k.elena.c***@m*****.ru
О себе
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Брюссельская капуста, запечённая под соусом'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Брюссельская капуста, запечённая под соусом' Сегодня у меня был праздник на кухне Я приготовила такую вкуснотищу, да ещё и за каких-то полчаса. Большое спасибо Ирочке Кутовой, которая научила меня готовить это блюдо. Рецепт представлен Viki 500г брюссельской капусты, 100г сыра, 150 г сметаны, 80 г майонеза, 1 столовая ложка хорошего кетчупа, любимые приправы с сушёными овощами, 3-4 стол. ложки панировочных сухарей. Пошаговый рецепт Капусту отварить в подсоленой воде 8 минут ( о...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Драники'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Драники' Сегодня расскажу вам о любимом блюде моего сынули, которое он готов есть круглосуточно. Рецепт от Viki Драников существует великое множество, со всевозможными добавками. Начнём с самого простого варианта. Картофель - 1 кг, Яйца - 2 шт, Лук репчатый (по желанию) - 1 средняя луковица, Соль, Перец, Зелень. Соус: Кефир (или простокваша) - 200 г, Чеснок - 2 зубчика. Пошаговый рецепт Картофель очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить 2 яйца, соль, перец, мелко нарезать ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Соевый гуляш с овощами'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Соевый гуляш с овощами' Поскольку соя относится к бобовым, то именно в этом разделе решила поделиться с вами этим приятным рецептом, который сочинила сама. Часто слышу, что соя невкусная. Ну что я могу ответить? Просто нужно уметь готовить сою. Соя - замечательный продукт, 100% белок. В приготовлении очень благодарен - какой вкус предадите блюду, тем и будете вознаграждены. Рецепт от Viki Пошаговый рецепт Сначала я отвариваю гуляш в подсоленной воде до хорошей мягкости на споко...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Тушёная свекла'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Тушёная свекла' Сегодня специально для папы готовила весьма приятное диетическое блюдо. Рецепт от Viki 2 средние свеколки; 1 средняя морковь; 1 луковица средних размеров; растительное масло; 2 столовые ложки любимого кетчупа или томата; 1 зубок чеснока; приправы; зелень. Пошаговый рецепт Морковь и свеклу отдельно натереть на тёрку. Репчатый лук порезать. На среднем огне разогреть сковороду. Высыпать репчатый лук и обжарить. Добавить морковь. Обжарить до лёгкого золотистого отте...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рис по-монастырски'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рис по-монастырски' Очень простенько. Но вкусно. Рецепт от Viki Рис - 2 стакана, Репчатый лук - 1 большая головка, Морковь - 1 большая, Растительное масло, Кетчуп (аджика) - 2 стол. ложки, Зелень, Соль, Приправы. Пошаговый рецепт Рис промыть, залить кипящей водой, сварить, подсолив воду. Откинуть готовый рис на дуршлаг. В глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук в растительном масле, добавить морковь, натёртую на тёрке. Присоединить рис, приправить по вкусу при...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рис с овощами и грибами'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рис с овощами и грибами' Простенький рецепт, но достаточно вкусный. К тому же, приготовление занимает минимум времени. Рецепт от Viki Рис, Овощи (любые, Грибы, Приправы, Растительное масло, Зелень. Пошаговый рецепт Сварим рис. Для этого закипятим воду, подсолим её, и только после этого опустим в кипящую воду промытый рис. Варим до готовности. Тем временем промоем и крупно порежем грибы. Я брала вешенку. Обжариваем грибы с любимой грибной (или любой по вашему вкусу) приправой. К...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Плов'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Плов' Рис - замечательный и благодарный продукт - каким ты его приготовишь - таким он и будет. Любишь сладкий - пожалуйста! Любишь поострее - на тебе Но главное - он полезный! На рисовую диету садятся девушки, желающие похудеть, ведь рис очищает организм - выводит токсины и шлаки. Поэтому, не забывайте про рис. С удовольствием поделюсь своим фирменным рецептом. Готовится он очень просто и очень быстро, обладает прекрасным вкусом, и рисиночка отделяется от рисиночки, как классич...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Быстрая и сытная закуска'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Быстрая и сытная закуска' Этим рецептом с нами поделилась Эстель, за что ей большое спасибо. Рецепт узнала от подруги, уже неделю объедаемся. Хлеб черный, 1 большая луковица, 3 средних морковины, 2 банки кильки в томатном соусе. Пошаговый рецепт Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, все обжарить с маслом до золотистого цвета. Кильку вилкой размять в банках, выложить в блюдо и туда выложить обжареный лук с морковью, Перемешиваем и солим по вкусу. Теперь все раск...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Борщ с фасолью и грибами'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Борщ с фасолью и грибами' Рецепт от Viki. Очень люблю готовить борщ. Летний борщ отличается от зимнего. И составом, и методикой приготовления. Открою секрет: я двенадцатый год не ем мяса (и его производных, поэтому будем варить постный борщ. По сытности он ничем не отличается от мясного, и мои домашние мясоеды просят приготовить именно постный борщ. Поскольку ещё не время для летних овощей, то сварим зимний борщ. Рецепт подбирался годами, учитывался каждый нюанс. И в результате...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Аппетитные крутоны к борщу'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Аппетитные крутоны к борщу' Пожалуй, побалуем себя ещё и крутонами к борщу Их можно купить. А можно и приготовить самим из кусочка чёрствого батона. Рецепт от Viki. Нам понадобится батон, Зубок чеснока, Можно зелень, Растительное масло. Пошаговый рецепт Целый батон (или половинку, сколько у вас имеется дома) тщательно натирают зубком чеснока со всех сторон. Режут кубиками. Посыпают зеленью (вовсе не обязательно. Отправляют в духовку на противень. Слегка сбрызгивают растительным...