Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Калинина Александра (Санюра)

КВАС НА КВАСНОМ СУСЛЕ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49211
Подписаться

Задалась я целью воспроизвести советский бочковой квас. И на маленьком самарском рыночке, в палатке с мукой и макаронами, обнаружила страшненькую баночку, заполненную чёрной густой массой. На этикетке: "Квасное сусло, концентрат, ГОСТ 28538-90". Купила я эту баночку и пользуюсь уже второй год, наслаждаюсь вкусами детства....

2020-06-08 17:28:21 + Комментировать Автор:

МЯГКИЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49211
Подписаться

Ещё один вариант заварного масляного крема. Главное отличие - масло вмешивается в горячую заварную помадку. Этот крем не застывает в монолит и им нельзя украшать выпечку и десерты. Но он прекрасно пропитывает коржи. Поэтому лучше всего его использовать для прослаивания коржей из слоёного или песочного теста. Для "Наполеона" этот крем идеален....

2020-06-03 20:07:39 + Комментировать Автор:

СВИНИНА, ЖАРЕННАЯ В ЛАВАШЕ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49211
Подписаться

Мясо полностью пропеклось, но осталось мягким и сочным. Лаваш зажарился и стал хрустящим. Всё вместе дало очень приятный вкус. Тактильные ощущения при еде тоже интересные - хрустящий верх и сочная солоноватая начинка....

2020-06-01 12:28:00 + Комментировать Автор:

ТОРТ "ПАРИЖ-БРЕСТ"

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49211
Подписаться

Торт очень вкусный. Но очень сытный. И очень сложно остановиться при еде, особенно если запивать торт крепким ароматным чёрным чаем....

2020-05-30 07:00:47 + Комментировать Автор:

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ "ГЛЯССЕ"

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49211
Подписаться

Это один из вариантов заварного масляного крема. Если в более распространённых вариантах варится помадка на яйцах, сахаре и молоке, то в данном рецепте яйца завариваются кипящим сахарным сиропом....

2020-05-27 20:17:56 1 комментарий Автор:

ЛЕГКИЙ РИСОВЫЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49211
Подписаться

Салат очень простой и лёгкий на вкус. Сочный сытный рис оттеняется хрустящими огурцами. Яйца добавляют салату бархатистый оттенок....

2020-05-25 10:01:12 4 комментария Автор:

МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ЦУКАТАМИ И АПЕЛЬСИНОВЫМ ЖЕЛЕ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49211
Подписаться

Отличный вариант морковного торта. В нём сочетаются сочные коржи, мягкий крем и тающее желе. Аромат апельсинов от цукатов и желе очень насыщенный и аппетитный. В корже приятно чувствуются похрустывающие частички орехов. К аромату апельсина добавляются лёгкие нотки специй....

2020-05-22 23:18:38 + Комментировать Автор:

КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49211
Подписаться

Фрикадельки плотные, с сильным ароматом горчицы и кисловато-солёным привкусом сыра. Сливочный соус обволакивает мясные шарики, улучшая их вкус и добавляя сочность....

2020-05-20 07:00:33 + Комментировать Автор:

ЛАПШЕВНИК С ТВОРОГОМ (ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВЕРМИШЕЛЬЮ)

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49211
Подписаться

Запеканка ароматная и сытная. С ярким творожным вкусом и сладкой румяной корочкой. Добавление вермишели практически не влияет на вкус творога, но увеличивает объём и сытность запеканки....

2020-05-18 04:00:46 + Комментировать Автор:

САЛАТ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49211
Подписаться

Скромненький, довольно приятный салатик. Для праздничного стола не подойдет, тем более, что в нем довольно много чеснока, а вот к семейному обеду - вполне....

2020-05-13 07:00:39 + Комментировать Автор: