Большой Африканский Разлом или Великая рифтовая долина — это огромный заповедник дикой природы и красивейших ландшафтов. Он является уникальной экосистемой. Эта местность привлекает розовых фламинго из-за болотистых озёр и обилия пищи. В определённое время года береговая линия Великой рифтовой долины становится ярко-розовой. Объяснение этому — миллионы фламинго, слетающихся сюда в поисках пищи.
Необычайное зрелище удалось запечатлеть профессиональному фотографу дикой природы и специалисту по Африке Мартину Харви. Оказавшись на побережье африканских озер Накуру и Бокория, где популяция розовых фламинго достигает 2-х миллионов особей, он снял необыкновенные кадры гнездовья птиц. Орнитологи признают, что это зрелище — одно из наиболее живописных в мире.
Фламинго обладают загнутым клювом, с помощью которого добывают себе пищу, фильтруя из воды сине-зелёные водоросли, которые процветают в тёплой щелочной воде. Ученые подсчитали, что колонии фламинго потребляют порядка 250 000 кг водорослей на гектар площади в год. В поисках пищи они беспорядочно двигаются вдоль берега, однако при наличии угрозы вся стая начинает двигаться в унисон.
Сам Мартин Харви говорит, что это большая удача запечатлеть такие фотографии, потому что фламинго постоянно перемещаются между несколькими удалёнными друг от друга озёрами, в зависимости от наличия пищи. Он также подчёркивает, что, несмотря на кажущееся большое количество, фламинго находятся под угрозой исчезновения. Своими работами заставляет задуматься людей об охране окружающей среды и защитить поистине невероятные виды птиц.
Считается, что в 1970-х годах характер моды, которая существовала на тот момент, значительно изменился. Именно тогда мода стала походить на то разнообразие стилей и тенденций, которое мы имеем сегодня. Отказ от привычных стандартов привел к тому, что 70-е годы нередко называют эпохой дурновкусия. Во многом это было вызвано тем стилевым разнообразием, которое пришло на смену стандартному эталону.
В 1970-х годах дизайнеры, как и сегодня, нередко обращались за вдохновением к уличной моде и всевозможным субкультурам, которые начали появляться как раз в те годы. Романтика хиппи, бунтарство панк-движения, активное увлечение спортом – всё это находило отражение в одежде.
Съёмки модных журналов 1970-х годов
Иллюстрация журнала по шитью и фотография из журнала Glamour 1970 года
Хиппи 70-х; модная съёмка того времени
Некоторые из модных сегодня брендов и в 1970-х диктовали стиль, решаясь на то, о чем многие ещё не помышляли. Соня Рикель и вовсе в 1970-х годах называлась «новая Шанель» и «Коко Рикель», что само по себе признание. Коллекции Рикель состояли из свитеров, модных в то время туник из шерстяного трикотажа и длинных кардиганов, выполненных из мохера или ангоры.
Свитера и туника Sonia Rykiel, 1970 г.
В то же самое время творил и Ив Сен-Лоран, чья коллекция «Русские балеты и оперы», показанная в 1976 году была названа революционной. Элегантный стиль, свойственный работам кутюрье, всегда пользовался успехом.
Показы YSL осень-зима 1970, осень-зима 1973 и весна-лето 1974
Показы YSL осень-зима 1976 и осень-зима 1977
Показы YSL весна-лето 1977 и осень-зима 1979
В начале этого десятилетия ещё чувствуется наследие 1960-х годов, но чем дальше, тем смелее становятся дизайнерские решения. Одной из находок этой эпохи является платье-рубашка. Именно его мы можем наблюдать во многие весенне-летних коллекциях: от классических решений Kaelen и Arkis до минимализма Margaret Howell и оригинальных решений C’N’C Costume National.
Raoul, Dean Quinn, Belstaff, C’N’C Costume National
Christopher Raebum (две фотографии слева), Tory Burch, Devastee
Arkis, Margaret Howell (две фотографии посередине), Kaelen
Другим элементом стиля 70-х является А-образная юбка, которую было принято носить с прилегающими рубашками или водолазками – очередным символом эпохи. В коллекциях сезона весна-лето 2013 дизайнеры показали А-образную юбку в сдержанном свете – разнообразием отличается только выбор цвета. Наиболее часто эта модель встречается у Arkis, в оттенках от молочного до насыщенно-жёлтого и изумрудного. Тот же Arkis и Balmain показали юбки из кожи, которая набирает популярность к концу 1970-х годов.
Arkis, Balmain (фотография справа)
Victoria Beckham (две фотографии слева), Arkis (две фотографии справа)
Organic by John Patrick (фотография слева), Richard Chai
Balmain (фотография слева), Byblos
Продолжая разговор о юбках, нельзя не упомянуть мини-юбку, которая была одним из любимых предметов гардероба женщин того времени. Мини-юбки любили сочетать с длинным пальто и, обязательно, с обувью на платформе. К слову, платформа, которая уже в то время была элементом ретро-моды, не раз критиковалась модными журналами, что не помешало ей стать приметой той эпохи и даже появиться на подиумах грядущего сезона.
Tibi (две фотографии слева), Paul & Joe (две фотографии справа)
Jenni Kayne (две фотографии слева), Matthew Williamson (две фотографии справа)
Balenciaga (две фотографии слева), Balmain (две фотографии справа)
Kenzo, Vivienne Westwood Red Label, Matthew Williamson, Rochas
Тенденции надевать туфли с носком, которая тоже является приметой ретро-стиля, следовали Marc by Marc Jacobs, J.Lindeberg и Malandrino.
Tommy Hilfiger, Nanette Lepore, Malandrino, J Lindeberg
Channel, Bottega Veneta, Blugirl, Antonio Marras
Marc by Marc Jacobs (две фотографии слева), PPQ, Guy Laroche
Курс на 70-е годы берут и некоторые журналы, которые стилизуют съемки с учётом ретро-тенденций, воплощённых в последних коллекциях.
В поисках достойных аксессуаров нельзя не обратить внимание на творения культового итальянского бренда Furla. Независимо от предпочтений лейбл всегда старается удовлетворить потребности каждой модницы и эта линия не исключение – она полна действительно шикарными вариантами, которые призваны оживить ваш образ в будущем сезоне.
Нам предлагается масса различных форм и универсальная цветовая палитра, в которую вошли как нейтральные оттенки, такие как оникс, чёрный, молочно-белый, бежевый и серый мрамор, так и несколько ярких цветов вроде синего и оранжевого. Также вы оцените различные цветовые сочетания.
Австрийский фотограф Андреас Франк создал очередную серию подводных фотографий, на этот раз переместив на дно океана сцены, которые вполне могли бы произойти во дворце или королевском замке. Вслед за кадрами из повседневной жизни, на которых изображены балерины, боксеры и домохозяйки, Франк отправил под воду фрейлин, дам из высшего общества и титулованных господ эпохи рококо.
Всё пышное, богато украшенное, изысканное действо происходит на борту грузового судна «Ставроникита», затонувшего в 1976 году неподалеку от острова Барбадос. На борту одни завтракают на траве или в придворных покоях, другие — ездят на лошадях или прогуливаются в королевских парках, третьи — наряжаются или предаются размышлениям, сидя на палубе.
Захия Дехар (Zahia Dehar) выезжает на подиум после презентации своей коллекции
21 января стартовала эффектная Неделя высокой моды в Париже (Франция), которая считается одним из самых громких событий индустрии наравне с Неделями в Нью-Йорке, Лондоне и Милане. За прошедшие дни модели дефилировали по подиуму в нарядах всемирно известных брендов — Jean Paul Gaultier, Armani, Christian Dior, Versace и т.д. — презентуя новые коллекции Haute Couture сезона весна/лето 2013. Посмотреть было на что.
Показ Christian Dior
Показ Christian Dior
Показ Jean Paul Gaultier
Показ Jean Paul Gaultier
Показ венесуэльского модельера Оскара Карвальо (Oscar Carvallo), обосновавшегося в Париже
Показ Оскара Карвальо
Показ Chanel
Показ Chanel
Показ Armani
Показ Armani
Показ ливанского модельера Эли Сааба (Elie Saab)
Показ Эли Сааба (Elie Saab)
Показ Эли Сааба (Elie Saab)
Показ Franck Sorbier
Показ от французского модельера Алексиса Мабия (Alexis Mabille)
Это блюдо можно считать праздничным. Я его готовлю по особым случаям, особенно когда жду гостей. Готовится очень просто. Но долго. При приготовлении нам понадобится обычный медицинский шприц. Также пригодится куриный бульон из рецепта эчпочмаков. Готовить мы будем лопаточную часть – она стоит раза в три дешевле вырезки. Но вкус вас не разочарует!
На понадобится (примерно на 4 персоны):
Говядина (лопаточная часть) – чуть больше килограмма
Бекон – 2-3 полоски
Сельдерей – 3 стебля
Лук репчатый – 2 шт
Чеснок – 5 зубчиков
Винный уксус – треть стакана
Вино красное сухое – половина стакана
Куриный бульон – 1 стакан
Томатная паста – 2 столовые ложки
Анис – 1 чайная ложка
Лавровый лист – 2 шт
Перец чёрный – половина чайной ложки
Чернослив – 7-8 шт
Растительное масло для обжарки
Самый сложный момент – нам нужно перетянуть мясо. Использовать можно бечёвку, но я просто нарезала на полоски рукав для запекания. Ими и стянула кусок со всех сторон. Это нужно, чтобы мясо не развалилось при тушении. А с помощью шприца нужно ввести в мясо c разных сторон граммов 50 красного вина. Эти инъекции помогут сделать говядину мягкой и нежной.
На горячей сковороде разогреваем масло и обжариваем мясо со всех сторон до румяной корочки.
В посуде, в которой собираемся потушить мясо, обжариваем бекон, нарезанный на кусочки. Добавляем мелко порезанный лук и чеснок. Обжариваем его, затем добавляем нарезанный сельдерей, лавровый лист, анис, томатную пасту.
Смешиваем бульон, оставшееся вино и винный уксус. Выкладываем мясо в посуду и заливаем маринадом. Мясо должно полностью покрыть кусок. Если маловато маринада, долейте бульон.
А дальше совсем всё просто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Вытаскиваем мясо. Убираем лавровый лист, добавляем чернослив. Возвращаем мясо, но выложив его другой стороной, доливаем бульон. Снова ставим в духовку минут на 50.
Выкладываем мясо на тарелку, накрываем фольгой и оставляем минут на 10 «отдохнуть». После этого срезаем полоски, нарезаем на порционные кусочки.
С чем подать? Да с чем угодно. Я вот люблю мясо просто с тем сельдереем и черносливом, что образовался при тушении, и можно ещё немножко цуккини на гриле. Это мясо тем и замечательно, что сочетается и с рисом, и с квашеной капустой, и с гречневой кашей, и с овощным салатом. Прекрасный гарнир – картофельное пюре. Не забудьте про замечательный соус, который образовался при тушении.
С любимыми не расставайтесь, говорит народная мудрость. Однако иногда всё же приходится, пусть ненадолго, но оставаться порознь, в других городах или странах. Разумеется, можно позвонить или написать, но этого бывает недостаточно, особенно для романтично настроенных людей.
Дизайнер Александра Дешамп-Сонсино (Alexandra Deschamps-Sonsino) придумала новый, очень оригинальный способ оставлять о себе весточку, используя не традиционные средства коммуникации, а инновационный светильник под названием Good Night Lamp.
По сути, Good Night Lamp это не один светильник, а несколько ночников, объединенных в систему и замкнутых в цепочку. Загорается один, самый главный ночник, а за ним – и все остальные. Главный светильник – большой домик, подсвеченный светодиодами, остальные – домики поменьше, и все до единого подключаются к интернету через Wi-Fi. Большой домик следует вручить тому, кто уезжает, и тогда где бы он ни был, он сможет включать не только свою лампу, но и лампы-малютки тех, кто остался. Нужно лишь найти интернет-сеть.
Таким образом, зажигая замкнутые в цепочку светильники, люди могут сообщать родным и близким, что с ними всё в порядке, что они дома, наслаждаются отдыхом, и думают о тех, кто остался далеко, что скучают, любят и ждут встречи. А те, кто ждут встречи с другой стороны, не только чувствуют, но и видят, что о них помнят, и делятся с ними светом и теплом.
Романтичный дизайн-проект Good Night Lamp от Александры Дешамп-Сонсино всё ещё находится в процессе разработки, но уже в 2013 году автор планирует вывести чудо-светильники на прилавки интернет-магазинов.
Для более наглядного представления, что такое Good Night Lamp, предлагаем посмотреть это видео:
О крепких, статных, пышущих здоровьем людях принято говорить «кровь с молоком». Но к участникам эпатажных арт-проектов Алексы Мид (Alexa Meade) лучше применять другое выражение, – акрил с молоком. Молодая художница уже прославилась тем, что превращает людей в «живые картины», покрывая их акриловой краской так, словно они только что сошли с холстов, висящих в мастерской изостудии. А в новом проекте, который называется «MILK: what will you make of me?», участникам предстоит окунуться в самую настоящую молочную ванну.
Молоко – это вместо бумаги, это белый холст, на котором можно рисовать все что угодно, и результат окажется самым непредсказуемым. Чтобы подружиться с этим необычным материалом для творчества, нужно освоить, практически вывести с нуля совершенно новую технику живописи, переосмыслив уже существующие и давно знакомые.
Так, Алекса Мид буквально на ходу приспосабливалась к условиям, которые диктовала ей белая жидкость. Все мазки, штрихи и линии ложились с учётом того, что молоко всё же поглотит большую часть краски, выйдет на передний план и существенно исказит картину на теле.
«Живой картиной» в этом арт-проекте стала художница Шейла Ванд (Sheila Vand), это ей предстояло подставлять своё тело под спонжи и кисточки с акриловой краской, а затем неоднократно окунуться в молоко.
Размазывая, смывая краску с тела, молоко тоже окрашивалось в разные цвета, как выразилась художница, «оно кровоточило искусством», придавая арт-проекту драматических ноток и соответствующего настроения.
Кто-то наверняка проведёт параллели с тем молоком, которым мать вскармливает своего ребёнка, и выдвинет предположение философского подтекста перфоманса, связанного с рождением и перерождением человека. Но Алекса Мид на эту тему скромно молчит.
Перед вами список людей, которые, несмотря на свой плотный график и высокие гонорары находят время и возможность, чтобы уделить внимание проблемам окружающей среде и стать на её защиту.
10. Кэтрин Бланшетт возглавляет список поклонников солнечной энергии. Её дом полностью питается от солнца. Она также помогла установить солнечные панели в театрах Сиднейской театральной компании STC (Sydney Theatre Company), в Австралии, которая также использует систему сбора дождевой воды, чтобы снизить расходы водоснабжения.
9. Дэрил Ханна ещё одна знаменитая поклонница солнечной энергии. В её распоряжении автомобиль на био-тиопливе, полностью автономный дом. Она является активисткой охраны природы и разумного использования природных ресурсов.
8. Эдвард Нортон не только владелец дома на солнечных батареях, но и помогает менее обеспеченным людям устанавливать солнечные панели. Нортон создал некоммерческую организацию под названием Солнечные Соседи (BP Solar Neighbors). Когда знаменитость, которая присоединяется к программе, покупает систему для оснащения дома солнечными панелями, то организация жертвует такую же систему малообеспеченной семье в Калифорнии. Надеемся, что другие компании последуют такому примеру и создадут аналогичные программы в других городах и странах.
7. Вуди Харрельсон известен не только благодаря количеству полученных Оскаров, но и проживанию на Гавайях, в обществе, чьи дома полностью питаются за счёт энергии солнца. Он также уделяет много внимания биотопливу, органическому земледелию, защите животных и заповедников.
6. Вилли Нельсон долгое время был адвокатом для семей фермеров и является президентом организации Farm Aid. Это некоммерческая организация создана с целью помочь фермерам сохранить свои родные земли. Нельсон помогает рекламировать покупку товаров у местных фермеров и сохранить земли людей, где работали их семьи на протяжении многих поколений. Все автобусы для турне у музыканта и актера работают на биодизеле, как и его личный транспорт. Он также является основателем компании по производству биодизеля Nelson Biodiesel Company.
5. Брэд Питт является одним из создателей конкурса дизайна на строительство экологически чистых домов, чтобы помочь в восстановлении Нового Орлеана после трагедии урагана Катрина. Он также участвовал в серии программ E², чтобы привлечь внимание и повысить информированность людей о проблемах окружающей среды и строительстве экологически чистых домов. Брэд также учувствует в проекте Солнечные Соседи (BP Solar Neighbors) и во многих других экологических и гуманитарных программах.
4. Леонардо Ди Каприо озвучивал информационные программы «Глобальное потепление» (Global Warming) и «Планета Воды» (Water Planet), написал сценарий и спродюсировал фильм о необходимости защиты окружающей среды «Одиннадцатый час» (The 11th Hour). Актёр водит гибридный автомобиль Toyota Prius.
Он также основал Фонд Леонардо Ди Каприо, который работает по решению экологических и гуманитарных проблем, в том числе охраны дикой природы, сохранения лесов, водных источников, использованию возобновляемых источников энергии.
Интересный факт: В ноябре 2010 года Ди Каприо с большим трудом добрался до Санкт-Петербурга из США на Международный форум, посвящённый вопросам сохранения популяции тигров и пожертвовал 1 млн. долл. США, после чего Владимир Путин назвал его «мужиком».
3. Джейн Гудолл является одной из самых известных активистов в мире по защите окружающей среды и известным приматологом. В 1977 году Гудолл основала Институт Джейн Гудолл (Jane Goodall Institute, JGI), для поддержки заповедника Гомбе. Институт имеет 19 отделений по всему миру.
Гудолл является защитником шимпанзе и мест их обитания по всему миру, путешествуя по 300 дней в году. Институт Джейн Гудолл широко известен в мире благодаря разработке новаторских программ, направленных на обеспечение охраны природных богатств и развития Африки.
2. Роберт Редфорд создал телеканал The Green channel, чтобы демонстрировать оригинальную серию документальных фильмов об экологичном образе жизни. Начал пропагандировать использование солнечной энергии еще в 70-х. Университет Дьюка (Duke University) наградил его именной наградой за его работу по информированности о состоянии окружающей среды и помощь в сохранении Арктического Национального Заповедника (Arctic National Wildlife Refuge)
1. Джош Хартнетт, Орландо Блум, Maroon 5, Кейт Танстелл, Пинк, Леонардо Ди Каприо и многие другие собрались вместе, чтобы работать над некоммерческим проектом Global Cool. Эта организация пропагандирует зелёный образ жизни, делится информацией, как можно думать и жить по-другому, в мире с окружающей средой.