Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Соевый гуляш с овощами'


   Кулинарный блокнот хозяюшки 'Соевый гуляш с овощами'

Поскольку соя относится к бобовым, то именно в этом разделе решила поделиться с вами этим приятным рецептом, который сочинила сама. Часто слышу, что соя невкусная. Ну что я могу ответить? Просто нужно уметь готовить сою. Соя - замечательный продукт, 100% белок. В приготовлении очень благодарен - какой вкус предадите блюду, тем и будете вознаграждены. Рецепт от Viki

 

Пошаговый рецепт

Сначала я отвариваю гуляш в подсоленной воде до хорошей мягкости на спокойном огне. Затем шумовкой, чтобы бульон стекал, я перекладываю гуляш в сковороду с растительным маслом. Слегка обжариваю гуляш.
Теперь будем творить вкус!

Отдельно на сковороде обжариваем репчатый лук, морковь. Немного болгарского перца (красный - красивее и сочнее). В конце - кетчуп и сахар.

Теперь эту овощную массу выложим прямо сверху на соевый гуляш и немного протушим на среднем огне всё вместе.

Обычно, насыщенный вкус соевый гуляш впитывает на следующий день. Но в моей морковочке присутствуют и помидоры, и уксус, поэтому вкус получился отменным.

Подробное пошаговое описание с фотографиями смотрите на сайте: http://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_75/

Посмотри новые рецепты в нашем кулинарном блокнотике

Обсуди рецепт на форуме.

В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие установки адреса выбранного рецепта

Для данного рецепта адрес:
http://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_75/


В избранное