Войти на сайт

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23045

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 22.08.2003 ЗАКУСКА Мини пицца. (на 4 порции) 250 г муки 20 г дрожжей 1 щепотка сахарного песка соль 9 ст. л. оливкового масла 4 ст. л. томатной пасты 100 г салями 100 г вареного окорока 100 г шампиньонов 4 помидора 2 красные луковицы 125 г консервированной кукурузы 12 черных оливок 2 зубчика чеснока 1/2 ч. л. лимонного сока перец 200 г тертого сыра пармезан Просеять в миску муку, сделать посередине углубление и покрошить туда дрожжи. Добавить сах...

2003-08-22 09:44:15 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49001

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 180 Генерал приказал собирать грибы. Полк выстроился цепью и прочесывает окрестности. Голос из цепи: - Товарищ генерал, а бледные поганки берем? - Берем! - Так они ж ядовитые! - Сказано: берем. Теще все равно что жрать. МЯСО С СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ И СЫРОМ Блюдо обладает очень приятным и нежным вкусом. Вполне подойдет не только для внутрисемейного потребления, но и для небольшого праздничного вечера с друзьями. Сыр значительно влияет на вкус конечного блюда. И хотя можно...

2003-08-22 04:09:23 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23045

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 20.08.2003 ЗАКУСКА Салат с утиной грудкой (на 4 порции) 1 банка белой фасоли 1 пучок зеленого лука 250 г помидоров черри 1 луковица по 1/2 пучка базилика и петрушки цедра 1 лимона 2 ст. л. уксуса бальзамико 7 ст. л. оливкоовго масла 400 г утиной печени 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. портвейна Фасоль откинуть на дуршлаг. Зеленый лук очистить и порубить. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Руколу вымыть и разорвать на кусочки. Лу...

2003-08-20 01:05:40 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

подписчиков: 49001

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 179 Я открываю глаза и вижу тебя. Ты стоишь, высоко вздернув голову, передо мной в гордом ожидании и я чувствую, как начинаю дрожать от нетерпения. Я протягиваю к тебе руки. Нежно глажу твои изгибы. Уверенно обхватываю тебя руками и приближаю к себе. Ты спокойно ждешь и только капли стекают по твоему влажному телу. Я снимаю с тебя все, что может нам помешать и приникаю к тебе губами. Наконец-то! Как все-таки здорово - пиво с бодуна! ПРИПРАВА "ОГОНЕК" Рецептик из сер...

2003-08-19 04:08:03 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23045

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 18.08.2003 ЗАКУСКА Конвертики с плавленым сыром. (на 4 порции) 75 г ветчины 3 перца - вишенки 1 яйцо 1 пучок зеленого лука 100 г тертого плавленого сыра соль, черный перец 2 порции свежею теста для багетных булочек 1 ч. л. тмина (кунжута) Покрошить ветчину и перец. Разбить яйцо (желток и белок разделить, промыть и нарезать лук, затем смешать его с сыром. Взбить желток, посолить и поперчить. Все смешать. Включить духовку разогреваться (200 градусо...

2003-08-18 01:05:21 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23045

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 15.08.2003 ЗАКУСКА Жареные грибы с чесноком. 500 г грибов 1 cт. л. лимонного сока 1/2 пучка свежего тимьяна 3 зубца чеснока 1/2 ст. л. уксуса 1 ч. л. острой горчицы соль, белый перец 3 cт. л. оливкового масла 50 мл сухого белого вина Разобрать грибы и отрезать ножки. Почистить грибы, нарезать их напополам или на 4 части, сбрызнуть лимонным соком. Для соуса в уксус добавить горчицу, соль и перец, а затем 1 ст. л. масла. Оставшееся масло разогреть ...

2003-08-15 13:09:39 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

подписчиков: 49001

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 178 Учительница спрашивает Вовочку: - Что экспортирует в нашу страну Индия? - Hе знаю. - Hу подумай, вспомни, что вы всей семьей пьете по утрам? - Что, неужели рассол! СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ В нашей семье очень любят соленые помидоры. В этот раз я решила сделать их по новому рецепту - с добавлением горчицы. Помидоры получились острые и ядреные, похожие на квашенные в дубовой бочке. Присутствие легкого горчичного запаха потрясающе улучшает вкус рассола и помидор...

2003-08-15 04:06:29 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23045

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 14.08.2003 14 августа - маковый или медовый спас В первый день Успенского поста, 14 августа, называемый в народе "мокрым, "медовым" или "маковым" Спасом, Православная Церковь отмечает праздник - Происхождение (Изнесение) Древ Животворящего Креста Господня. Праздник утвердился в Константинополе. Существовал обычай износить Честное Древо Креста на дороги и улицы для освящения . Постное дрожжевое тесто для макавеев 1,2 кг муки 2 стакана теплой воды ...

2003-08-14 01:08:01 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

подписчиков: 49001

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 177 Новичок спросил опытного винодела: - Каким должен быть погреб, чтобы вино в нем хорошо дозрело? - Крепко запертым, - ответил специалист. АПЕЛЬСИНОВОЕ ВИНО ЖОРЖЕТТЫ Очень вкусный фруктовый ликер - ароматный, крепкий, сладкий. Даже при большом выборе вин на праздничном столе наибольшим успехом пользуется именно этот напиток (особенно у женщин. СОСТАВ 3 апельсина, 1/2 лимона, 2л белого вина (самого дешевого, 0,4л водки (не ароматизированной, 400г сахара рафинада Об...

2003-08-12 04:10:11 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23045

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 12.08.2003 ЗАКУСКА Самый популярный в Америке сэндвич. (на 4 порции) 1/2 луковицы-репки 90 г майонеза 1 ч. л. хрена 1/2 ч. л. вустерского соуса 3 ст. л. кетчупа 1 банка консервированной солонины (340 г) 1 банка кислой капусты (425 г) 8 ломтей ржаного хлеба 4 ч. л. сливочного масла 4 ломтика эмментальского или швейцарского сыра соль, свежесмолотый перец Для приготовления соуса очистить лук, мелко порубить его и смешать с остальными ингредиентами. ...

2003-08-12 01:06:06 + Комментировать Автор: