natashka
О себе
Рассылки
Кулинарная книга Сибмамы Желейные торты из натуральных соков с ягодами
Все о кулинарии: рецепты вкусных блюд, способы приготовления и подачи на стол, блюда на каждый день и деликатесы. Супы, салаты, закуски, напитки, коктейли и прочие радости жизни.
Желейные торты из натуральных соков с ягодами Летом постоянно делаю желейные торты из натуральных соков с ягодами. Для этого берется желатин, сахар, мед, мелкодисперсный творожок, молоко, персики и ягоды, ну и соки, кто какие любит, я обычно беру вишневый, апельсиновый, яблочный и лимон. Для заливки ягод - быстрозастывающее желе. Беру форму разборную, стык проливаю небольшим количеством быстрозастывающего желе для 100% герметизации. Заранее замачиваю желатин. Нагреваю замоченный желатин в небольшом количес...
Вкусная кухня и уютный дом Тушеная свинина по-юкатански
Лучшие кулинарные рецепты, описания творений рукодельниц, рассказы об отдыхе в экзотических странах мира и на собственной даче, а также оригинальные идеи к любому празднику.
Тушеная свинина по-юкатански Юкатан - один из штатов Мексики, а значит блюдо будет очень острое. Этот рецепт нашла в одной из моих любимых кулинарных книг, автор рецепта Тиа Харрисон. Очень рекомендую для любителей острого - получилось отлично - нежное мясо и вкусный соус. Если не очень любите острое можно уменьшить количество перца. 1/4 ст раст. масла 2 кг свинины (лопатка без кости, нарезать кусочками (4-5 см) соль, перец по вкусу 2 луковицы, нарезать дольками по 1 см шириной 8 зубков чеснока, очистить, ...
Путешествуем с Сибмамой
Все о близких и далеких поездках: планы, отчеты, теория и практика путешествий. Санатории, турбазы, отели и дома отдыха.
Фоторассказ об отдыхе в Головинке (Лазаревский район Сочи) Часть первая: где и как мы жили Начну с того, что планировать поездку на море я начала в апреле. Тогда же купила авиабилеты на рейсы Аэрофлот с пересадкой в Москве, забронировала комнату в гостевом доме Рашида Тешева, который находится в поселке Головинка Лазаревского района Сочи. Оставалось ждать целых 4 месяца, и они как-то незаметно прошли. ) Началось наше путешествие. Про дорогу и место, где мы жили Утром 3 сентября мы приехали в Толмачево за 2...
Вкусная кухня и уютный дом Квартира над магазином
Лучшие кулинарные рецепты, описания творений рукодельниц, рассказы об отдыхе в экзотических странах мира и на собственной даче, а также оригинальные идеи к любому празднику.
30.09.2010 Обсудим на форуме: когда надо выписываться из продаваемой квартиры Мы продаем свою квартиру, получили задаток и нашли для себя обменный вариант. Но там тоже целая цепочка. Квартиру будем покупать за счет добавления кредитных средств. Риэлтор буквально заставляет нас с детьми из квартиры выписываться, объясняя это тем, что этого требует банк. Причем когда мы выпишемся мы должны опять где-то прописаться хотя бы временно. Прописываться нам негде, когда действительно произойдет сделка так и непонятн...
Как делать аппликации на одежде
Лучшие кулинарные рецепты, описания творений рукодельниц, рассказы об отдыхе в экзотических странах мира и на собственной даче, а также оригинальные идеи к любому празднику.
Могу подробно рассказать как делать аппликации, если на машинке есть строчка зигзаг, то это очень просто... Сначала нужно придумать картинку, что и как это будет - нарисовать шаблон на бумаге, подобрать кусочки ткани разные по цвету (можно и разные по фактуре)....
Кулинарная книга Сибмамы Шарлотка. Подборка рецептов с форума
Все о кулинарии: рецепты вкусных блюд, способы приготовления и подачи на стол, блюда на каждый день и деликатесы. Супы, салаты, закуски, напитки, коктейли и прочие радости жизни.
Шарлотка. Подборка рецептов с форума Рецепт No1 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, немножко разрыхлителя. Взбить, смешать, залить, выпечь. А вот если есть еще и брусника и сметана, можно вообще чудо-шарлотку замутить. На дно - натёртые яблоки. Затем слой брусники. Сверху заливаем тем же тестом. Выпекаем при t 180. Остужаем. Переворачиваем. Сметану взбиваем с сахаром(хорошо взбиваем! лучше, если сметана будет жирная. Выкладываем крем на шарлотку и отправляем в холодильник. Вкуснятина-а-а. Рецепт No2 Смазыв...
Холодный суп из дыни и белого вина с прошутто
Все о кулинарии: рецепты вкусных блюд, способы приготовления и подачи на стол, блюда на каждый день и деликатесы. Супы, салаты, закуски, напитки, коктейли и прочие радости жизни.
Это суп не для семейного обеда с детьми, и голодного мужа после работы им не накормишь. Это суп-закуска для романтического ужина с любимым человеком или для взрослой вечеринки летом - суп очень освежающий. Суп нужно подавать в небольших стаканчиках или тарелках, порция буквально на 4-6 ложек - закуска. Суп готовится за 15 минут, главное чтобы он хорошо остыл, можно все приготовить утром, а подавать вечером....
Круиз по греческим островам
Все о близких и далеких поездках: планы, отчеты, теория и практика путешествий. Санатории, турбазы, отели и дома отдыха.
А мы этим летом решили скататься в круиз по греческим островам. Нам очень понравилось! Начался круиз из Афин, где мы до этого еще пару дней погуляли по городу, потом поехали Миконос, Санторини, Тинос, Кусадаси рядом с Турцией, также Эфесус со старинными памятниками. Крит и Родос также получилось посмотреть супер, неделя прошла как в сказке! Мы, кстати, ездили с нашим малышом, ему ОЧЕНЬ понравилось на корабле, а особенно то, что они детей приглашают на мостик капитана, ну где они там кораблем управляют. Он у нас в восторге был. Есть еще на корабле типа детского садика, где можно оставить детей с русскоговорящей девушкой. Полный комфорт! Ну а Греция просто уникальная страна!!! В стольких местах там были и все разные, скучать нам абсолютно не пришлось!...
Вода на даче
Лучшие кулинарные рецепты, описания творений рукодельниц, рассказы об отдыхе в экзотических странах мира и на собственной даче, а также оригинальные идеи к любому празднику.
Наконец собралась рассказать про то, как у нас за 40 км от города появилась на даче горячая и холодная питьевая вода....
Шоколадный кекс
Все о кулинарии: рецепты вкусных блюд, способы приготовления и подачи на стол, блюда на каждый день и деликатесы. Супы, салаты, закуски, напитки, коктейли и прочие радости жизни.
Очень вкусно, быстро и нехлопотно. И продуктов много в холодильнике не нужно иметь. Я называю это дежурная выпечка...