Виткин Владимир Николаевч (Владимир В.Н.)
О себе
Готовим винегрет
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Винегрет - универсальный салат, который можно есть как самостоятельное блюдо, но он не потеряется, будучи поданным в качестве гарнира. Здесь я попытался воспроизвести тот винегрет, который готовила мне мама, с незначительными изменениями. Вкус детства....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - грибы
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Жареный картофель с опятами и фаршем Мой муж очень любит грибы, поэтому по осени мы всегда ими запасаемся. Больше всего из грибных блюд он предпочитает жареный картофель с грибами, и я с удовольствием его готовлю. Но тут есть небольшая проблема. Поскольку мой благоверный - отчаянный мясоед, жарить картошку с грибочками приходится обязательно с мясным фаршем. Вот таким классическим русским рецептом, но с небольшой изюминкой, я хочу с вами поделиться. Прежде всего, хочется отметить, что не стоит пытаться под...
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info Быстрый пирог к чаю
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info . Быстрые и вкусные рецепты с подробным фотосопровождением.
Моя бабушка готовит очень быстрый пирог к чаю , который получается невероятно нежным, лёгким, вкусным, воздушным и готовится за считанные минуты! В общем, настоящая мечта хозяйки, ведь не нужно долго возиться у плиты и прикладывать много сил! Такой пирожок остаётся свежим даже на следующий день, а её вкус становится даже сильнее! Когда ко мне приходят нежданные гости, или просто хочется вкусной домашней выпечки, я обращаюсь именно к этому рецепту. К тому же тесто отлично отстаёт от формы, поэтому процесс п...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - булочки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Булочки с сухофруктами или пирог `Дружная семейка' С выпечкой с сухофруктами у меня связаны воспоминания из детства. Моя бабушка Маруся баловала нас всевозможными булочками и сдобными пирожками, которых она напекала целую огромную чашку. И из всего этого разнообразия мне больше всего нравились пирожки с сухофруктами. Вот, захотев хоть немножко ощутить вкус детства, я решила воплотить его в пироге <Дружная семейка. Этот пирог, состоящий из маленьких булочек из нежного словно пух творожного дрожжевого теста,...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пицца
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Пицца с курицей и грибами Пожалуй, пицца - самое демократичное блюдо итальянской кухни. Можно подобрать на свой вкус не только начинку, но и состав теста, и даже основу сделать тонкой, хрустящей или пышной, мягкой. На дрожжевом тесте пицца получается сытной, вкусной. Если вы планируете основательно подкрепиться или пицца готовится как основное блюдо, то сделать ее можно на пышном корже. Если времени мало, то дрожжевому тесту не обязательно давать подойти, на тонком корже пицца получится не менее вкусной. И...
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info Пончики из творога
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info . Быстрые и вкусные рецепты с подробным фотосопровождением.
Рецепт, который я хочу вам сегодня предложить, родом из детства. Когда-то мама готовила нам очень вкусные и нежные пончики из творога. Они были такими вкусными, что их аромат невозможно забыть даже спустя столько лет. Сегодня такие пончики я готовлю своей дочке. Рецепт пончиков из творога настолько простой, что запоминается в два счёта, правда есть в нём и свои секреты. Например, вместо муки для обсыпки в нашей семье всегда использовались панировочные сухари, ведь с ними выпечка получалась более коричневой...
Морские гребешки с булгуром
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Залейте полстакана булгура стаканом кипятка, накройте и оставьте на пять минут. Смешайте булгур с мелко нарезанной петрушкой (чем больше, тем лучше), помидором, что очищен от сердцевины и нарезан кубиком, посолите, поперчите и щедро заправьте оливковым маслом и лимонным соком....
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info Слойки с маком
Кулинарные рецепты от сайта agushka.info . Быстрые и вкусные рецепты с подробным фотосопровождением.
Сегодня православное Рождество . От всей души поздравляю всех читателей, отмечающих этот светлый праздник! Пусть в вашем доме всегда будут уют, теплота и доброта! На Рождество принято готовить выпечку с маком. Поэтому сегодня я предлагаю простой и вкусный рецепт слоек с маком , которые могут украсить любой праздничный стол. Предлагаю несколько вариантов приготовления маковой начинки и надеюсь, вы найдёте то, что вам по душе! Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - шампиньоны
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Маринованные шампиньоны по-корейски Завидую тем, кто живет в зоне лесов, имеет возможность походить по лесу в поисках грибов, настоящих грибов. А как же быть человеку как я, проживающему в зоне степей! Приходится с этим мириться и, взяв в руки корзинку - пакет, отправляться по грибы. в супермаркет! Благо технологии позволяют круглый год покупать шампиньоны и вешенки, выращенные в условиях грибного цеха. Конечно не из леса, но что делать! Если перефразировать пословицу, то на безгрибье и шампиньон - белый г...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - печенье
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Печенье Анзак Очень приятно собираться с семьей или подругами за чашкой ароматного чая с великолепной выпечкой. А чтобы разнообразить ассортимент можно испечь хрустящее овсяное печенье с кокосовой стружкой, которое очень популярно в Новой Зеландии и Австралии - печенье <Анзак. Рецепт печенья имеет вековую историю и берет начало со времен Первой мировой войны. В тот период был создан австралийский и новозеландский армейский корпус и с тех пор печенье ассоциируется с ним. Существует несколько версий происхож...