Войти на сайт

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 17.10.2000. Письмо читателя Привет, всем! Меня зовут Макс! У меня есть одна жизненно важная просьба. Все дело в том, что я студент, а у студентов, хотя не у всех, напряг с финансами. Но при всем при этом кушать то хочется. Поэтому моя просьба такая: Хорошо бы если бы вы присылали не только какие-нибудь экзотические блюда, хотя последняя рассылка мне понравилась(там были довольно простые реце...

2000-10-17 23:04:06 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 17.10.2000 ХОЛОДНОЕ Салат "Латвия. Рис 1 стакан Сметана 4 ст. л Яблоки 2 шт Помидоры 4 шт Св. огурцы 2 шт Зелень петрушки и укропа Сваренный до полной готовности рис промыть и, после того как вода стечет, перемешать его с мелко нашинкованной зеленью петрушки и укропа. Помидоры и очищенные от кожицы и зерен яблоки нарезать ломтиками, а очищенные огурцы - соломкой. Рис горкой выложить в салатницу, по бокам разместить помидоры, яблоки,...

2000-10-17 06:29:54 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 16.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 16.10.2000. Советы Торты и пирожные обычно оформляют кремом. Для этого используют кулинарный шприц или рожок. Но если их нет, то можно сделать рожок самостоятельно из обычной бумаги. Как это делается, и какие при этом можно получить узоры, видно на картинке. Все советы (92) Рецепты Томатный суп Обжарить на сливочном масле нарезанные лук и морковь, добавить муку и еще обжарить, затем положить...

2000-10-16 20:46:34 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 16.10.2000 ХОЛОДНОЕ Сардиновое масло для бутербродов. Сливочное масло 75 г Консервированная тушка сардины 1 шт Репчатый лук 1 ст. л Яблоко 1/2 шт Репчатый лук обжарить в небольшом количестве сл. масла до светло-коричневой окраски и охладить. Лук и сардину протереть через сито, положить в сотейник, добавить размягченное сл. масло, протертое яблоко и хорошо размешать. Посолить по вкусу. ПЕРВОЕ Бульон грибной с домашней лапшой. Сушеные...

2000-10-16 06:22:01 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 15.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 15.10.2000. Советы Поверхность пирога можно украсить различными элементами из теста: цветками гвоздики, ромашки, василька, листочками, веточками и т. д. Для этого маленькие кусочки теста (весом от 2 до 4-5 г) закатывают в шарики, придают форму кружка (лепешки, небольшим ножичком делают срезы по кругу (от центра к краю) - получаются розочки. Цветки смазывают желтком, в середину их можно посып...

2000-10-15 18:46:48 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 14.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 14.10.2000. Советы Пирожки и печенье можно сделать так, как показано на рисунках 12 и 13. При этом нужно помнить, что тесто не любит, когда его долго мнут в руках. Изготовив овальный или вытянутый пирожок, украсьте соединяющиеся края косичкой, как это показано на рисунке. Печенье можно изготовить в виде полумесяцев, сердец и смешных рожиц. Глаза и рот можно нарисовать глазурью. Все советы (9...

2000-10-14 16:46:29 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 13.10.2000 ХОЛОДНОЕ Рулеты из ветчины с сыром. Ветчина 5-6 ломтиков Плавленый сырок 2 шт Сырые яйца 1-2 шт Панировочные сухари Сливочное масло Ветчину нарезать на ломтики, не очень тонкие. На ломтики выложить кусочки плавленного сыра, ветчину завернуть и перевязать ниткой. Рулеты обвалять в яйце и панировочных сухарях, обжарить в сливочном масле до образования румяной корочки, нитку удалить. ПЕРВОЕ Суп со свиным филе. Свиное филе 50...

2000-10-13 06:34:14 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 13.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 13.10.2000. Советы Детям очень нравятся разноцветные бутерброды, да и взрослые, наверное, не откажутся попробовать так красиво оформленные разнообразные бутерброды и канапе (рис.9. Для их изготовления используются различные комбинации хлеба, сыра, колбасы, жареного мяса и т.д. На рисунке они показаны разными штриховками. Самый простой способ приготовления полосатых бутербродов показан на рис...

2000-10-13 00:44:23 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 12.10.2000 ХОЛОДНОЕ Винегрет с кальмарами. Кальмары 3-4 шт Картофель 3-4 шт Морковь 1-2 шт Свекла 1 шт Соленый огурец 1 шт Репчатый лук 2 головки Растительное масло 3-4 ст. л Соль, перец Укроп Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон, картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и пос...

2000-10-12 06:11:58 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 12.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 12.10.2000. Советы Если вы хотите использовать в качестве украшения репчатый лук, то для этого нужно его сначала очистить от шелухи, а затем разрезать ножом, как показано на рисунке (рис.7. Получится симпатичный цветочек. Очень оригинально на вашем столе будут смотреться холодные закуски, если вы украсите их красиво нарезанным лимоном. Варианты оформления лимона показаны на рисунке (рис.8. Э...

2000-10-12 00:46:33 + Комментировать Автор: