Масопуст Оксана Владимировна (оксан)
О себе
Советы шеф-повара #1849.Солянка грибная
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1849. Солянка грибная Солянка грибная 1 способ Грибы белые свежие 80 г и сушеные 15 г , лук репчатый 50 г , огурцы соленые 30 г , каперсы 10 г , маслины 25 г , оливки 10 г , томат-пюре 25 г , масло сливочное 10 г , сметана 30 г , лимон 1/10 шт, лавровый лист, перец черный горошком, зелень, соль. Подготовленные свежие белые грибы отварить, промыть и нашинковать, а отвар использовать для приготовления солянки. Если грибы сушеные, их также нужно отварить, отцедить и нарезать соломкой. В кипящий грибно...
Советы шеф-повара #1848.Тутырлган-таук. (Башкирская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1848. Тутырлган-таук. (Башкирская кухня) Суп-салма с Катыком (Башкирская кухня) Баранина 100 г , лук репчатый 25 г , масло сливочное 5 г , мука 50 г , яйцо 1/4 шт, вода 15 г , катык 100 г , зелень, соль. Крутое пресное тесто раскатывают жгутами толщиной до 1 см , разделывают шарики и придают им форму ушек, вдавливая середину. Затем салму подсушивают и закладывают в кипящий бульон, полученный после варки баранины; когда салма всплывает на поверхность, добавляют сырой репчатый лук, нашинкованный полу...
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! №127
На сайте Rukodelka.ru собрыны самые разные журналы по рукоделию, от вязания до бисероплетения и шитья. Рассылка выходит сразу после добавления новых журналов на сайт Rukodelka.ru
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! Информация Выпуск No 127 Подписчиков: 4611 Статистика На 25.06.09 в базе 40648 страниц(ы) из 1840 журналов(а) Новые журналы по рукоделию Дуплет No100 Маленькая Diana. Узоры No 7 2009 г. Каталог Apart лето 2009 г. Веселые петельки No 1 2009 г. Каталог Apart осень зима 2009 г. Вяжем для детей. Крючок No 9 2009 г. Rankdarbiu kraitele No 4 2009 г. GOUZHEN Jingpin Xuangjie 2008 г. Вяжем для детей. Спицы No 6 2009 г. Copyright 2008-2009 Rukodelka.ru Весь ма...
Советы шеф-повара #1847.Трюфельный торт (Английская кухня).
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1847. Трюфельный торт (Английская кухня. Вишневое сердце с банановыми чипсами. 200 г бисквитов, 100 г сухих банановых чипсов, 150 г сливочного масла, 8-10 листиков желатина, 75 г сахара, 250 г вишневого йогурта, сок 2 лаймов, 100 мл вишневого сока, 350 г консервированных вишен, 400 мл сливок, 4-5 листиков мяты, 50 г белого шоколада, оливковое масло, сахарная пудра. Бисквиты положить в прочный пластиковый пакет и раскрошить руками. Половину банановых чипсов растолочь в ступке, остальные оставить для...
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! №126
На сайте Rukodelka.ru собрыны самые разные журналы по рукоделию, от вязания до бисероплетения и шитья. Рассылка выходит сразу после добавления новых журналов на сайт Rukodelka.ru
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! Информация Выпуск No 126 Подписчиков: 4611 Статистика На 24.06.09 в базе 40175 страниц(ы) из 1827 журналов(а) Новые журналы по рукоделию Золотая коллекция вязания спицами. Модели для отдыха Вязание для взрослых. Спицы No 3 2009 г. Каталог Apart весна лето 2009 г. Sabrina No 7 2009 г. Sock Sewing 2007 г. Вяжем сами No 12 2009 г. Ewa Crochet No 12 2006 г. ClarinX Crochet No 5 2003 г. Mezginiu pasaulis No 8 2006 г. Copyright 2008-2009 Rukodelka.ru Весь м...
Советы шеф-повара #1846. Макароны INERNATIONAL
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1846. Макароны INERNATIONAL Лапша с ветчиной (Франция) В подсоленной воде сварить 300 г лапши, откинуть ее на дуршлаг и дать воде стечь. Слегка припустить 125 г нарезанной кубиками ветчины с 3 столовыми ложками масла; прибавить 100 г измельченной брынзы, черный перец и немного измельченного в порошок мускатного орешка. Смесь хорошо перемешать и соединить с горячей лапшой. Лапша с брынзой (Венгрия) Замесить крутое тесто из 3 стаканов муки, 2 взбитых яйца, 1 щепотки соли и воды. Выдержать его 1 час, ...
Советы шеф-повара #1845. Постные пироги и пирожки.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1845. Постные пироги и пирожки. Постное тесто на дрожжах для пирожков и пирогов Всыпать 2 стакана просеянной муки, влить 1,5 или 1,25 стакана теплой воды с разведенными в ней 2 золотниками сухих дрожжей, размешать и выбить до гладкости и пузырьков, поставить в теплое место, дать подняться. Когда поднимется, выбить хорошенько, всыпать чайную ложку соли, влить ложки 2-3 подсолнечного масла, всыпать остальную муку, выбить хорошенько так, чтобы тесто отставало от рук, дать еще раз подняться. Потом раск...
Советы шеф-повара #1844.Фарфалле(Итальянская кухня).
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1844. Фарфалле (Итальянская кухня. Фарфалле "4 сыра" с грецкими орехами (Итальянская кухня. На 4 порции: 300 г сухой пасты фарфалле, 80 г сыра "горгонзола, 80 г сыра "таледжио, 80 г сыра "пармезан, 80 г сыра "азиаго, 1 ч. л. сливочного масла, 250 г сливок жирностью 33, горсть очищенных грецких орехов, морская соль, перец. Весь сыр нарезать небольшими кусочками. Масло растопить на сковороде, добавить сыр, влить сливки. Готовить на среднем огне до полного расплавления сыра и получения кремовой консис...
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! №125
На сайте Rukodelka.ru собрыны самые разные журналы по рукоделию, от вязания до бисероплетения и шитья. Рассылка выходит сразу после добавления новых журналов на сайт Rukodelka.ru
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! Информация Выпуск No 125 Подписчиков: 4611 Статистика На 21.06.09 в базе 39788 страниц(ы) из 1816 журналов(а) Новые журналы по рукоделию Журнал мод No 512 2009 г. Ondori I love knit 2007 г. Вязание модно и просто No 8 2009 г. ClarinX Crochet No 1 2003 г. 100 Bag arrange and motif pattern 2008 г. Наталья No 4 2009 г. Очарование No 40 2009 г. Yoko Okamoto No 2 2008 г. Modische Maschen No 1 1983 г. Copyright 2008-2009 Rukodelka.ru Весь материал, представ...
Советы шеф-повара #1843.Гренки
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1843. Гренки Гренки с сельдью 300 г хлеба ржаного, 2 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. горчицы, 1 яйцо, 100 г сельди (филе, 1/2 свежего огурца, зелень. Хлеб нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Сливочное масло растереть с горчицей. Каждый гренок смазать подготовленным маслом, уложить кружочек сваренного вкрутую яйца, сверху - кусочек филе сельди, украсить огурцом и зеленью Гренки с сельдью запеченные 200 г хлеба пшеничного, 200 г сельди, 2 желтка, 2 ст.л. ...