Людмила (людмила)
О себе
Широкая Масленица
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Блинов много не бывает. И чем больше блинов, тем лучше! Больших, пышных, аппетитных и неимоверно вкусных. Забываем о диетах и с нескрываемым удовольствием поглощаем сию чудную снедь. Тем более что есть повод - широкая Масленица! Веселая традиция встречать Масленицу пришла к нам от славян. Тогда, в стародавние времена, Масленицей не просто провожали зиму. Масленица знаменовала наступление весеннего равноденствия - этакого Нового года для крестьян-земледельцев......
Красивая жизнь: фуа-гра
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
В мире существует множество легенд, в том числе и о продуктах питания. Например, многие уверены, что устрицы пищат (на самом же деле, они молчат как рыбы), а на трюфеля якобы охотятся со свиньями (хотя, давно уже с собаками). Фуа-гра наряду с трюфелями, устрицами и белужьей икрой входит в число тех роскошных продуктов, о которых даже те, кто едят ее регулярно, также знают не слишком много. Пожалуй, настало время исправить это......
Сметана: вкусно и полезно
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Сметана так названа потому, что ее сметают, в отличие от сливок, которые сливают. Это исконно русский национальный продукт, знакомый долгое время только жителям нашей страны. За границу она проникла лишь после второй мировой войны. В некоторых странах сметану так и называют 'русскими сливками'...
Пельмень - всему голова
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Хинкали, равиоли, чучвара.... Пельмени! Пельмени - одно из блюд, покоривших мир. Свои вариации на 'пельменную тему' есть во множестве стран. Несмотря на то, что россияне считают это блюдо исконно русским, где и когда впервые придумали делать пельмени, доподлинно не известно......
Старый Новый год
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Накануне Васильева дня, который раньше приходился на 1 января, на Руси отмечали Васильев вечер. В этот щедрый на угощение вечер было принято готовить праздничную еду, принимать гостей и гадать. Считалось, что святочные гадания в ночь с 13 на 14 января всегда сбываются. В наше время в ночь с 13 на 14 многие празднуют наступление старого Нового года, возрождая обычай в этот вечер звать гостей на щедрое угощение. Блюда из свинины или курятины будут в этот день особенно уместными на праздничном столе......
Новый год
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Время новогодних праздников - это время красивой доброй сказки, которая приходит в каждый дом в конце каждого года с наступлением зимних холодов. Она приносит нам надежду на лучшее, дарит нам множество подарков. В это время мы начинаем чувствовать себя героями сказки......
Самые новогодние блюда
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Во всем мире Новый год встречают с одинаковыми воодушевлением и надеждой. И хоть радуются празднику люди во всех странах одинаково, за праздничным столом подают совершенно разные блюда. Представляем топ самых новогодних в мире блюд......
Начался Рождественский пост!
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
28 ноября у православных христиан начинается Рождественский пост, который продлится до 7 января. Поговорим о том, как сделать эти сорок дней вкусными, учитывая все правила и ограничения. Вопрос первых блюд во время поста решается просто - готовьте привычные супы, но на овощном бульоне. Наиболее удачными получаются гороховые, фасолевые и грибные супчики. А чтобы они были более густыми, сытными и наваристыми, добавляйте крупы......
Жидкое золото
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Оливковое масло -- продукт, известный человечеству с древности, его называли 'жидким золотом' и использовали как денежную единицу наравне с драгоценными металлами. Богатое витаминами, оно легко усваивается организмом и как столовое масло ценится выше прочих растительных масел......
Рыбе на кухне всегда рады
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Уваристая уха, жареная рыбка с румяной корочкой, ароматный пирог с рыбной начинкой... эти блюда никого не оставят равнодушными. Рыба - прекрасный продукт питания, который прочно вошел в кулинарию всех народов и до сих пор является неотъемлемой частью стола в любое время года. Рыбу издавна ценили за прекрасные пищевые и вкусовые качества. По питательности она соперничает с лучшими сортами мяса. В отличие от мяса рыбный белок содержит меньше соединительных волокон, а потому легче усваивается и быстрее переваривается, поэтому широко используется в диетическом питании. Этому полезному продукту посвящена наша рассылка....