Белла Розенталь
О себе
Мир здоровья и красоты - Варенье из вишни без косточек на зиму
Добрый день, дорогие мои читатели! На дворе лето, жаркая пора различных заготовок на зиму. Хочу поделиться с вами моим любимым рецептом вкусного и полезного варенья из вишни без косточек. Почему я выбираю этот рецепт? Его дольше можно хранить (с косточками только один год) - это на тот случай если много заготовили и все зимой не съели. Ну и плеваться косточками, мне что-то совсем не нравится! Для варенья выбираем самые спелые и сочные ягоды, без гнили, порчи и различных повреждений. Чем темнее ягода, тем в...
Мир здоровья и красоты - Рыжиковое масло: полезные свойства, хранение, состав
Здравствуйте, уважаемые посетители сайта! О полезных свойствах, как принимать и о противопоказаниях рыжикового масла вы прочитаете тут. Рыжиковое масло или масло рыжика выжимают из семян злака посевного, рыжика, растущего в северном полушарии. Наши предки масло рыжика использовали для заправки фонарей и применяли его для приготовления пищи. Потом более экономичное оказалось масло подсолнечника. Сейчас рыжик сеют в районах Сибири и в Европе. Раньше в России масло производили, только тогда его называли техни...
Мир здоровья и красоты - Шелковица: состав, применение, полезные свойства
Здравствуйте, уважаемые гости сайта! О полезных свойствах и противопоказаниях шелковицы вы узнаете тут. Шелковица - дерево с вкусными и сочными ягодами, созревающими летом. Родом растение из Персии, но растёт, на севере Америки, на юге нашей страны и на Сахалине. Плода шелковицы или тутовника содержат много питательных веществ. Растение может вырасти до 15 метров. Ягоды похожи на ежевику, но бывают не только синего, но и белого цвета. Химический состав и калорийность ягод шелковицы Плоды шелковицы содержат...
Мир здоровья и красоты - Маринованные стрелки чеснока на зиму. 3 рецепта.
Добрый день, мои дорогие читатели! Хочу поделиться с вами одним интересным рецептом. Мы будем мариновать на зиму стрелки чеснока . Многие дачники стрелки выбрасывают, а очень зря. Зимой это кладезь витаминов, а полезных веществ в них, оказывается, больше, чем в чесноке. Только стрелки надо брать молоденькие, у которых только начинает закручиваться хвостик. Маринованные стрелки можно подавать, как гарнир или добавить в овощное рагу, или первые блюда. Пробуйте и вам обязательно понравится! Вам понадобится: 7...
Мир здоровья и красоты - Цикорий растворимый: состав, польза, как выбрать
Здравствуйте, уважаемые посетители сайта! О полезных свойствах и противопоказаниях к применению растворимого цикория вы узнаете тут. Цикорий - многолетняя трава с мелкими голубыми цветками и большим корнем. Растение растёт на пустырях, на лугах. Растение выращивают в промышленных масштабах ради его веретенообразного мясистого корня, из которого потом делают напиток. Химический состав растворимого цикория Цикорий богат витаминами, макро- и микроэлементами, также в его составе: пектин, смолы, кумарин, дубиль...
Мир здоровья и красоты - Варикоз. Варикозное расширение вен на ногах
Здравствуйте, уважаемые посетители сайта! О симптомах и лечении варикозного расширения вен на ногах вы узнаете тут. Варикозным расширением вен страдают в основном женщины, но и сильную половину человечества заболевание не обходит стороной. Природа предусмотрительно установила в венах клапаны. Они позволяют протекать крови лишь в одном направлении. Обычно клапаны сохраняют свою гибкость и мобильность. Когда они теряют свои полезные свойства, в венах скапливается кровь. Они увеличиваются в объёме. Причины ва...
Мир здоровья и красоты - Свекольник холодный. Рецепт классический.
Когда на улице стоит летняя жара, то особенно не очень хочется горячих супов и борщей. А совсем наоборот, хочется чего-то холодненького и витаминного. Можно приготовить окрошку, но одна окрошка быстро надоест. А попробуйте приготовить свекольник - это еще один вариант холодного супа или холодника по классическому рецепту. Где основной продукт - это свекла и зелень. Очень вкусно, полезно и освежает! Вам понадобится: 3 шт. - молодая свеколка 3 шт. - свежих, молоденьких огурчиков по 1 шт. - яиц на каждую порц...
Мир здоровья и красоты - Свекольник горячий по классическому рецепту
Свекольник всеми любимое некалорийное и весьма полезное блюдо. Его можно летом готовить в нескольких вариантах. Летом, когда на улице жарко, обычно готовят холодный свекольник. А зимой особой популярностью пользуется горячий свекольник по классическому рецепту, который является очень сытным, полезным и согревающим блюдом в морозную погоду. Основные продукты здесь очень простые и можно купить на любом рынке или магазине в любое время года. Первый рецепт: Горячего свекольника или свекольного супа по классиче...
Мир здоровья и красоты - Классическая окрошка. Рецепт с колбасой на квасе.
Наша кухня очень богата традиционными русскими рецептами, но с наступление лета и появлением свежей зелени все, конечно, начинают готовить окрошку. Рецептов окрошки великое множество, но самый классический с колбасой и квасом готовят все. Быстро, вкусно и много витаминов! Предлагаю пошаговый рецепт приготовления летнего холодного супа. Попробуйте и вам обязательно понравится! Вам понадобится: 1 литр - не сладкого кваса, если умеете готовить сами домашний, то это вообще замечательно 300 гр. - хорошей варено...
Мир здоровья и красоты - Сырники из творога. Классический рецепт.
Сырники - это очень полезное, сытное и вкусное блюдо. Очень хорошо подходит для завтрака, как для детей, так и для людей пожилого возраста. Сырники из творога, рецепт классический, приготовить очень легко. Главное выбрать качественный нежный творог, без комочков. Тогда и сырники будут вкусные, нежные и воздушные. Вам понадобится: 200-250 гр. (или 1 пачка) - творога 5-9% 1 шт. - яиц 2-3 стол. ложечки - сахар-песок 3-4 стол. ложечки - муки (количество муки зависит от жирности и качества творога) 2-3 стол. ло...
