Мир здоровья и красоты - Самые вкусные рецепты из облепихи на зиму
Добрый день, мои дорогие читатели!
Опытные и заботливые хозяйки не ленятся и приготовляют из облепихи
различные заготовки на зиму, вроде сока, варенья, джема, чая, компота и
сиропа.
Они сберегут все витамины и целебные вещества, и помогут зимой предотвратить многие простудные заболевания.
1. Для приготовления варенья требуется вымыть, осушить и пропустить через сито 2, 5 кг ягод. Получится около 2 кг ягодного пюре.
2. Полученную массу
смешивают с 2,5 кг сахара. Дальше ёмкость накрывают льняной тканью и
оставляют в тёмном, прохладном помещение на сутки.
3. После этого, сладкую
смесь накладывают в стерильные стеклянные баночки, и закупорить
полиэтиленовыми крышками. Наверх варенья насыпают немного сахара.
4. Варенье следует
хранить в холодильнике. Лакомство понравится родителям и детям. Такое
сладкое варенье хозяйки используют для приготовления морса или компота.