Мир здоровья и красоты - Сырники из творога. Классический рецепт.
Сырники — это очень полезное, сытное и
вкусное блюдо. Очень хорошо подходит для завтрака, как для детей, так и
для людей пожилого возраста.
Сырники из творога, рецепт классический,
приготовить очень легко. Главное выбрать качественный нежный творог,
без комочков. Тогда и сырники будут вкусные, нежные и воздушные.
Вам понадобится:
200-250 гр. (или 1 пачка) — творога 5-9%
1 шт. — яиц
2-3 стол. ложечки — сахар-песок
3-4 стол. ложечки — муки (количество муки зависит от жирности и качества творога)
2-3 стол. ложечки — муки, чтобы обвалять сырники
1 щепотка — соли, чтобы усилить
вкус
1 щепотка — соды, чтобы были пышными
1 щепотка — ванилинового сахара, для аромата
1 небольшая жменька изюма (по желанию), моя семья любит с изюмом
немного растительного масла полить сковородку для жарки
