Согласно физиологическим исследованиям, цвета способны оказывать влияние на психическое и эмоциональное состояние людей. Такая информация широко используются,
например, дизайнерамипри оформлении интерьеров. Даже в психологии появились такие направления, как цветопсихология и цветотерапия. А несколько лет назад цветовая гипотеза заинтересовала также и диетологов.
Психологам и физиологам давно хорошо известно, что синий цвет способствует снижению аппетита у большинства людей и "охлаждающе" действует на процессы пищеварения.
Если существует необходимость снизить аппетит, то кухню нужно оформлять в холодной и спокойной цветовой гамме. В большом количестве при этом рекомендуется использовать голубые, синие и сине-зеленые цвета. Нельзя забывать про посуду, которая также должна способствовать понижению аппетита, следствием чего станет желанное похудание.
Человек неосознанно старается избегать продуктов синего, сиреневого и черного цветов. Продукты таких цветов в природе почти не встречаются, исключение составляют: баклажаны, ежевика, черника и голубика, которые, в принципе, не частые гости на нашем столе. Помните бородатый анекдот про дальтоника, который всю свою жизнь вынужден был есть синие груши и жаловался, что это так невкусно? :-)
Самым неаппетитным цветом считается голубой. Проводились специальные тесты. Испытуемые пробовали свои любимые продукты, которые были окрашены в различные цвета. Голубые продукты оказались наименее привлекательными.
Я знаю прекрасную диету. :-) Есть можно все, абсолютно все, лишь бы оно было синего цвета. Британские ученые доказали: синий цвет отбивает аппетит. Синие цыплята, рагу из синенькихбаклажанов, сгущенка из синей баночки, шоколад "Вдохновение" в синенькой обертке и десертное вино в красивой синей бутылке. И слушать при этом исключительно блюзы. :-).
Так вот, по поводу средств для снижения аппетита. Желающие похудеть могут использовать все оттенки синего и голубого с выгодой: цвет стен, скатерти или посуды поможет в этом случае сократить аппетит (обратным же эффектом обладает желтый, который считается "цветом аппетита"). А если серьезно, то нет ничего лучше здорового сбалансированного питания и разумной физической
активности.
Поделитесь своими мыслями и вопросами с
автором на страницах журнала или
отправив письмо по адресу z_sumarokova@ mail.ru