Дмитрий Зоркий (Зоркий)
О себе
Рассылки
На Пробу! Семейный кулинарный портал Capellini с креветками и семгой в сливочном соусе
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Ингредиенты: Паста (у меня Capellini) - 1 упаковка Креветки - 250 гр Семга (у меня с/с) - 200 гр Сливки 22-33% - 120 мл Вино бело сухое - 150 мл Лимон - 0,5 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Лук зеленый - 2 стебля Петрушка - 1 маленький пучок Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Соль, перец, специи для рыбы - по вкусу Рецепт приготовления: Рыбу нарезать на небольшие кусочки. Лук и чеснок очистить, измельчить. Обжарить лук и чеснок на оливковом масле до мягкости. Влить вино, довести до кипения и выпаривать 3...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Картофельная запеканка с фаршем и томатами
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Ингредиенты: Картофель - 6-7 шт. Фарш - 500 гр Лук репчатый - 1 шт. Томаты в собственном соку - 700 гр Сыр - 300 гр Чеснок - 2 зубчика Соль, перец (другие специи) - по вкусу Масло растительное Ингредиенты: Лук, чеснок очистить и измельчить. Обжарить фарш на растительном масле. Добавить лук и чеснок. Томаты достать из банки и нарезать кубиками. Добавить томаты и сок в сковороду к фаршу и готовить еще 10 минут. Посолить и приправить по вкусу. Картофель очистить, отварить до полуготовности и нарезать вдоль на...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Запеченные блины с миндальным кремом
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Ингредиенты: Молоко 0,5 л Соль 1 щепотка Масло растительное 1 ст. л. Кефир (или ряженка) 0,5 л Мука 200-250 гр + 50 гр для крема Сахар 1 ч.л. Яйцо 6 шт. Масло сливочное 120 гр Миндаль сырой 280 гр Пудра сахарная 250 гр Ваниль 1 стручок или ванильный сахар Рецепт приготовления: Миндаль размолоть в мелкую крошку или муку. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить 2 яйца и продолжить взбивание. В смесь всыпать миндальную крошку и 50 граммов муки. Смешать все до получе...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Медово-коньячный соус
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Ингредиенты: Мед жидкий - 1 ст.л. Горчица (желательно не сильно острую) - 1 ст.л. Коньяк - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Рецепт приготовления: Смешать все ингредиенты в указанных пропорциях до образования однородной эмульсии. Подавать соус например к тропическим куриным грудкам на пару . Приятного аппетита! Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscribe.ru ...
На Пробу! Семейный кулинарный портал «Тропические» куриные грудки на пару
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Скажу сразу - блюдо на любителя, но мне пришлось по вкусу) Ингредиенты: Филе куриной грудки - 2 шт. Ананас свежий - 1 шт. Вино белое сухое - 200 мл Смесь 5 перцев Морская соль Розмарин, кардамон (можно не класть, все по вкусу повара) Куркума - пару щепоток Растительное масло Рецепт приготовления: Филе залить вином и поставить под пресс на на 30 минут. Ананас очистить и нарезать на полоски. Куриные грудки достать из маринада и <раскрыть пластом. Отрезок пленки слегка смазать растительным маслом,выложить на ...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Свиное рагу с тыквой
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Ингредиенты: на 3 порции Свинина - 750 гр Тыква - 375 гр Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Томаты в собственном соку - 200 гр Бекон (грудинка) - 100 гр Кайенский перец молотый - 0,25 ч.л. Мускатный орех молотый - щепотка Имбирь молотый - щепотка Масло растительное - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Свинину нарезать небольшими кусочками и смешать со специями и солью. Оставить мясо мариноваться на 30 минут. Овощи вымыть и очистить. Грудинку, картофель и тыкву нарез...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Горячие сэндвичи с сыром и яблоками
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Ингредиенты: Белый хлеб толщиной 1 см - 8 кусков Твердый козий сыр - 200 гр Красное яблоко - 1 шт. Грецкие орехи - 50 гр Петрушка - 1 пучок Оливковое масло Соль, свежемолотый черный перец Рецепт приготовления: Орехи размолоть в блендере. Добавить петрушку и 3-4 столовых ложки оливкового масла, соль,перец по вкусу. Снова взбить все до образования однородной пасты. Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Одну сторону всех кусков хлеба слегка смазать оливковым маслом. На другую сторону ...
На Пробу! Семейный кулинарный портал Алфельдский суп
На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!
Ингредиенты: Куриное мясо - 300 гр Свинина - 150 гр Сладкий перец - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Корень сельдерея - 70 гр Сухие грибы - 25 гр Сливочное масло - 1 ст.л. Укроп, петрушка - по 2 веточки Паприка, соль, перец Мука - 3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Рецепт приготовления: Грибы залить 0,5 стакана кипятка и оставить на 30 минут. Свинину и курицу нарезать кубиками и обжаривать на сливочном масле 10 минут. Сельдерей, лук и помидоры нарезать кубиками. Перец и морковь нашинковать соло...
Эльтуиция - скорая психологическая помощь Отношения в семье, финансовый аспект
Эльтуиция - Ваш гид в познании собственного "Я". Консультации психологов, новости, статьи, материалы по психологии
Здравствуйте! Моя имя Ирина, мне 31 год, на данный момент нахожусь на восьмом месяце беременности, ребёнок первый. Хочется рассказать вам об отношениях в нашей семье, запуталась, не могу понять кто поступает не верно! Официально замужем я ровно год, переехала жить к своему мужу год назад из другого города. До переезда встречались 1.5 года, ездили друг к другу, созванивались, виделись часто, долго не могли определится с местом жительства, но потом решили переехать всё же к нему, главным аргументом было то, ...
Эльтуиция - скорая психологическая помощь Пожалуйста помогите, рушатся отношения
Эльтуиция - Ваш гид в познании собственного "Я". Консультации психологов, новости, статьи, материалы по психологии
Здравствуйте! Помогитепожалуйста,я живу 4-ый год с мужчиной,как мнеказалось своей мечты,но последние время с нимтворится что то не понятное ,в моей голове простоне укладывается.Мы с тали очень часто ругаться,из за того что ему плевать на наши отношение,возложил на меня все хозяйство по дому(мы живем всвоем доме,когда я болею сочувствие от него нет,яиной раз себя ругаю,что слишком много егоопекаю,а последнее время он вообще воспринимаетэто как должное,о чем его не попроси ,все времяслышу отказ или потом сде...