Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепт на выходные: Огурцы, фаршированные печенью тески



Рецепт на выходные: Огурцы, фаршированные печенью тески
2013-09-05 22:00 Изюминки

Рецепт на выходные: Огурцы, фаршированные печенью тески

Очень-очень простой рецепт. Я люблю его за то, что он практически не занимает времени. Как раз на тот случай, когда внезапно забежала лучшая подруга и можно быстро перекусить. Правда, не назову это блюдо малокалорийным, но оно очень нежное и вкусное. И как раз ещё раз по-новому используем грунтовые огурчики, которых, увы, всё меньше и меньше.

Не любите печень трески? Замените её ветчиной, жареными грибами либо отварным мясом говядины или птицы.

Нам понадобится на шесть «огуречных лодок»:

Рецепт на выходные: Огурцы, фаршированные печенью тески

Огурцы – 3 шт

Сыр твёрдый (лучшее заранее натёртый) – 150 г

Майонез – 100 г

Печень трески консервированная – около 150 г

Чеснок – 3 зубчика

Зелень (зелёный лук, укроп, петрушка) порезанная – 2 горсти

Рецепт на выходные: Огурцы, фаршированные печенью тески
У огурцов обрезаем кончики, разрезаем пополам. Сезон грунтовых огурцов заканчивается, и если шкурка очень плотная, то лучше её срезать. Дно будущих «лодочек» подрезаем так, чтобы придать устойчивость, и они не заваливались на бок.

Рецепт на выходные: Огурцы, фаршированные печенью тески
Выдалбливаем «лодочки», стараясь не повредить дно.

Рецепт на выходные: Огурцы, фаршированные печенью тески
Мякоть огурца мелко нарезаем, чеснок натираем на мелкой тёрке.

Рецепт на выходные: Огурцы, фаршированные печенью тески
Из банки с печенью трески сливаем масло и разминаем содержимое вилкой.

Рецепт на выходные: Огурцы, фаршированные печенью тески
Смешиваем мякоть огурца, печень трески, сыр, чеснок и зелень. Пробуем. Если нужно, добавим соль, но обычно не требуется: соль уже есть в сыре и майонезе.

Рецепт на выходные: Огурцы, фаршированные печенью тески
Заполняем огурцы начинкой. Можно украсить перепелиным яйцом, веточкой петрушки, каперсами или оливками. Но можно и не украшать вовсе.



Ботанические сады «Траутмансдорф»
2013-09-05 21:58 Изюминки

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Сегодня я расскажу вам про удивительный сад, что стоит обязательно посмотреть, если вы будете в Мерано (Северная Италия). Причём, если погода хорошая, планируйте провести там весь день, не пожалеете!

Этот сад ещё очень молодой, первый камень была заложен в 1994 году, но уже в 2005 году Меранский ботанический сад был признан самым красивым ботаническим садом Италии. А сейчас он занимает 6-е место по красоте в Европе.

Благодаря идеальным климатическим условиям здесь произрастает около 100 000 различных видов растений. Территория разделена на 4 садовых ареала: солнечный сад, сад с водоёмами и террасами, лесной сад и флора Южного Тироля.

Ботанические сады «Траутмансдорф»

В центре сада «Траутмансдорф» находится возведённый в 1850 году замок, где сегодня расположен музей туризма Южного Тироля – «Туризеум».

Ботанические сады «Траутмансдорф»

На берегу этого озера расположен ресторан, где можно перекусить, а вечером там проводят концерты и театральные представления.

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Если же подняться немного повыше по дорожкам склона, то можно посмотреть на всю эту красоту с высоты птичьего полёта.

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Вид на долину.

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Cолнечный сад. Очень-очень древняя олива (по-моему, ей 400 с чем-то лет).

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Романтические скамеечки, фонтанчики и даже «секретный» сад там есть.

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Среди простых цветочков встречает нас принцесса Сисси.

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Подумайте только, там созданы свыше 80 природных и культурных ландшафтов различных уголков мира!

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Потрясающие кактусы! Их там стооолько и такииииих размероооов!!!

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Ботанические сады «Траутмансдорф»

А ещё там очень много роз, но к сожалению, мы попали в сад, когда почти все они уже отцвели.

Ботанические сады «Траутмансдорф»

Ботанические сады «Траутмансдорф»



Волшебные магнитные обои. Идеи для дизайна детской комнаты
2013-09-05 21:56 Изюминки

Волшебные магнитные обои. Идеи для дизайна детской комнаты

Британская студия Sian Zeng представила коллекцию магнитных обоев для детских комнат, стимулирующих к занимательной игре и развивающих воображение малышей.

Волшебные магнитные обои. Идеи для дизайна детской комнаты

Эти пастельные обои превратят комнату ваших детей в захватывающий мир с живыми стенами. Вместе с тем, спокойная цветовая палитра фона способствует релаксации и не навязывает себя в качестве постоянного объекта внимания.

Волшебные магнитные обои. Идеи для дизайна детской комнаты

В комплект обоев входит полотно с магнитной поверхностью, а также множество элементов и персонажей, готовых поселиться в комнате, перемещаясь по ней и создавая бесконечное число игровых интерпретаций.

С творчеством авторов коллекции можно познакомиться, посетив официальный сайт их студии, офис которой находится в Лондоне: www.sianzeng.com



Фантазийный мир финской фотохудожницы Сюзанны Маюри
2013-09-05 21:54 manager

Фантазийный мир финской фотохудожницы Сюзанны Маюри

У финского фотографа Сюзанны Маюри (Susanna Majuri) определённо свой взгляд на окружающий мир: её работы весьма необычны. Сюзанна работает с одной из самых непокорных стихий – она снимает под водой. Некоторые подмечают, что фотографии Маюри сложно отличить от картин, написанных масляными красками.

Фантазийный мир финской фотохудожницы Сюзанны Маюри

В её работах есть что-то пугающее и одновременно манящее – Сюзанна как будто предлагает зрителю побег в фантазийную реальность, где люди способны жить под водой.

Модели, которых фотографировала Маюри, проделали огромную работу: им приходилось надолго задерживать дыхание, и при этом держаться естественно и непринужденно.

Фантазийный мир финской фотохудожницы Сюзанны Маюри

Сюзанна – наблюдатель и одновременно повествователь: её фотографии подобны зарисовкам к сказочным историям, к новеллам о любви, которые только предстоит прочесть. Её героини, как правило, молодые женщины, их лица трудно разобрать в толще воды, и от этого они кажутся немного потерянными и эфемерными.

Фантазийный мир финской фотохудожницы Сюзанны Маюри

«Моя основная задача – показать реальность в необычном свете. Я стараюсь передать эмоции, это очень волнующий момент. Когда я работаю, меня не покидает чувство, будто вот-вот произойдёт нечто важное», – признается фотограф.

Фантазийный мир финской фотохудожницы Сюзанны Маюри

Сюзанна Маюри родилась в Хельсинки в 1978 году. Первое образование она получила в Академии искусств г.Турку, из второй альма-матер, Университета искусства и дизайна г. Хельсинки, Маюри вышла уже со степенью магистра в области фотографии.

Фантазийный мир финской фотохудожницы Сюзанны Маюри



В избранное