Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сабирова (Алла)))

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Фаршированные куриные бёдрышки Ингредиенты: бедра куриные - 500 г или 3 штуки; грибы шампиньоны - 70 г; репчатый лук - 100 г; оливковое масло - 3 столовые ложки; соль, белый перец, карри, базилик по вкусу. Грибы и лук помыть, мелко нашинковать, обжарить на сковороде с одной столовой ложкой оливкового масла. Грибную смесь сильно посолить, даже немного пересолить. Не переживайте, эта лишняя соль впитается в курицу изнутри. Аккуратно отделить от каждого бедра косточку. Куриное мясо обвалять в специях. На кажд...

2009-12-23 00:07:07 + Комментировать Автор:

Fermer.Ru - главный фермерский портал: Новое на портале за 22.12.2009г.

Fermer.Ru - главный фермерский портал

Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU (www.fermer.ru) крупнейший сельскохозяйственный ресурс на территории экс-СССР с ежедневной, активной аудиторией более 45 000 человек, и более 350 000 просмотров страниц в сутки. Всё о бизнесе в сельском хозяйстве.

подписчиков: 11569
Подписаться

Посетить форум ФЕРМЕР.RU Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU Более 8000 ежедневных посещений. Этот выпуск читают более 2500 человек. Здравствуйте, друзья и коллеги! Новости Подробнее Вы можете прочитать, кликнув заголовок новости Северная Осетия: Уборочные работы на полях республики близятся к завершению В основном осталось убрать кукурузу на зерно. На 14 декабря ее урожай собран на сельхозпредприятиях, в фермерских хозяйствах и арендаторами с площади 46,2 тысячи гектаров при общей уборочной площади 51,7 т...

2009-12-22 19:52:09 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Эчпочмак Эчпочмаки - пирожки треугольной формы, выпечка татарской национальной кухни. Ингредиенты Для выхода 1000г теста: яйцо - 1 штука; мука - 650 г; молоко - 200 г; сливочное масло - 30 г; сахар - 35 г; сухие дрожжи - 1 пакетик; соль - на кончике ножа. Для начинки: мясо (мякоть баранины, говядины, гуся) - 600 г; картофель - 700 г; репчатый лук - 200 г; топленное масло - 150 г; соль, перец по вкусу. Для смазывания: 1 яйцо. Тесто Приготовить тесто безопарным способом. В подогретое молоко насыпать дрожжи, ...

2009-12-22 00:07:19 + Комментировать Автор:

Fermer.Ru - главный фермерский портал: Новое на портале за 21.12.2009г.

Fermer.Ru - главный фермерский портал

Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU (www.fermer.ru) крупнейший сельскохозяйственный ресурс на территории экс-СССР с ежедневной, активной аудиторией более 45 000 человек, и более 350 000 просмотров страниц в сутки. Всё о бизнесе в сельском хозяйстве.

подписчиков: 11569
Подписаться

Посетить форум ФЕРМЕР.RU Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU Более 8000 ежедневных посещений. Этот выпуск читают более 2500 человек. Здравствуйте, друзья и коллеги! Новости Подробнее Вы можете прочитать, кликнув заголовок новости Сельхозпроизводство возросло на 0,2, урожай зерна составил 102,7 млн т. Объем сельскохозяйственного производства в России в январе-ноябре 2009 г. увеличился на 0,2% по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом и составил 2 трлн 294,9 млрд руб. Об этом сообщается в поступившем ...

2009-12-21 20:27:23 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Рулет из говядины с сельдереем Ингредиенты мякоть говядины - 1-1,5 кг; сельдерей - 2 черешка; лук репчатый - 2 головки; грибы - 100-150 г; чеснок - 2 зубчика; растительное масло - 5 столовых ложек; соевый соус - 2 столовые ложки; соль, черный перец, базилик, майоран по вкусу. Мякоть говядины промыть, обсушить, положить на разделочную доску. Ножом сделать посередине продольный надрез до половины толщины куска. Затем от середины сделать надрезы внутри пласта мяса справа и слева от первого надреза, не доходя ...

2009-12-20 20:49:13 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки Баранина с киви.

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Ингредиенты мякоть баранины - 1-1,5 кг киви - 3 штуки чеснок - 3 зубчика соль, черный молотый перец, базилик, зира, красный сладкий перец по вкусу. Киви вымыть, очистить от кожуры и разрезать на 8 долек. В миске смешать специи, соль и мелко натертый чеснок. Баранину промыть, сделать в ней надрезы-кармашки, распределив их равномерно по всей поверхности. В каждый кармашек вложить по дольке киви, смеси из специй и мякоти киви. Нафаршированный кусок мяса обмазать сверху смесью из специй и мякоти киви, оставить...

2009-12-20 00:06:10 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки Лазанья.

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Лазанья - итальянское кулинарное блюдо. Состоит из слоёв теста вперемешку с начинкой, с соусом. Ингредиенты мясной фарш - 700 г; тыква - 200 г; репчатый лук - 100 г; сыр - 300 г; сливки 10% - 300 г; сливочное масло - 50 г; мука - 50 г (2 ст.л); оливковое масло - 50 г; листы макарон лазаньи - 8 штук; соль, специи (базилик, тимьян, красный сладкий перец) по вкусу. Начинка Обжарить фарш с луком на оливковом масле, добавить мелко нарезанную тыкву, посолить, приправить специями и потушить 2-3 минуты на медленно...

2009-12-19 00:06:06 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки Шурпа

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Шурпа - суп из мяса (преимущественно из баранины) и овощей. Распространён на Востоке. Отличительными особенностями блюда являются жирность бульона и крупно порезанные овощи. Ингредиенты баранина - 1-1,5 кг; картофель - 500 г; морковь - 200 г; помидоры - 100 г; лук репчатый - 100 г; болгарский перец - 100 г; баклажаны - 100 г; чеснок - 2 зубчика; соль, черный перец, зира, тмин по вкусу. Баранину лучше взять на кости. Шурпа только выиграет, будет наваристой. Баранину, при её отсутствии, можно заменить на гов...

2009-12-17 00:07:51 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки Карп с яблоками.

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Карпа советую купить живого. Или поймать, если есть удочки. Чем крупнее карп , тем крупнее кости. Меньше проблем с поеданием. Яблоки берите покислее, например, антоновку . Ингредиенты карп -1,5 кг; яблоки - 4 штуки;(желательно кислых <антоновка) картофель - 6 клубней; растительное масло - 2 столовые ложки; соль, белый перец, приправа для рыбы, приправа для картофеля. Свежего карпа очистить от чешуи, выпотрошить, помыть, обсушить салфетками. Выпотрошенную рыбу натереть солью и специями для рыбы. Оставить ма...

2009-12-16 00:08:17 + Комментировать Автор:

Fermer.Ru - главный фермерский портал: Новое на портале за 14.12.2009г.

Fermer.Ru - главный фермерский портал

Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU (www.fermer.ru) крупнейший сельскохозяйственный ресурс на территории экс-СССР с ежедневной, активной аудиторией более 45 000 человек, и более 350 000 просмотров страниц в сутки. Всё о бизнесе в сельском хозяйстве.

подписчиков: 11569
Подписаться

Посетить форум ФЕРМЕР.RU Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU Более 8000 ежедневных посещений. Этот выпуск читают более 2400 человек. Здравствуйте, друзья и коллеги! Внимание! переезд сервера! Внимание, в ночь с понедельника, 14.12, на вторник, 15.12, начиная с 3.00 по московскому времени, портал будет недоступен в связи с переездом на другой сервер. Возможно, в течение трех последующих дней будут неполадки, связанные со сменой DNS Надеемся, после этой процедуры проблемы с "тормозами", дублировани...

2009-12-14 21:01:51 + Комментировать Автор: