Немова Мария (marya_nem)
О себе
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Индейка, фаршированная рисом с яблоками Ингредиенты: индейка - 1 шт. (3-3,5 кг) соль, перец по вкусу для маринада: чеснок - измельченный 2 зубчика мед - 2 ст. л. коньяк - 2 ст. л. сок 1/2 лимона для фарша: рис, отваренный до п/г - 1 стакан потроха: печенка, сердце, желудочки и т.п. - 200 г. соевый соус - 2 ст. л. репчатый лук - 1 шт. чеснок - 1...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Судак по-португальски Ингредиенты: судак - 1 шт. масло сливочное - для смазывания формы помидоры - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. мука - 100 г. масло сливочное - 100 г. рыбный бульон сыр - 100 г. зелень соль, перец по вкусу Судака вымыть, очистить от чешуи и внутренностей, обсушить, нарезать на кусочки. Каждый кусочек посолить и поп...
Рыба с медово-огуречным соусом
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Тут все дело, конечно, в этом чудесном соусе. Сочетание соленых огурцов и меда кому-то может показаться экстравагантным, хотя в нем нет ничего необычного - огурцы с медом были вкусной, но вполне обыденной закуской и на русском столе, и у соседних народов....
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Карпаччо по-венециански Ингредиенты: говядина тонкими ломтиками для карпаччо - 150 г. для соуса: анчоусы - 1 шт. майонез оливковый - 3 ст. л. соус табаско - 3 капли дижонская горчица - 1 ч. л. сок 1/2 лимона соль, перец по вкусу пармезан Нарезанное очень тонкими ломтиками мясо выложить на тарелку так, чтобы кусочки перекрывали один другой. В ми...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Пицца с грибами Ингредиенты: тесто для пиццы - 1 основа томатный кетчуп - 1 ст. л. сушеный базилик моцарелла - 150 г. шампиньоны - 4 шт. оливковое масло - 1 ст. л. трюфели - 1/4 шт. Приготовьте тесто по любому рецепту теста для пиццы или купите готовое, раскатайте его в круглый пласт. Переложить основу теста на лопатку или сразу на противень, с...
"Горячий бутерброд" по-французски
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Предлагаю вашему вниманию немного усовершенствованный вариант "горячего бутерброда". Называется он "Крок-месье", а делают его французы. Для приготовления можно использовать противень или прямоугольную форму для выпечки....
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Палтус, запеченный с беконом и сливками Ингредиенты: палтус - 2 стейка соль, перец по вкусу растительное масло бекон - 3 ломтика оливковое масло - 1 ч. л. репчатый лук - 1/2 шт. сливки - 100 мл. маслины - 4 шт. тимьян зелень пармезан - 10 г. Палтуса помыть, обсушить. Каждый стейк посолить и поперчить, выложить в огнеупорную форму, смазанную рас...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Пирог с творожными шариками Ингредиенты: для шариков: творог 9% жирности - 250 г. яйца - 1 шт. сахарный песок - 50 г. ванильный сахар для шоколадного бисквита: яйца - 4 шт. сахарный песок - 60 г. черный шоколад с фундуком - 100 г. мука - 4 ст. л. какао-порошок - 2 ст. л. сметана - 2 ст. л. сода, погашенная уксусом - 1 ч. л. Форму для пирога зас...
Рыбные котлеты в томатном соусе
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Для меня этот рецепт оказался настоящим открытием: эфемерные, почти воздушные котлеты ничем не напоминают унылый общепитовский ширпотреб, вымученный по разнарядке рыбного дня. Напротив, это блюдо совершенно из другой сферы, словно рыбный зефир в пряном, густом томатном соусе....
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Мясной суп с овощами Ингредиенты: для бульона: грудинка говяжья - на кости 800 г. морковь - 1 шт. репчатый лук - 1 шт. перец горошком лавровый лист редька - зеленая 1 шт. репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. сладкий перец - 1 шт. сметана рис - 1/2 стакана картофель - 2 шт. томатная паста - 2 ст. л. маслины лимон Мясо промыть, выложить в кастрюл...