Сабирова (Алла)))
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Салат Цезарь Ингредиенты куриное филе - 300 г: сыр пармезан - 80 г; листья салата - 1/2 пучка; перепелиные яйца - 6 штук; сухарики из белого хлеба - 80 г; оливковое масло - 30 г; для соуса: оливковое масло - 30 г; сок 1/4 лимона или лайма; чеснок - 1 зубчик; бальзамический уксус - 1/2 чайной ложки; соль, белый перец по вкусу. Филе курицы помыть, обсушить, посолить, поперчить, обжарить на оливковом масле 5 минут. Остудить, нарезать полосками приблизительно 1х3 см. Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать н...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Индейка с клюквенным соусом (На сайте больше фотографий рецепта, чем в рассылке) Внутри индейки настолько просторно, что фаршировать её можно чем угодно. Даже можно готовить гарниры в её брюхе. Ингредиенты индейка - 4-4,5 кг; морковь - 2 штуки; рис - 100 г; чеснок - 3-4 зубчика; лук репчатый - 1 штука; сметана - 2 столовые ложки; майонез - 2 столовые ложки; соль, белый молотый перец. Для клюквенного соуса: клюква - 1 стакан; имбирь - 0,5 чайной ложки; гвоздика - 3 соцветия; крахмал картофельный - 1 чайная ...
Fermer.Ru - главный фермерский портал: Новое на портале за 21.01.2010г.
Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU (www.fermer.ru) крупнейший сельскохозяйственный ресурс на территории экс-СССР с ежедневной, активной аудиторией более 45 000 человек, и более 350 000 просмотров страниц в сутки. Всё о бизнесе в сельском хозяйстве.
Посетить форум ФЕРМЕР.RU Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU Более 10 000 ежедневных посещений. Этот выпуск читают более 2 700 человек. Здравствуйте, друзья и коллеги! Новости Подробнее Вы можете прочитать, кликнув заголовок новости Повышение цен на молоко-сырье зафиксировано в Алтайском крае На молочном рынке Алтайского края наблюдается тенденция к повышению цен на молоко - сырье. Как сообщает пресс-служба Главного управления сельского хозяйства Алтайского края, на прошлой неделе (с 11 по 15 января) в кол...
Fermer.Ru - главный фермерский портал: Новое на портале за 20.01.2010г.
Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU (www.fermer.ru) крупнейший сельскохозяйственный ресурс на территории экс-СССР с ежедневной, активной аудиторией более 45 000 человек, и более 350 000 просмотров страниц в сутки. Всё о бизнесе в сельском хозяйстве.
Посетить форум ФЕРМЕР.RU Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU Более 10 000 ежедневных посещений. Этот выпуск читают более 2 700 человек. Здравствуйте, друзья и коллеги! Новости Подробнее Вы можете прочитать, кликнув заголовок новости Создание СРО оптовых рынков сельхозпродукции - в руках Минагрополитики В Минагрополитики заявили о намерении "взять под крыло" оптовые рынки сельхозпродукции путем создания саморегулируемой организации (далее - СРО) таких оптовых рынков. Вопросы, связанные с лишением ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Курица с апельсинами Ингредиенты курица - 2,5 кг; апельсины - 2 штуки; репа - 1 штука; картофель - 4 штуки; чеснок - 4 зубчика; сливочное масло - 50 г; портвейн - 30 г; соль, молотый белый перец по вкусу. Натереть цедру с одного апельсина, из мякоти выжать сок. Смешать измельчённый зубчик чеснока, цедру, сок и портвейн. Оставить замачиваться. Курицу вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажными салфетками, натереть солью и приправами. Второй апельсин и репку очистить от кожи и нарезать тонкими кружками, толщ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Шоколадно-миндальный торт Ингредиенты Для бисквита: куриные яйца - 7 штук; мука пшеничная - 1 1/3 стакана; сахарный песок - 1 стакан; сода - 1/2 чайной ложки; столовый уксус - 1 чайная ложка; какао порошок - 3 столовые ложки; Для крема: сливки 35% жирности - 500 г; сахарная пудра - 50 г; какао порошок - 2 чайные ложки; желатин - 1 пакетик; молоко - 50 г; Для украшения: миндальная крошка - 30 г; ликёр <амаретто> - 3 столовые ложки; сахарная пудра -50 г; шоколад - 50 г; масло сливочное -30 г; молоко - 2 стол...
Fermer.Ru - главный фермерский портал: Новое на портале за 19.01.2010г.
Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU (www.fermer.ru) крупнейший сельскохозяйственный ресурс на территории экс-СССР с ежедневной, активной аудиторией более 45 000 человек, и более 350 000 просмотров страниц в сутки. Всё о бизнесе в сельском хозяйстве.
Посетить форум ФЕРМЕР.RU Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU Более 10 000 ежедневных посещений. Этот выпуск читают более 2 700 человек. Здравствуйте, друзья и коллеги! Новости Подробнее Вы можете прочитать, кликнув заголовок новости Проблема нехватки зерновозов в Казахстане становится вопросом национальной безопасности Проблема нехватки зерновозов в Казахстане становится вопросом национальной безопасности. Об этом в ходе заседания коллегии АО "НК "Казахстан темир жолы" (НК КТЖ) заявил премье...
Fermer.Ru - главный фермерский портал: Новое на портале за 18.01.2010г.
Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU (www.fermer.ru) крупнейший сельскохозяйственный ресурс на территории экс-СССР с ежедневной, активной аудиторией более 45 000 человек, и более 350 000 просмотров страниц в сутки. Всё о бизнесе в сельском хозяйстве.
Посетить форум ФЕРМЕР.RU Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU Более 10 000 ежедневных посещений. Этот выпуск читают более 2 700 человек. Здравствуйте, друзья и коллеги! Новости Подробнее Вы можете прочитать, кликнув заголовок новости В Буйнакском районе Дагестане увеличилось число сельхозкооперативов Фермерские хозяйства чаще всего создаются сельскими жителями, которые работали до этого в сельскохозяйственной сфере. Большинство из глав фермерских хозяйств были руководителями колхозов (совхозов) или специали...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Салат с креветками и мандаринами Креветки берём средние, размер 70-90 в самый раз. Болгарские перцы используем разноцветные, чтобы салат в тарелке выглядел повеселее. Мандарины нужны без косточек, постарайтесь найти именно такие. Ингредиенты креветки чищеные - 150 г; болгарские перцы красный и оранжевый - 2 штуки; мандарины - 2-3 штуки; салат - 5-6 листьев; растительное масло - 30 г. Креветки разморозить и очистить. Болгарский перец вымыть, обсушить, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле около...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Свиные рулетики с беконом Свинина и бекон. Оригинальная начинка. Приступим. Ингредиенты: мякоть свинины - 500 г; репа - 100 г; морковь - 100 г; растительное масло - 2 ст.л. или 30 г; бекон - 150 г; чеснок - 1-2 зубчика; соль, черный молотый перец по вкусу. Мясо свинины обмыть, обсушить, нарезать тонкими широкими кусками. Каждый кусок отбить, посолить, поперчить, намазать выдавленным через чеснокодавку или натертым на мелкой тёрке чесноком. Репу и морковь вымыть, очистить от кожуры, нашинковать соломкой и о...