тимченко тамара васильевна
О себе
ПАХЛАВА КРЫМСКАЯ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Печенья получаются хрустящими, лёгкими, пупырчатыми, ломкими, сладкими и очень ароматными. Несмотря на то, что тесто долгое время находится в сиропе, оно не размокает и остаётся хрустящим....
ПЕРЕВЁРНУТЫЙ ПИРОГ С ФРУКТОВЫМ МИКСОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирог просто чудесный. Тесто сладкое, напоминает кексовое. Оно пропитывается соком фруктов. А сок получается не простой - он смешивается с сахарной карамелью, от чего аромат становится фруктово-карамельно-сливочным....
ТЕСТО ДЛЯ "ХВОРОСТА" (СОВЕТСКИЙ РЕЦЕПТ)
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Тесто очень приятное. Оно не липкое, не крошащееся, не тугое. Отлично тянется и раскатывается....
МЕДОВО-МОЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Как видно из названия, в печеньях присутствуют мёд и сухое молоко. Они не только придают вкус, но и очень сильный вкусный аромат. Аромат молока чувствуется сразу, а вот мёд проявляется уже при еде....
ЛЕТНИЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Это совершенно обычный салат из огурцов. Но у него есть две отличительных черты - огурцы нарезаются тонкими широкими пластинами, что придаёт салату оригинальный вид, и в нём используется болгарский перец не как часть салата, а как дополнительный элемент заправки....
СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СПИРАЛИ"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Эти печенья очень просто готовятся. Сразу после выпечки они хрустящие, рассыпающиеся на тонкие пластинки. Желательно эти печенья долго не хранить, так как они становятся жёсткими....
ЛЕПЁШКИ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
У блюда изумительный вкус. Лепёшки мягкие и ароматные, совсем не похожие на магазинные. Мясо замечательное. Так как используется свиная грудинка, то запечённое мясо получается мягким и сочным....
СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РАКУШКИ" С ШОКОЛАДОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Печенье симпатичное, полосатое, формой напоминающее ракушку....
МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА РИСОВОЙ МУКЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Диетическое печенье для тех, кто не переносит сахар и глютен. Сразу после выпечки печенья твёрдые. На вкус пресноватые. Но на следующий день они размягчаются и, что удивительно, становятся слаще. В целом - довольно приятные печенья....
ЗАКУСКА ИЗ КУРИЦЫ ПОД МАРИНАДОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
После маринования сухое волокнистое мясо куриной грудки становится мягким, сочным и очень вкусным. В закуске ощущаются все пять основных вкусов - сладкий, соленый, кислый, горький, острый. Очень интересно на фоне мягкого мяса и хрустящего лука ощущаются зёрна горчицы - мягко-пружинящие, кисловатые....