Виткин Владимир Николаевч (Владимир В.Н.)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - паста
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Паста со свекольным соусом Можно сказать, что макароны со свеклой - это русская паста. Блюдо получается необычное и красочное за счет окрашивания в яркий свекольный цвет. Готовится быстро и может разнообразить ваш стол в будни или пост. Я приготовила пасту в виде завитушек, вы же можете взять макаронные изделия любой другой формы. Ингредиенты на 2 порции : макаронные изделия - 250 г чеснок - 2 зубчика свекла - 1 штука среднего размера или 2 маленькие; оливковое масло - 3 столовые ложки; сыр пармезан для по...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - рис
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Рис в микроволновке Продолжим рассматривать способы приготовления риса - тыц . Сегодня предлагаю задействовать такой кухонный гаджет как микроволновка, а то она больше у нас задействована только в функции разогрева. Правда, во времени приготовления мы много не выгадаем, но удобства ощутимы, так как рис получается рассыпчатым и вкусным. Итак, открывайте свои кулинарные блокнотики, настало время записать способ приготовления риса No 2 - рис в микроволновке. Категория : гарнир . Способ приготовления : варка в...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - рыба
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Рыба хек на овощной луково-морковной подушке Хек является вкусным и полезным представителем соленых вод океанов. Мясо этой рыбы содержит жизненно важные витамины, минералы, белки и жиры. Хек - рыба постная с нежирным мясом, поэтому её можно и нужно использовать в диетическом питании, для взрослых и детей. С точки зрения приготовления блюд, хек очень удобная рыбка, ведь в ней очень мало костей, которые к тому же легко можно извлечь. Будучи не очень жирной рыбой, хек рекомендуется готовить с овощами, сметано...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Салат из свеклы с мандаринами Очень вкусный салат. Хотя Вы подумайте, как могут сочетаться такие ингредиенты как лук, свекла и мандарины. Но Вы будете так думать, уверяю, только до тех пор, пока Вы его не попробуете! А, попробовав однажды, влюбитесь в него, особенно дамы, следящие за своей фигурой. Легкий, витаминный, не калорийный, пикантный салат. Сочный сладкий мандарин, как молодой <гусар> раскрывает свою ароматную сущность, передав ее сдержанной <даме> - свекле и поконтрастировав с легкой горечью лука...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - блины
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Двойные блины с вишней и шоколадом Каких только блинов не существует: с мясом, грибами, вареньем, медом, красной икрой и др, сладкие и не очень. Так почему бы не сделать двойные блины с вишней и шоколадом. При подаче на стол эти блины оказываются с горячим сюрпризом, который можно охладить шариком мороженого. Лед и пламя - прекрасное сочетание для десерта. Категория : блины . Ингредиенты: молоко - 400-450 мл сахар - 2-3 ст. ложки мука - 200 г ванильный сахар - 1 ч. ложки соль - маленькая щепотка яйца - 2 ш...
Львовский сырник с маком
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Если вам случится приехать во Львов, обязательно посетите одну из кофеен это славного города. Хотя бы для того, чтобы отведать знаменитый львовский сырник - гордость местных жителей. На мой взгляд, никакой чизкейк не сравнится с этим вкуснейшим и потрясающе нежным лакомством....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - рассольник
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Рассольник с гречкой Огуречный суп или рассольник обосновался на Руси с давних пор, одно время он был даже обязательным блюдом любого приличного трактира. Оказывается, суп попал в Россию из Голландии благодаря одному повару, имя которого забыто историей, но его творенье живет и поныне. И сейчас современные хозяйки не прочь приготовить этот наваристый суп своей семье на обед, только рецепт его варьируется в зависимости от личных предпочтений хозяйки. Одно осталось неизменным, основным компонентом рассольник...
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info Коктейль из кефира
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info . Быстрые и вкусные рецепты с подробным фотосопровождением.
Спешу поделиться с вами, уважаемые читатели, очень вкусным и полезным коктейлем из кефира ! Рецепт этого замечательного напитка я подсмотрела на одном из кулинарных форумов, мне он так понравился, что с согласия автора решила разместить его на agushka.info. Правда, я внесла незначительные изменения в рецепт: добавила больше сахарной пудры и использовала измельчённые хлопья. Этот коктейль делается на основе кефира и любых ягод, поэтому получается не только вкусным, но и невероятно полезным! Он может стать п...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пицца
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Сладкая пицца с яблоками Пицца! Она захватила мир! Согласно статистике существует около триллиона вариаций начинки, которыми можно наполнить хлебную лепешку. Вот где можно разгуляться фантазии. А моей душе захотелось чего-нибудь сладенького да с яблоками. Вот и испекла я десертную яблочную пиццу. Такая сладкая пицца - аппетитное украшение стола и самостоятельное блюдо к семейному чаепитию, детскому празднику или романтическому вечеру. Вкусный десерт вызовет одобрение и восторг Ваших близких и гостей. И пус...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - кофейное печенье
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Печенье Кофейные зерна Что может быть прекраснее, чем пробуждение от мокрого поцелуя куда-то в район уха? Ребенок радостно объявляет начало нового дня, и ему абсолютно невдомек, что мама может не хотеть открывать глаза, переносить тело в вертикальное положение, шевелить нижними конечностями. Ребенок желает беситься, носиться, возиться и совершать прочие активные телодвижения! Ну и ладно, у меня есть малюсенький секрет, благодаря которому я не только встану, но и вполне качественно проснусь. Хотите, поделюс...