lyudamazyren***@m*****.ru
О себе
Искусство украшения тортов. Школа для начинающих и опытных ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДКА
Пошаговое обучение декораторскому искусству. Украшения из шоколада, сахара, марципана, вафельных пластин, цветной карамели, фигурного мармелада. Все о фото-тортах. Карвинг - художественная нарезка овощей и фруктов. Праздничная кулинария.
Форум сайта Дом Кухня Красота Дети Творчество Добро пожаловать! РАЗДЕЛЫ Дом Ремонт и дизайн Домик в деревне Флора и фауна ТСЖ Право Кулинария Закуски Салаты Первые блюда Вторые блюда Соусы Десерты Выпечка Напитки Консервирование Красота Будь красива! Здоровье Диеты Дети Планирование Беременность и роды Развитие Право Творчество Вязание Шитье Вышивка Макраме Самоделки ОПРОС Ваш возраст? меньше 15 15-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 больше 45 Проголосовать на сайте НАШ МИЛЫЙ, УЮТНЫЙ, ДОМАШНИЙ ФОРУМ ...
Хорошая кухня - пирог из двух видов лосося
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 574 Рядовой спрашивает у прапорщика: - Товарищ прапорщик, а "расстегай" это рыба или мясо? - Растегай - это команда! ПИРОГ ИЗ ДВУХ ВИДОВ ЛОСОСЯ Очень, очень вкусный пирог. Все компоненты начинки прекрасно гармонируют друг с другом и с хрустящим, слоистым тестом. СОСТАВ 500г слоёного теста, ~800г свежего лосося или горбуши, ~500г лосося холодного копчения, ~500г лука, 5~7 ст ложек сметаны, соль, перец Лук мелко порезать, положить в сковороду с растительным маслом, накрыть крышкой и тушить на самом ма...
Венский торт "Захер"
Выпуск 93 читателей: 2850 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Венский торт "Захер" Состав для теста горький шоколад - 60 г, сливочное масло - 170 г, сахар - 150 г, мука - 150 г, яйца - 6 шт, коньяк - 1 неполная ст. ложка, разрыхлитель - 3 неполных ч. ложки, ванильный сахар - 1 ч. ложка, какао - 35 г, миндаль - 50 г абрикосовый джем - 200 г для шоколадной глазури горький шоколад - 140 г, молоко - 3-4 ст. ложки, сливочное масло - 10-15 г Приготовление Размягченное сливочное масло взбить микс...
Хорошая кухня - хлеб с кабачками и луком
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 573 - Ешь хлеб, сынок. - Но я не люблю хлеб. - Ешь, и станешь большим и сильным. - А зачем? - Чтобы заработать на хлеб. - Но я не люблю хлеб. ХЛЕБ С КАБАЧКАМИ И ЛУКОМ Хлеб получился очень ароматный - когда он пёкся, запах стоял наивкуснейший. Корочка румяная, звеняще-хрустящая. Мякоть хлеба очень влажная и пористая, но не мокрая. Кабачки на вкус практически не различимы, но они изменяют текстуру мякиша. СОСТАВ 1 небольшой кабачок или цуккини ~300г, 1 небольшая луковица, 7г сухих дрожжей, 2 ч ложки с...
Искусство украшения тортов. Школа для начинающих и опытных ГЛАЗУРЬ-ИРИСКА
Пошаговое обучение декораторскому искусству. Украшения из шоколада, сахара, марципана, вафельных пластин, цветной карамели, фигурного мармелада. Все о фото-тортах. Карвинг - художественная нарезка овощей и фруктов. Праздничная кулинария.
Форум сайта Дом Кухня Красота Дети Творчество Добро пожаловать! РАЗДЕЛЫ Дом Ремонт и дизайн Домик в деревне Флора и фауна ТСЖ Право Кулинария Закуски Салаты Первые блюда Вторые блюда Соусы Десерты Выпечка Напитки Консервирование Красота Будь красива! Здоровье Диеты Дети Планирование Беременность и роды Развитие Право Творчество Вязание Шитье Вышивка Макраме Самоделки ОПРОС Ваш возраст? меньше 15 15-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 больше 45 Проголосовать на сайте НАШ МИЛЫЙ, УЮТНЫЙ, ДОМАШНИЙ ФОРУМ ...
Хорошая кухня - пирожное 'Сливовый аромат'
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 572 Плакала береза, хохотал крыжовник. Подрались за вишню клубника и шиповник. Издевался тополь, пела песни слива. Вот такая штука - димедрол и пиво! ПИРОЖНОЕ "СЛИВОВЫЙ АРОМАТ" Такое вот пирожное с сюрпризом. Мягкое и нежное ореховое тесто прекрасно сочетается с сочными сливами. И всё это великолепие лежит на хрустящем и рассыпчатом донышке из песочного печенья. СОСТАВ ~10 штук магазинных песочных печений, 15~25 слив ТЕСТО 2 яйца, 1/3 стакана сахара, 1/5 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 2 ст ло...
Торт "Воздушный замок"
Выпуск 92 читателей: 2819 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Торт "Воздушный замок" Состав для бисквита яйца - 6 шт, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан, для безе яичные белки - 4 шт, сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры, ванильный сахар - 1-2 ч. ложки для пропитки клубничное варенье - 3 ст. ложки, кипяченая вода - 1 ст. ложка, коньяк - 1 ч. ложка для крема сливочное масло - 200 г, вареное сгущенное молоко - 1 банка для украшения шоколад горький - 100 г, гре...
Хорошая кухня - блинчатый пирог с апельсинами
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 571 Апельсин - это колобок, страдающий целлюлитом. БЛИНЧАТЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНАМИ Вполне приличный рецепт. Особенно он понравится тем, кто любит апельсины. Думаю, было бы неплохо добавить к апельсинам ещё немного дроблёных лесных орехов. СОСТАВ 6 блинов, 4~5 апельсинов, 2 ст ложки мёда Апельсины обязательно брать вкусные и сочные, иначе пирог выйдет не аппетитным. Натереть апельсинвой цедры - примерно 1 ч ложку. Срезать с апельсинов всю корку вплоть до сочной мякоти. Ножом отделить дольки одну от дру...
Торт "Пражский полосатый"
Выпуск 91 читателей: 2796 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Благодарим Елену Брызгалову за присланный рецепт с фотографиями Торт "Пражский полосатый" Состав 200 г шоколада 1~1,5 стакана грецких орехов Для теста 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1~1,5 стакана муки 0,5 банки сгущенного молока 1 ч ложка гашеной соды 2 столовые ложки какао Для крема 1 яйцо 1 стакан сахара 0,5 стакана молока 0,5 банки сгущенного молока 300~350 г сливочного масла 1 ст. сметаны 1 ст сахара Приготовление Я...
Искусство украшения тортов. Школа для начинающих и опытных
Пошаговое обучение декораторскому искусству. Украшения из шоколада, сахара, марципана, вафельных пластин, цветной карамели, фигурного мармелада. Все о фото-тортах. Карвинг - художественная нарезка овощей и фруктов. Праздничная кулинария.
Форум сайта Дом Кухня Красота Дети Творчество Добро пожаловать! РАЗДЕЛЫ Дом Ремонт и дизайн Домик в деревне Флора и фауна ТСЖ Право Кулинария Закуски Салаты Первые блюда Вторые блюда Соусы Десерты Выпечка Напитки Консервирование Красота Будь красива! Здоровье Диеты Дети Планирование Беременность и роды Развитие Право Творчество Вязание Шитье Вышивка Макраме Самоделки ОПРОС Ваш возраст? меньше 15 15-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 больше 45 Проголосовать на сайте НАШ МИЛЫЙ, УЮТНЫЙ, ДОМАШНИЙ ФОРУМ ...