Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Масопуст Оксана Владимировна (оксан)

Советы шеф-повара #1842.Блины гречневые

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск# 1842. Блины гречневые Русские гречневые блины. Замешать на дрожжах тесто из 4 стаканов гречневой муки (высшего сорта "шелковки, 3 стаканов тёплого молока, 1 ложки масла, 2 желтков, 3-6 золотников (12,6- 25,2 г ) сухих дрожжей. Взбить лопаточкой, дать подняться, всыпать 1 ложечку соли и сахара, снова взбить, обварить 1,5-2 стакана молока, взбить, добавить 2 взбитых белка, дать подняться, брать осторожно ложкой и жарить с масле на чугунной сковороде. Тесто готовят за 4-6 часов до отпуска. Блины боярс...

2009-06-20 11:43:48 + Комментировать Автор:

Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! №124

Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте!

На сайте Rukodelka.ru собрыны самые разные журналы по рукоделию, от вязания до бисероплетения и шитья. Рассылка выходит сразу после добавления новых журналов на сайт Rukodelka.ru

подписчиков: 0
Подписаться

Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! Информация Выпуск No 124 Подписчиков: 4502 Статистика На 19.06.09 в базе 39527 страниц(ы) из 1806 журналов(а) Новые журналы по рукоделию Вяжем крючком No 45 2009 г. Вяжем крючком No 46 2009 г. Вяжем крючком No 37 2008 г. Furge Ujjak No 8 2008 г. My Knit Komono No 162 1999 г. Вязание для взрослых. Крючок No 5 2009 г. Phildar No 474 Trico Vitoria Quintal No 2 Trico Vitoria Quintal No 1 Copyright 2008-2009 Rukodelka.ru Весь материал, представленный в рас...

2009-06-19 19:59:54 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1841.Розыгрыш бесплатных билетов на Фестиваль итальянских в

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск# 1841.Розыгрыш бесплатных билетов на Фестиваль итальянских вин и кулинарного искусства из Мерано Розыгрыш бесплатных билетов на Фестиваль итальянских вин и кулинарного искусства из Мерано. Москва, 22 - 23 июня 2009. Хотите попасть на одно из самых ярких кулинарно-гастрономических событий года? Учавствуйте в викторине Eda- server.ru Фестиваль итальянских вин и кулинарного искусства из Мерано, который является одним из самых престижных энологических событий в Италии, снова приезжает в Москву для того,...

2009-06-19 10:49:17 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1840.Салат из свежих огурцов (Корейская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск# 1840. Салат из свежих огурцов (Корейская кухня) Салат из свежих огурцов (Корейская кухня) 250 г огурцов, 15 г лука, 5 г чеснока, 5 г соли, 10 г соевого соуса, 10 г столового уксуса, 1/4 г острого стручкового перца, кунжутное семя по вкусу. Огурцы нарезать полумесяцами толщиной 0,2 см , добавить уксус, соевый соус, нарезанный соломкой лук, чеснок, кунжутное семя и все перемешать. Заправлять ничем не надо. Готовый салат украшается тонко нарезанным стручковым перцем. Салат из свежих огурцов с куриным ...

2009-06-18 09:22:34 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1839.Салаты из морепродуктов

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск# 1839.Салаты из морепродуктов Салат из ставриды (Корейская кухня) На 6 порций: 3 ставриды, выпотрошенные и очищенные от костей, 2 салата-латука, 3 небольших кабачка, 5 помидоров, винный уксус, оливковое масло, кервель, соль, черный молотый перец. Кабачки очистить от кожуры, нарезать кружочками, обжарить со 100 г оливкового масла, отцедить. Очистить, промыть и обсушить латук. Помидоры очистить от семян и нарезать небольшими кубиками. Рыбу нарезать небольшими кусочками, поместить на 3 мин на водяную б...

2009-06-17 18:58:00 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1838.Щука, тушенная с овощами

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск# 1838. Щука, тушенная с овощами Котлеты из рыбы Взять 2-3 фунта щуки, судака или окуней, очистить, вынуть все кости, мясо же, мелко изрубив, истолочь в деревянной ступке, прибавить булку, намоченную в воде и выжатую, ложки 2 горчичного масла, соли, 2-3 зерна перца (толченого, мускатного цвета, размешать, сделать котлеты, обвалять в муке или мелко истолченных и просеянных сухарях, поджарить на сковороде в 1/4-1/3 стакана постного масла. Или, смазав сотейник этим маслом, положить котлеты, посыпать их ...

2009-06-16 11:50:03 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1837.Постные первые блюда

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск# 1837. Постные первые блюда Начался петровский пост. Постная окрошка. Сварить в соленой воде 1 фунт шпината и 1 фунт щавеля, откинув на решето и, выжав воду, протереть. Сложить в суповую миску, положив сюда 2 чайную ложку простой готовой горчицы, 2 столовую ложку сахара, 2 чайную ложку соли, 1 столовую ложку рубленого укропа и мелко изрубленного зеленого лука, всю эту массу хорошо смешать и влить хлебного кваса или кислых щей стаканов 8, затем положить сюда же мелко нарезанный приготовленный гарнир,...

2009-06-15 09:43:18 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1836.печенье

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск# 1836. печенье Цитрусовое печенье. На 50 штук: 200 г сливочного масла, 0,4 стакана сахарной пудры, 1 яйцо, 2 стакана пшеничной муки, 1 ст. л. тертой лимонной, или апельсиновой цедры, 1 пакетик розовой глазури. Масло размягчить, добавить яйцо, сахарную пудру, а затем цедру вместе с мукой. Вымесить тесто, раскатать в пласт толщиной 5 мм. С помощью формочки нарезать печенья в виде сердечек. Выложить печенья на смазанный жиром противень, поместить в холодильник на 15 мин. Приготовить глазурь. Вынуть про...

2009-06-14 08:34:33 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1835.Мусс малиновый

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск# 1835. Мусс малиновый Мусс малиновый 3 яичных белка, 100 г сахара, 300 г малины, 10 г желатина. Белки взбить, добавить 1 ст. ложку сахарного песка, подмешать в смесь протертые ягоды с сахаром. Подавать мусс с охлажденным молоком. Мусс будет более упругим и дольше сохранится, если в процессе взбивания добавить набухший в воде и разведенный желатин. Суфле из крыжовника 500 г крыжовника, 120 г сахара, цедра 1/2 лимона, 1 чайная ложка пшеничной муки, 1/2 стакана белого вина, 2 яйца. Крыжовник проварить ...

2009-06-13 09:55:35 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1833.Мороженое

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 0
Подписаться

Выпуск# 1833. Мороженое Мороженое из сока 0,5 л сока или сиропа, сахар. Использовать свежий или консервированный подслащенный сок, фруктовый или ягодный сироп. Готовить мороженое из сока в мороженице или, если ее нет, вылить жидкость в металлические формочки и поместить в морозилку холодильника. Периодически перемешивать до замораживания. Клубничное мороженое 500 г клубники, 3 яичных желтка, 150 г сахара, 300 г сливок. Яичные желтки растереть с сахаром. Клубнику протереть через сито. Сливки взбить, соедини...

2009-06-11 09:34:15 + Комментировать Автор: