Белоусова Лидия Александровна
НаписатьО себе
Что у нас на второе Русское жаркое
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 41 Сегодня у нас на второе - Русское жаркое Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нарезать кольцами, обжарить до золотистого цвета. Говядину, нарезанную кусочками, слегка обжарить в кипящем масле. В кастрюлю положить мясо, картофель, сверху лук, посыпать солью, перцем, добавить лавровый лист и бульон. Поставить в духовку и тушить 30 минут. За 10 минут до готовности налить в жаркое сухого вина. Перед подачей на стол, залить ...
готовим с tupperware Сырный 'Мистер Макарена'
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 44 Сегодня я предлагаю Вам рецепт для терки <Макарена: Сырный <Мистер Макарена> Ингредиенты: 400 г муки, 6 яиц, 250 мл молока, 200 г натертого твердого сыра, 250 мл сметаны, 150 г сыра <Моцарелла, 1 пучок базелика, 1/4 чайной ложки измельченного мускатного ореха, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: 1. В замесочном блюде замесите муку, 4 яйца, молоко, соль и 100 г твердого сыра, натертого на терке <Веселый кулинар> с защитой. 2. В кастрюле <Мираж> вскипятите во...
Что у нас на второе Биточки по- львовски
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 40 Сегодня у нас на второе биточки - Биточки по-львовски Свинины 600г, 3 яйца, сливочное масло 80г, мука, зелень, перец, соль. Свинину порезать на 2-3 куска, отбить, придать округлую форму, посыпать солью, перцем, чесноком. Обмакнуть в яйцо, обвалять в муке и жарить в масле 15-20 минут. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Что у нас на второе Рагу из баранины
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 38 Сегодня у нас на второе баранина - Рагу из баранины Мясо (вместе с реберными косточками) нарубите небольшими кусочками (по 2-3 на порцию, посолите, поперчите, обжарьте на раскаленной сковороде и переложите в кастрюлю. В сковороду, где жарилось мясо, влейте немного воды, перекипятите 2-3 минуты и также вылейте в кастрюлю, добавьте томат, закройте крышкой и поставьте тушиться на слабый огонь на 30-40 минут. За это время почистите, и обжарьте в жиру картофель, мо...
Сладкая жизнь Наполеон
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 43 Сегодня у нас к чаю: Наполеон Тесто: 5 стаканов муки, 200 г маргарина, ? стакана холодной воды, 1 ст. ложка уксуса, 0,5 чайной ложки соды, 1 яйцо. Маргарин изрубите ножом с мукой для получения масляной крошки. Добавьте холодную воду, уксус, соду, яйца. Замесить тесто, оно должно быть эластичным. Испечь 14-16 коржей, раскатывая тесто очень тонко. Выпекать недолго, до чуть румяного цвета. Последний корж и обрезки теста подрумянить чуть больше и использовать в к...
Что у нас на второе Рулет
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 39 Сегодня у нас второе рулет из мясного фарша: Рулет 75г мяса, очищенного от сухожилий и пленок, пропустить через мясорубку, добавив размоченный в молоке кусок черствого хлеба. Посолить, перемешать и пропустить еще раз через мясорубку. Массу разложить на мокром полотенце в форме удлиненной лепешки толщиной 1,5 см. На середину лепешки во всю ее длину положить половинки 2х крутых яиц, посыпать их рубленным поджаренным луком. Сверху положить пожаренную морковь, кр...
Постные кушанья Кабачки с брынзой
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 43 Сегодня у нас - КАБАЧКИ С БРЫНЗОЙ Ингредиенты: 700 гр. кабачков, 250 гр. брынзы, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 стакан (неполный) муки, 4 яйца, укроп, соль - по вкусу. Способ приготовления: Кабачки очистить, промыть и нарезать вдоль ломтиками. Каждый ломтик слегка посолить, обвалять в муке и быстро обжарить с обеих сторон в разогретом жире. Брынзу покрошить, перемешать с 2 яйцами и мелко нарезанной зеленью укропа. Нанести смесь...
Что у нас на второе Котлета 'Линда'
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 37 Сегодня у нас на второе рыбные котлетки - Котлета <Линда> Рыбное филе пропустить через мясорубку. Замочить в молоке белый хлеб без корок и соединить хлеб с Рыбной массой. Все посолить и поперчить, тщательно перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Добавить яйцо и остатки молока, массу хорошо вымешать и поставить в холодильник. Приготовить фарш для начинки котлет: сливочное масло размягчить руками или пестиком, перемешать с мелко рубленным сваренным вк...
готовим с tupperware 'Флора и фауна' -салат из курицы и лисичек
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 43 Сегодня я предлагаю Вам рецепт для сковороды <От шефа> - <Флора и фауна> - Салат из курицы и лисичек Ингредиенты: 2 куриные грудки, 200 г грибов (лисичек, 2 ст. ложки растительного масла, 2 головки репчатого лука, 1 сладкий зеленый перец, 8 крупных листьев салата, перец черный молотый, соевый соус, 4 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка кетчупа, 1 ст. ложка столового вина, красный молотый перец и соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Куриные грудки отварите в кип...
Что у нас на второе Пельмени по-киргизски
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 36 Сегодня у нас на второе: Пельмени по-киргизски Пельмени готовятся из жирной баранины. Добавив в муку яйца, замесите не очень крутое тесто. Затем приготовьте фарш. Для этого отделите мясо от костей. Кости поставьте варить. Мякоть пропустите через мясорубку, добавьте жареный в масле лук, бульон, соль, посыпьте перцем и все хорошенько перемешайте. Тесто, разделив на мелкие кусочки, раскатайте и лепите пельмени. Затем в кипящем бульоне варите. Пельмени подаются с ...
