Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru!

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 2.062 RSS
←   Декабрь 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://diets.ru
Открыта: 21-01-2011

Автор
Галия Яковлева

Статистика

2.062 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Худеем нескучно с Diets.ru!


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Школа жизни
calend.ru
Невестушка
Relook
Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы всегда худеем нескучно!

Мы читаем

Новогодние салаты. Вкусная коллекция

Новогодние салаты. Вкусная коллекция Подготовка к новогодней ночи – дело хлопотное и немного волнительное. Ведь очень важно все успеть: и на стол накрыть, и себя в порядок привести, и никого не обделить подарком! 

Одной из наиболее важных частей самого любимого и долгожданного праздника большинства людей, наряду с поиском подарков – конечно же, является новогодний стол! 

Наверное, каждая хозяйка заблаговременно и трепетно продумывает, какие блюда будут стоять на её праздничном столе, тщательно изучая бессчетное количество различных вкусных и ярких рецептов… Именно такая суматоха в преддверии Нового года приносит много счастья и радости.

Как известно, ни один новогодний стол не может обойтись без вкусных, праздничных салатов… Но большинство представителей женского пола волнует главный вопрос – как не набрать лишние килограммы за 10 дней новогодних каникул?! В принципе, ответ всем известен и прост: 

∙ кушать понемногу;
∙ отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам;
∙ больше двигаться и веселиться! 
∙ и, конечно же, заменить привычный многим майонез на нежирную его альтернативу, например из сметаны, йогурта или творога с различными добавками из чеснока, горчицы или любимых специй – это значительно убавит калорийность всего блюда. 

По этому поводу Диетс.ру предлагает несколько интересных и достаточно легких салатов для праздника. С Наступающим Вас Новым годом! Пусть все заветные и добрые желания исполняются! Счастья, удачи, любви! 





«Мимоза-лайт» с яблоком 
Советская классика на новый лад 

Этот салат, как и любые другие слоеные салаты, лучше готовить заранее – для того чтобы он хорошо пропитался. В этом случае собирать его нужно в сервировочном кольце на плоской тарелке, застеленной пергаментом. А уже непосредственно перед подачей разрезать яблоко на кружочки, чтобы оно не потемнело, выложить на сервировочную тарелку и слегка сбрызнуть лимонным соком. После этого аккуратно перенести на яблочную "подставку" кольцо с салатом и также аккуратно его оттуда извлечь. 

Также можно просто приготовить салат в обычном салатнике, а яблоки, например, нарезать тонкой соломкой. 

Ингредиенты:
Форель (семга, лосось) – 300г (отварить, запечь или приготовить на пару)
Яблоко зеленое – 2-3шт
Морковь – 200г
Картофель – 200г
Яйцо куриное – 2шт
Лук репчатый – 1шт
Сметана 10% (натуральный йогурт) – 150мл
Соль, специи – по вкусу
Оливковое масло – 1-2 ст.ложки
Сахар – 1 щепотка
Сок лимона – чтобы сбрызнуть яблоки
Зелень – для украшения 




Приготовление: 

1. Картофель, морковь и яйца отварить, остудить, очистить. Морковь и картофель натереть на крупной терке. 



2. Репчатый лук очистить, измельчить и обжарить в небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета, по желанию добавив щепотку сахара, для легкой карамелизации лука. Рыбу размять вилкой и, если требуется, присолить. 



3. У яиц отделить белки и желтки, белки натереть на крупной терке, желтки на мелкой. Яблоко нарезать кружочками или соломкой, сбрызнуть лимонным соком. 



4. Теперь собираем салат. Первым слоем идет яблоко. Затем выкладываем рыбу и смазываем её сметаной (в сметану, по желанию, можно добавить немного горчицы, слегка подсолить и хорошо перемешать), выше кладем слой картофеля и снова промазываем сметаной. 



5. Затем идет лук и морковь; не забываем промазывать каждый слой сметаной и подсаливать по вкусу. 



6. Слегка «утрамбовываем» салат и выше выкладываем белок от яйца. Сверху посыпаем тертым желтком. 



7. Ставим салат в холодильник, чтобы он пропитался. Перед подачей украшаем зеленью. 



В таком салате содержится 150 ккал: белки 9 г, жиры 10 г, углеводы 6 г.
Приятного аппетита! 



Салат из свеклы с морковью и сыром 

Ингредиенты:
Свекла – 300г
Морковь – 200г
Сыр (не жирный) – 20г
Изюм – 50г
Чернослив – 50г
Грецкие орехи – 30г
Творог (пастообразный, 1,8%) – 150г
Йогурт натуральный – 3 ст.ложки
Чеснок – 2 зубчика
Горчица – 2 ч.ложки
Соль – по вкусу 

Приготовление: 

1. Свеклу отварить, остудить и очистить. Натереть на крупной терке. 

2. Морковь очистить и натереть в мелкую терку, если морковь попалась слишком сочная – лишний сок отжать. По желанию морковь можно отварить вместе со свеклой, очистить и натереть на крупной терке. 

3. Чернослив и изюм залить крутым кипятком и оставить на 10 минут набухать, после чего хорошо промыть, воду слить, обсушить. Чернослив порезать на кусочки. 

4. Грецкие орехи измельчить с помощью блендера или ножа. 

5. Отдельно к моркови добавляем изюм, смешиваем.
6. Теперь к свекле выкладываем чернослив и орехи, также тщательно перемешиваем. 

7. Сыр трем на мелкой терке. 

8. Теперь приготовим заправку, которая отлично заменит привычный майонез. Для этого необходимо взбить в блендере творог, йогурт, очищенный и натертый на мелкую терку чеснок и горчицу. Добавить соли по вкусу – и взбить все до однородности. 

9. Натертый сыр (немного сыра можно оставить для украшения) смешиваем с 2-3 столовыми ложками творожной заправки. 

10. Итак, собираем салат. Для этого можно использовать, как порционные салатники, так и обычный салатник, желательно прозрачный. Нижним слоем на дно выкладываем морковь с изюмом, смазываем творожным соусом. 

11. Следующим слоем выкладываем сырную массу, а затем свеклу с черносливом и орехами. Немного присаливаем, промазываем заправкой, по желанию украшаем заранее оставленным тертым сыром и зеленью. 

12. Поставить в холодильник на пару часов для пропитки и можно подавать к столу. 



В этом салате содержится 120 ккал: белки 6 г, жиры 4 г, углеводы 15 г.
Приятного аппетита! 



Салат с кальмаром и креветками 

Ингредиенты:
Креветки замороженные – 300г 
Кальмар очищенный – 250г
Яйцо куриное – 4шт
Сыр твердый (нежирный) – 100г
Помидоры (не крупные) – 150г
Огурец свежий – 130г
Зеленый лук – по вкусу
Листья салата – для подачи
Сметана 10% – 150-200г
Соль, перец – по вкусу 

Приготовление: 

1. Кальмара разморозить. В кастрюле вскипятить воду, бросить туда лавровый лист, соль и перец горошком. В кипящую воду положить тушку кальмара и через 15-20 секунд вынуть (по желанию, можно поварить кальмара 1 минуту, больше не стоит). Кальмар готов. Теперь его нужно остудить и нарезать соломкой. 

2. Теперь в той же воде, дождавшись, когда она снова закипит, отвариваем креветки, в течение 3-5 минут. После чего остужаем их и чистим. 

3. Огурец, помидор и листья салата промыть и обсушить. Огурец нарезать соломкой, а помидор дольками. 

4. Яйцо отварить и остудить. Нарезать не очень мелко. 

5. Зеленый лук промыть, обсушить и нашинковать. 

6. В миске смешиваем все ингредиенты, смазываем салат сметаной, солим-перчим по вкусу. При подаче выкладываем на листья салата. По желанию, украшаем зеленью, дольками яйца, помидора; также можно украсить красной икрой. 



В этом салате содержится 124 ккал: белки 11 г, жиры 8 г, углеводы 2 г.
Приятного аппетита! 



Салат из кальмаров с грибами и орехами 

Ингредиенты:
Кальмар очищенный – 3 тушки (около 500г)
Шампиньоны – 300г
Грецкий орех – 50-70г
Сыр твердый (нежирный) – 100г
Лук репчатый – 1шт
Чеснок – 1 зубчик
Сметана 10% – 150мл
Горчица (по желанию) – по вкусу
Соль, специи – по вкусу
Оливковое масло – 1-2 ст.ложки
Зелень – для украшения 

Приготовление: 

1. Если кальмар не очищен – чистим его от кожицы. В кастрюле кипятим воду, бросаем туда лавровый лист, соль и перец горошком. В кипящую воду кладем тушку кальмара и через15-20 секунд вынимаем (по желанию, можно поварить кальмара 1 минуту, больше не стоит). Кальмар готов. Также поступаем с остальными тушками. Теперь кальмара нужно остудить. 

2. Лук чистим и мелко шинкуем. Шампиньоны промываем, по желанию, чистим от пленки и нарезаем пластинками. 

3. В небольшом количестве оливкового масла обжариваем лук, затем к нему кладем грибы. Жарим вместе, пока не испарится влага от грибов. Солим и перчим по вкусу. 

4. Сыр натираем на мелкой терке и отправляем к грибам. 

5. Сюда же добавляем измельченные с помощью блендера орехи – но не все, половину необходимо оставить для украшения. 

6. Теперь к остальным ингредиентам кладем нарезанного соломкой кальмара. Перемешиваем. 

7. Для заправки смешиваем сметану, немного горчицы (по желанию) и выдавленный через пресс или натертый на мелкой терке чеснок. Солим по вкусу, перемешиваем. 

8. Заправляем салат получившимся соусом, сверху посыпаем орешками и украшаем зеленью. 



В таком салате из кальмаров содержится 150 ккал: белки 13 г, жиры 10 г, углеводы 2 г.
Приятного аппетита! 



Салат с ананасом и грибами 

Ингредиенты:
Ананас консервированный – 1 банка (450мл)
Шампиньоны – 400г
Яйцо куриное – 4шт
Сыр плавленый – 2шт
Огурец свежий – 3-4шт
Сметана 10% – 150мл
Соль, перец, специи – по вкусу 




Приготовление: 

1. Грибы промываем, обсушиваем, по желанию чистим и нарезаем крупными дольками. Если шампиньоны маленькие – можно использовать их целыми. Перекладываем грибы на разогретую сковороду, масло можно не добавлять, так как из грибов выделяется много жидкости. Посыпаем грибы солью и специями, перчим по вкусу и дожидаемся, пока из них не испарится вся влага. Газ выключаем. 



2. Пока грибы остывают – натираем на мелкой терке сыр, отваренное вкрутую яйцо и нарезаем заранее промытый и обсушенный огурец соломкой. 



3. Теперь соберем салат. Для этого замечательно подойдут, например, креманки – в них салат будет выглядеть празднично и ярко. Первым слоем выкладываем яйцо и слегка промазываем его сметаной (в сметану можно заранее добавить соли, немного специй или горчицы – по вкусу и желанию, и хорошенько перемешать, получится некое подобие майонеза, но совершенно безвредного и легкого). Затем кладем огурец и снова промазываем его сметаной. 



4. Сверху выкладываем грибы и сыр, не забыв промазать между слоями сметаной. 



5. А последним слоем кладем нарезанный кубиками ананас. Украшаем салат зеленью и даем немного пропитаться в холодильнике. 



В таком салате с ананасами содержится 101 ккал: белки 6 г, жиры 5 г, углеводы 8 г. 

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!!

Автор: Евгения Кузьмина

Оставить комментарий...


Мы обсуждаем и делимся

Шубу дама прикупила, а на шапку не хватило

Ехала в метро сегодня и обратила внимание, что многие дамы в дорогих шубах носят совершенно не плдходящие к ним дешевого вида шапки 

Выглядит это так себе, если честно

далее...

 

Ночной диалог)

Ночь. На экране монитора мелькают картинки сериала, а мы всем семейством не спим. Дочка сидит играется, муж залипает сериал, ровным счетом как и я, но только я еще хочу очень есть)
Диалог:
-Милый, пошли попьем молочка с печеньками?

далее...

 

Мы узнаём себя лучше

Тест "Благоразумны ли Вы?"

Необдуманное, легкомысленное и безрассудное поведение часто приводит к неблагоприятным последствиям. А как Вы себя ведете? Пройти тест...

 

Мы выбираем

Картофельная диета

Действие: снижение веса 
Результат: 0,5 кг в день
Необходимо: молоко, картофель, яйца 

Завтрак: 200-250 г молока (1,5 % жирности) 

читать далее


Вопрос экспертам портала Diets.ru

мне 60лет вес80рост168,совсем недавно была 74кг.Ем без меры,не знаю как остановиться.

Здравствуйте! Проанализируйте свое пищевое поведение, для чего заведите пищевой дневник, куда записывайте все, что съедаете в течение дня и по каким поводам тоже. Соберите данные хотя бы за неделю. Так будет нагляднее видно, когда вы едите из чувства голода, а когда - по иным причинам,- заедая стресс, как вариант, от нечего делать и т.п. Если подобные мотивы будут регулярно повторяться, то это повод обратиться к психологу, работающему с пищевой зависимостью.

Бесплатные консультации специалистов на  Diets.ru

 

 Фитнес-видео

Комплекс упражнений «Тонкая талия»

Изящная, тонкая талия всегда считалась одним из главных символов красоты и женственности. Как сделать талию тонкой без вреда для здоровья и особых временных затрат? Очень просто! Выполняйте вместе с Анной Миляевой*, специалистом по подготовке олимпийских сборных команд, специальный комплекс упражнений, представленный в видео ролике. 
Данный комплекс состоит из 5 упражнений, его выполнение занимает около 10 минут. Необходимое спортивное снаряжение: медболл. Комплекс рассчитан на людей со средним и высоким уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на верхнюю и нижнюю часть прямой мышцы живота, косые мышцы живота. 

...читать далее

 

Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте

Новогодняя "Операция "Пятница" - сюрприз под елку

Совсем-совсем скоро Новый год, елки-подарки-украшения-меню-развлечения-хлопоты-радости... И, конечно же - корпоративы! 
За один день не управишься, впечатлений будет много, приятных неожиданностей и смешных курьезов - тоже хватит  Именно поэтому администрация Диетс.ру в этот раз решила поддержать предпразднично-радостное настроение подольше - и объявить Пятницу-Предновогоднюю, которая будет длиться ДО 31 ДЕКАБРЯ 

Узнать больше >>> 

Поздравление от администрации diets.ru с Новым годом!

Вот и прошел еще год – год вместе с diets.ru! Наступает время встречать новый, 2015 год, который принесет нам массу нового, интересного и позитивного общения!
Канун Нового года – это не только время оценить то, с какими итогами мы подошли к его встрече, но и время новых надежд, ожиданий и желаний. Мы, Администрация diets.ru, очень бы хотели, чтобы грядущий год побудил вас к достижению новых целей, приобретению хорошего настроения и отличной физической формы: ну, а мы, в свою очередь, постараемся помочь вам в этом нелегком, но радостном деле.
Нам бы также хотелось поблагодарить участников за верность: многие из вас встречают уже не первый, и даже не второй Новый год с нами. И, конечно, некоторые помнят самый-самый первый Новый год, почти совпадающий с Днем Рождения портала – нам бы очень хотелось, чтобы с годами общих праздников становилось все больше и больше.

Узнать больше >>> 

Наши представительства в социальных сетях:

- Subscribe.ru                - Фейсбук         - ВКонтакте   

- Одноклассники         - Твиттер          - Живой Журнал

 

Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!
В избранное