Фаркина Елена Валериевна (Елена)
О себе
- Бизнес и карьера Европа - это просто! Иммиграция в страны ЕС
- Культура, стиль жизни Subscribe. Стиль
- Дом и семья Домашняя кухня. Пошаговые рецепты с фото Здоровье. Красота. Долголетие Советы шеф-повара Subscribe. Кулинария Готовим с Джейми Оливером Рецепты Испанской кухни Лучшее кулинарное видео Красота и здоровье - в Ваших руках!
- Мир женщины Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane Сохраним молодость лица Я мама, жена и женщина
Советы шеф-повара 771.Телятина 'Морская'
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 771. Телятина "Морская" Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Телятина "Морская" Телятина 0,7 кг, креветки 0,5 кг, перец болгарский (лучше красного цвета) 2 шт, морковь 2 шт, (средние) лапша (лучше длинная и широкая) 300 г, масло сливочное 70 г, соевый соус, перец красный молотый. Телятину нарезать небольшими тонкими кусочками, примерно 1x3 см, обжаривать в масле на не очень сильном огне в большой сковороде в течение 10-ти минут. Креветки отварить, очистить и...
Советы шеф-повара 770. Токана из говядины
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 770 . Токана из говядины Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Токана из говядины как в добрудже (Румынская кухня) Говядина (огузок) 700 г, репчатый лук 500 г, растительное масло-100 мл, копченая корейка 50 г, рис 75 г, 2 больших сладких перца, помидоры 500 г, красный молотый перец на кончике ножа, мясной бульон или вода 1 л, вино 1/4 стакана, зелень укропа и петрушки, соль и перец по вкусу. Мясо нарезать кубиками, вымыть, дать стечь, посолить и обжарить на р...
Советы шеф-повара 769.Телятина с горошком (Румынская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 769. Телятина с горошком (Румынская кухня) Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Телятина с горошком (Румынская кухня) Телятина 750 г, сливочное масло 125 г, зеленый горошек 625 г, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу. Мясо (кострец или огузок) нарезать маленькими кусочками (3-4 см, посолить и поперчить. Разогреть в кастрюле масло и поджарить, не подрумянивая, мясо на сильном огне. Когда мясо достаточно ужарилось, уменьшить огонь. Зеленый горошек с...
Советы шеф-повара 768.Сосиски в медовом и горчичном соусе
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 768 .Сосиски в медовом и горчичном соусе Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Сосиски в медовом и горчичном соусе 6-8 сосисок. Для соуса: 1 ложка горчицы, 3 ложки мёда, 4 ложки соевого соуса, 1 ложка растительного масла, 2 зубчика измельчённого чеснока, 1 ложка лукового или грибного супового порошка, 1/2 стакана воды, щепотка белого перца. Все продукты для соуса варить в кастрюле, на слабом огне помешивая примерно 5 мин. Добавить сосиски и варить на слабом о...
Советы шеф-повара 767.Свинина, жаренная в томатном соусе (Китайская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 767.Свинина, жаренная в томатном соусе (Китайская кухня) Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Свинина, жаренная в томатном соусе (Китайская кухня) Свинина 120 г, сало свиное 30 г, томат-паста 50 г, горошек зеленый 30 г, крахмал 20 г, бульон 20 мл, соус соевый 5 г, водка 10мл, яйцо (белок) 1/4 шт, сахар 5 г. Зачищенную мякоть задней ноги или корейки нарезают ломтиками, смачивают в смеси белка и крахмала, разведенного холодной водой (1:1, жарят во фритюре до о...
Советы шеф-повара 766.Свинина по-береговому (Мексиканская кухня).
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 766. Свинина по-береговому (Мексиканская кухня) . Свинина с грибами (Румынская кухня) Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Свинина по-береговому (Мексиканская кухня) Необходимо для 6 порций: 2 ст.л. растительного масла, 1 кг свинины (филейная часть, нарезанной кубиками по 2,5 см; 90 г (0,75 стакана) муки с приправами; 1 крупная нарубленная луковица; 500 мл (2 стакана) говяжьего бульона; 1 ч.л. молотого кориандра; 1 мелко нарубленный зубчик чеснока; 1 свежий ...
Советы шеф-повара 765. Рулеты из мяса.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 765 . Рулеты из мяса. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Рулет заливной по-лугански (Украинская кухня) Свиное и говяжье мясо пропускают через мясорубку и соединяют с картофельным крахмалом, солью, перцем, водой. Хорошо вымешанный фарш разравнивают слоем на мокрой марле. На середину пласта укладывают омлет, вареную морковь и свертывают рулет. Отваривают рулет в мясном бульоне, остужают и освобождают от марли; украсив яйцом и морковью, заливают мясным желе и...
Советы шеф-повара 764. Поросенок: вареный, жареный, заливной.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 764 . Поросенок: вареный, жареный, заливной. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Поросенок вареный фаршированный (Русская кухня) Поросенок небольшой (2-3 кг, телятина или молодая говядина 500 г, молоко 1 стакан, хлеб пшеничный 300 г, луковицы 3, яйцо 2, жир почечный телячий 300 г, соус белый 2 стакана (либо сметанного с хреном, соль, перец молотый по вкусу, овощи для сложного гарнира. Подготовленного выпотрошенного поросенка вымочить, осторожно, не повредив...
Советы шеф-повара 763. Ляндиван (Корейская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 763. Ляндиван (Корейская кухня) Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Ляндиван (фрикадельки) (Корейская кухня) Свинина 150 г, лук репчатый 20 г, перец молотый, крахмал 20 г, капуста 200 г, масло растительное 20 г, горошек зеленый 20 г, морковь 10 г, соль. В свиной фарш добавляют соль, перец, нашинкованный репчатый лук и сухой крахмал. Все тщательно перемешивают, формуют шарики (фрикадельки) и обжаривают их в растительном масле. Одновременно на другой сковород...
Советы шеф-повара 762.Плов
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск # 762. Плов Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Плов Таджикский (Таджикская кухня) Рис 1 кг, баранина 800 г, жир 400 г, морковь 800 г, лук репчатый 500 г, зелень 1 пучок, барбарис 1 ч.л, соль, специи по вкусу. Очищенную луковицу или зачищенную косточку мяса обжарить в сильно разогретом жире. Затем вынуть их, положить нарезанную баранину, репчатый лук и жарить до образования румяной корочки. Добавить шинкованную морковь специи и обжаривать еще 8-10 минут. Зате...
- Бизнес и карьера Европа - это просто! Иммиграция в страны ЕС
- Культура, стиль жизни Subscribe. Стиль
- Дом и семья Домашняя кухня. Пошаговые рецепты с фото Здоровье. Красота. Долголетие Советы шеф-повара Subscribe. Кулинария Готовим с Джейми Оливером Рецепты Испанской кухни Лучшее кулинарное видео Красота и здоровье - в Ваших руках!
- Мир женщины Все, что может быть интересно современной женщине от MyJane Сохраним молодость лица Я мама, жена и женщина