Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Масопуст Оксана Владимировна (оксан)

Советы шеф-повара #1816.Яичница

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1816.Яичница Яичница с картофельным пюре Очищенный картофель ( 500 г ) сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, протереть сквозь сито, добавить немного масла, соли и вымешать, постепенно прибавляя горячее молоко (1/2 стакана. Пюре (средней густоты) выложить на сковороду, подмазанную маслом, сровнять, посыпать тертым сыром или толчеными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки. Затем на поверхности запеченного картофеля ложкой сделать углубления по ч...

2009-05-25 09:49:26 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1815.Горячие закуски

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1815.Горячие закуски Омлет из взбитых сливок 4 яйца, 3 ст ложкн сахара, 2 ст ложки муки, 100 г сливок, 1 ст. ложка масла. Растереть яичные желтки с сахаром, просеять в эту смесь муку и добавить поочередно отдельно взбитые сливки и белки. Наполнить этой массой смазанную жиром форму и выпечь омлет в духовке в течение 15 - 20 мин. Подавать прямо из духовки, потому что, остыв, омлет осядет, станет сухим. Подавать с компотом из фруктов. Горох с соусом из шкварок 300 г гороха, 200 г шпика, 2 луковицы, 20...

2009-05-24 18:59:00 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1814.Омлеты разных стран

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1814.Омлеты разных стран Омлет по-испански 6 яиц, 50 г маисового крахмала, 1 стакан молока, 80 г шпика, 1 небольшая луковица, горсть грибов, красный молотый перец, соль, черный молотый перец растительное масло. Взбить яйца вместе с крахмалом, молоком, солью и красным перцем. Шпик нарезать довольно крупными кубиками, лук - мелкими. Грибы очистить и мелко порубить. Затем слегка обжарить шпик, добавить лук, потушить 10 мин, сильно посолить и поперчить черным перцем Тушеные грибы остудить, осторожно см...

2009-05-23 12:36:11 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1813.Кулинарный словарь

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1813. Кулинарный словарь Айоли чесночный соус родом из Южной Франции (Прованс. Подается с холодным жарким, крутыми яйцами, овощами. Агаран у туркмен, сливки с верблюжьего молока. Ангостурская горькая водка пряная выдержанная водка из экстрактов коры дерева ангостура, хининовой коры, корня горечавки и других эссенций. Добавляется по каплям к другим алкогольным напиткам. Аперитив алкогольный напиток, ароматизированный травами и пряностями, зачастую горьковатый. Традиционно подавался к столу как средс...

2009-05-22 09:52:55 + Комментировать Автор:

Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! №112

Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте!

На сайте Rukodelka.ru собрыны самые разные журналы по рукоделию, от вязания до бисероплетения и шитья. Рассылка выходит сразу после добавления новых журналов на сайт Rukodelka.ru

подписчиков: 5175
Подписаться

Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! Информация Выпуск No 112 Подписчиков: 4347 Статистика На 22.05.09 в базе 36214 страниц(ы) из 1639 журналов(а) Новые журналы по рукоделию Phildar No 375 Phildar No 781 Fantasy Filet. Ferosa Harold Phildar No 440 Phildar No 472 Phildar No 60 Волшебный клубок No 73 Золушка вяжет No 205 2006 г. Модный No 29 2004 г. Copyright 2008-2009 Rukodelka.ru Весь материал, представленный в рассылке, взят из свободных источников и предназначен исключительно для ознак...

2009-05-22 08:17:48 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1812.Пряники с лимонной глазурью

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1812. Пряники с лимонной глазурью Пряники на меду Они приятны на вкус и долго не черствеют. Для приготовления пряников берут пшеничную или ржаную муку или их смесь. Иногда добавляют картофельную муку. Для того чтобы пряники получились коричневого оттенка, кладут растворенный в воде жженый сахар. Прибавляют молотую корицу (5- 10 г на 1 кг теста. Мед употребляют жидкий, слегка подогретый, но не кипяченый. Для того чтобы пряники получились пышными, кладут питьевую соду (1 чайная ложка на 1- 1,6 кг тес...

2009-05-21 09:35:50 + Комментировать Автор:

Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! №111

Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте!

На сайте Rukodelka.ru собрыны самые разные журналы по рукоделию, от вязания до бисероплетения и шитья. Рассылка выходит сразу после добавления новых журналов на сайт Rukodelka.ru

подписчиков: 5175
Подписаться

Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! Информация Выпуск No 111 Подписчиков: 4347 Статистика На 20.05.09 в базе 36022 страниц(ы) из 1630 журналов(а) Новые журналы по рукоделию Мода и модель No 3 2008 г. Sabrina robotki No 1 2009 г. Jenny. My favorite doll book No 1 Knitting Mani di Fata No 11 2005 г. 1000 Mailles No 128 1992 г. Trabalhos em croche No 7 2007 г. Ganchillo Moda No 1 2007 г. Вязаные купальники 2007 г. Copyright 2008-2009 Rukodelka.ru Весь материал, представленный в рассылке, в...

2009-05-20 15:35:52 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1811.Консервирование.Земляника.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1811.Консервирование.Земляника. Варенье земляничное Приготовить сироп из 400 г сахара-рафинада и полутора стаканов холодной воды. Набрать в половник горячего сиропа и поливать им постепенно ягоды, разложенные на блюде (земляники взять 400 г. Листом белой бумаги прикрыть ягоды и так подержать их сутки. Ягоды в сиропе переложить в латунный таз и довести до кипения два раза, отставив таз с огня на время перед последним кипячением. Затем выложить ягоды на блюдо. Сироп же должен еще некоторое время вари...

2009-05-20 07:57:01 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1810.Шведская кухня

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1810. Шведская кухня Зильбулар мед коринтзёс - бифштекс из сельди с соусом из коринки 100 г говядины, 100 г нежирной свинины, 100 г телятины, 2 холодные вареные картофелины, 40 г хорошо вымоченной сельди, 1 луковица, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки перца, несколько столовых ложек молока, жир для жаренья. Соус: 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка муки, 2 чайные ложки коринки, 1 стакан мясного бульона, 1/2 ст. ложки уксуса, 1 чайная ложка сахара, соль, перец, 1 чайная ложка масла. Мясо вмест...

2009-05-19 11:41:37 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1809.Салат по-милански

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1809. Салат по-милански Салат по-милански 200 грамм макарон, банка рыбных консервов в томатном соусе, 100 гр. маринованных огурцов, 100 гр. консервированного горошка, 20 гр. кетчупа, 75 гр. майонеза, соль, лимонный сок. И еще один рецепт, который я узнала, будучи в Швеции(источник: рецепты из переписки) Салат итальянский с макаронами 250 г итальянских макаронов типа бантиков, 100 г салями, 100 г сыра типа Эдам, 1 огурец, 2 помидора, 1 головка красного лука, несколько листьев зеленого салата. Для со...

2009-05-18 09:54:50 + Комментировать Автор: