Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Дмитрий Зоркий (Зоркий)

На Пробу! Семейный кулинарный портал Пасхальный кулич

На Пробу! Семейный кулинарный портал

На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!

подписчиков: 355
Подписаться

Ингредиенты: на 3 средних кулича Мука 670 гр Яичный желток (сырой) - 6 шт. Яичный белок (сырой) 2 шт. Соль 1 щепотка Тертая цедра лимона 2 ч.л. Дрожжи сухие 12 гр Молоко 250 мл Цукаты разноцветные 50 гр Орех мускатный молотый 0,25 ч.л. Кардамон молотый - 0,25 ч.л. Сахар 135 гр Грецкие орехи 100 гр Сахар ванильный 2 ст.л. Масло сливочное 135 гр Изюм светлый 70 гр Для глазури: Яичный белок - 2 шт. Сахар - 100 гр Лимонный сок - 1-2 ст.л. Рецепт приготовления: Смешать просеянную муку с солью и дрожжами. Раздел...

2013-05-04 22:15:56 + Комментировать Автор:

На Пробу! Семейный кулинарный портал Котлеты «два в одном»

На Пробу! Семейный кулинарный портал

На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!

подписчиков: 355
Подписаться

Блюдо замечательно подойдет детям! Ингредиенты: Фарш мясной (свинина/говядина, курица, индейка) - 700 гр Картофель - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Зелень укропа - 1 небольшой пучок Соль - по вкусу Рецепт приготовления: Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Лук также очистить и измельчить. Смешать фарш, зелень, картофель, добавить соль (перец) по вкусу. Сформировать из фарша котлетки и выложить в пароварку. Готовить 30-50 минут. Приятного аппетита! Здесь можно ...

2013-05-03 19:14:56 + Комментировать Автор:

На Пробу! Семейный кулинарный портал Котлеты «два в одном»

На Пробу! Семейный кулинарный портал

На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!

подписчиков: 355
Подписаться

Блюдо замечательно подойдет детям! Ингредиенты: Фарш мясной (свинина/говядина, курица, индейка) - 700 гр Картофель - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Зелень укропа - 1 небольшой пучок Соль - по вкусу Рецепт приготовления: Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Лук также очистить и измельчить. Смешать фарш, зелень, картофель, добавить соль (перец) по вкусу. Сформировать из фарша котлетки и выложить в пароварку. Готовить 30-50 минут. Приятного аппетита! Здесь можно ...

2013-05-03 19:14:01 + Комментировать Автор:

На Пробу! Семейный кулинарный портал Чахохбили

На Пробу! Семейный кулинарный портал

На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!

подписчиков: 355
Подписаться

Чахохбили (груз. ) рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Первоначально делалось из фазана (груз. [хохоби, но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира. Иногда при приготовлении этого блюдавода не добавляется...

2013-05-02 22:22:32 + Комментировать Автор:

На Пробу! Семейный кулинарный портал Салат с сердцем и маринованным луком

На Пробу! Семейный кулинарный портал

На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!

подписчиков: 355
Подписаться

Предлагаю Вам вкусный салат к майским праздникам! Ингредиенты: Сердце свиное (говяжье) - 2-3 шт. (говяжье 1 шт) Морковь - 500 гр или 5 средних корнеплодов Лук репчатый - 250 гр или 2 луковицы Уксус 5% - 0,5 ст. Вода - 0,5 ст. Соль - 1 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Сахар - 0,5 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Сердца отварить в двух водах с лавровым листом и душистым перцем до готовности. Для приготовления маринада смешать воду, уксус, соль и сахар. Лук нашинковать по...

2013-04-30 22:25:51 + Комментировать Автор:

На Пробу! Семейный кулинарный портал Омлет с кабачками, креветками и зеленью

На Пробу! Семейный кулинарный портал

На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!

подписчиков: 355
Подписаться

Ингредиенты: на 4 порции Кабачок молодой - 2 шт. Креветки - 250 гр Зелень лука, укропа, базилика, петрушки - по половине пучка Яйцо - 6 шт. Сыр твердый - 50 гр Соль, перец - по вкусу Молоко - 2 ст.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Рецепт приготовления: Овощи и зелень вымыть и обсушить. Креветки отварить и очистить (у меня были уже очищенные. Кабачки нарезать соломкой. Обжарить кабачки на сливочном масле до выпаривания жидкости - 5 минут. Зелень измельчить. Яйца взбить и смешать с молоком. Смешайте в глубокой ми...

2013-04-28 14:06:35 + Комментировать Автор:

На Пробу! Семейный кулинарный портал Греческий салат

На Пробу! Семейный кулинарный портал

На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!

подписчиков: 355
Подписаться

Ингредиенты: Лук красный (салатный) - 1 шт. Огурец - 1 шт. Помидор - 2 шт. или черри 1 уп. Перец сладкий - 1-2 шт. Маслины - 100 гр Салат - 1 уп. Сыр фета (брынза) - 250 гр Майоран, орегано - по щепотке Винный белый уксус - 2 ст.л. Оливковое масло - 6 ст.л. Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Все овощи вымыть, при необходимости очистить и обсушить. Огурец нарезать кубиками. Перец тонкой соломкой. Помидоры также кубиками или четвертинками (черри. Лук нашинковать полукольцами. Салатные листья крупно...

2013-04-27 18:12:00 + Комментировать Автор:

На Пробу! Семейный кулинарный портал Хлеб отрубной с семенами льна и подсолнечника

На Пробу! Семейный кулинарный портал

На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!

подписчиков: 355
Подписаться

Ну очень полезный хлебушек) Ингредиенты: Мука в\с - 280 гр Мука пшеничная цельнозерновая/1 сорта - 120 гр Отруби - 30 гр Семя льна - 2 ст.л. Семя подсолнечника - 3 ст.л. Дрожжи сухие инстантные - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Мед - 1 ч.л. Вода - 300 мл Рецепт приготовления: Смешать в миске все сухие ингредиенты, кроме соли (просеянную муку, отруби, семена, дрожжи. В теплой воде растворить соль и мед. Замесить тесто, оставить его на 15 минут. Затем окончательно вымесить в течении 7 минут. Убрать в миску, накрыть и о...

2013-04-25 20:06:45 + Комментировать Автор:

На Пробу! Семейный кулинарный портал Голубцы с сулугуни и корейской морковью

На Пробу! Семейный кулинарный портал

На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!

подписчиков: 355
Подписаться

Очень пикантные голубцы с пряным вкусом! Ингредиенты: Пекинский салат (капуста) - 1 качан Сыр сулугуни - 200 гр Морковь по-корейски - 100 гр Масло сливочное - 2 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Зелень укропа - 1 небольшой пучок Сахар - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Капусту разобрать на листы и бланшировать их в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Затем листы вынуть и обсушить. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к нему пропущенный через пресс чеснок. Смешать сыр с 1 столовой ложкой размя...

2013-04-23 20:47:57 + Комментировать Автор:

На Пробу! Семейный кулинарный портал Тосты по-Гавайски

На Пробу! Семейный кулинарный портал

На Пробу! Семейный кулинарный портал. Попробовали сами - советуем и Вам!

подписчиков: 355
Подписаться

Еще один вариант горячих бутербродов! Ингредиенты: Хлеб белый Ветчина (на крайний случай колбаса) Сыр твердый Ананасы консервированные Перец сладкий Рецепт приготовления: Хлеб нарезать на ломтики средней толщины, выложить на решетку и слегка зарумянить на гриле. Сыр, ветчину и перец нарезать тонкими ломтиками. Выложить на подготовленный хлеб слоями: ветчину - перец - ананасы - сыр. Готовить тосты на гриле до расплавления сыра. Я готовила на гриле в микроволновой печи, сочетая гриль и микроволны (450 Вт + г...

2013-04-21 18:10:23 + Комментировать Автор: