: <Как холодит ладонь бутыль кефира> Кефир и вправду спасает нас в эту жару, ведь для того, чтобы приготовить вкусные блюда с его участием, не нужно долго стоять у плиты. Кроме того, общеизвестно, что кефир не только вкусен, но и полезен, он помогает внести интересную нотку в традиционные блюда и вдохновляет поваров на новые подвиги. Вдохновляет он и обычных граждан - на самые неординарные поступки. Готовь с нами. Го...
Курица - не птица?
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Наша добрая подружка Даст нам перьев на подушку, Даст яичек для блинов, Куличей и пирогов. Наверняка все догадались, что речь идет о курице, щедрой кормилице, которая не только дает нам перья и яйца, но и буквально жертвует собой ради нашей сытой жизни. Вся история человечества связана с курицами и петухами. Но пока петухи по-мужски геройствовали и несли службу, участвовали в петушиных боях и служили определителями времени, курочка была желанной гостьей и на столе крестьянина, и на королевском пиру. Отнесемся же к этой достойной птице со всей серьезностью....
Свобода, равенство и кухня
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
14 июля Франция отмечает главный национальный праздник - День взятия Бастилии. Не помянуть французскую кухню добрым словом просто невозможно, поскольку русская гастрономия немало позаимствовала у своих южных учителей. Но, как говорится, век живи - век учись. Много еще есть во Франции неизведанных тропинок, оригинальных блюд, привлекательных рецептов, которые так и ждут, чтобы их открыли и приготовили. Но поскольку невозможно объять необъятное, сегодня мы ограничимся путешествием на солнечный юг, с гостеприимными перигорскими хозяйками, башнями Каркассона, съедобными тулузскими фиалками, метким галльским юмором и простой народной мудростью....
Рыбный день
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Конечно, мы собрались здесь, чтобы поговорить о кулинарии, но это не мешает нам сказать большое человеческое спасибо труженникам морей и рек. За то, что встают ни свет ни заря, отправляются в море в любую погоду и ловят свежую рыбу и морепродукты, чтобы нам было, из чего готовить. Тем более повод самый подходящий - вчера во всем мире отмечали Международный День рыболовства. Рыба популярна в самых разных странах, существует множество песен, сказок, пословиц и поговорок о вкусной и полезной царице морей и зловещих морских гадах. Разные рыбы так отличаются по вкусу друг от друга, а способов их приготовления так много, что рыбу без труда можно есть на завтрак, на обед и ужин. Это как раз тот простой и питательный продукт, который никогда не приедается....
Ресторан недели - 'Золотая рыбка'
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
'Золотая рыбка' находится в центре Москвы на Солянке с величественными сводами 17 века и духом старой Москвы. Гостям предлагаются блюда русской и европейской кухни. Ресторан имеет большой опыт проведения свадеб, юбилеев и любых торжеств...
Лучший повар - мужчина?
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Вчера во всем мире отмечали замечательный праздник - День отца. И хотя в нашей стране сильную половину чевствуют по традиции в конце февраля, на День Защитника Отечества, никогда не лишне вспомнить наших любимых мужчин и поговорить об их кулинарных достижениях. На востоке говорят: счатлива та женщина, чей муж повар. Но наши мужчины, даже если это не их основная специальность, успешно доказывают, что они могут прокормить не только себя, но и всю семью. А если с ними и случаются в процессе некоторые казусы, то они относятся к ним со здоровым мужским юмором. Ведь на кухне, как и в жизни, главное получать удовольствие и от результата, и от процесса....
