Народный отбор Наибольшее количество голосов было отдано за пельмени торговых марок "Мортадель", "Русский хит", "Купи" и ООО "Волгоградоблпродукт". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки ООО "Волгоградоблпродукт".
И. Кузнецова, эксперт испытательного центра: "Пельмени торговой марки "Мортадель" имеют слабовыраженный мясной вкус и аромат. В составе фарша пельменей торговых марок "Русский хит" и ООО "Волгоградоблпродукт" присутствует соя. Победителем становятся пельмени торговой марки "Купи".
Внеконкурсная экспертиза С. Шереметьева, эксперт испытательного центра: "Пельмени торговых марок "Дуняша" и "Продукт от Ильиной", не прошедшие народный отбор, соответствуют требованиям стандарта и безопасности".
Вкусные советы Д. Крупеня, шеф-повар Суп из пельменей Картофель - 2 шт., куриный бульон - 2 л, репчатый лук - 1 шт., томаты - 2 шт., растительное масло - 15 мл, чеснок - 2 зубчика, пельмени - 300 г, сельдерей, соль. Перец - по вкусу. Нарежьте картофель кубиками и положите в кастрюлю с бульоном. Обжарьте на раскаленной сковороде с маслом нарезанный кубиком репчатый лук, томат и измельченный чеснок. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю. Отдельно отварите пельмени до полуготовности
и переложите в кастрюлю. Добавьте измельченный сельдерей, посолите, поперчите. Через 2-3 минуты разлейте суп по тарелкам.
На вопросы отвечает Р. Гайдашов, эксперт ОЗПП Р. Гайдашов: На сегодняшний день не существует строгого ГОСТа, который бы регламентировал качество пельменей. В ГОСТе не прописаны состав фарша, соотношение фарша к тесту. Если будет доказано, что в продукцию попало некачественное мясо, производителей ждет суровое наказание вплоть до закрытия предприятия, конфискации имущества и наложения значимого административного штрафа. Если в фарше содержится соя, то при варке пельмени сильно разбухнут.
Если у пельменей юбочка из теста большая, значит, в них мало мясной начинки. В: Каков состав настоящих сибирских пельменей? Р. Гайдашов: Считается, что по старинному традиционному рецепту "Сибирские" пельмени должны состоять из нескольких сортов мяса. Качественные пельмени не могут стоить дешевле 100 рублей за 0,5 кг.
Участники:
1. «Дуняша» 2. «Мортадель» 3. «Продукт от Ильиной» 4. «Русский хит» 5. «Купи» 6. ООО «Волгоградоблпродукт»
Презентабельность против кофточек с рюшами. Дочь обвиняет мать в том, что она в свои 50 лет не может жить без глубокого декольте и блестящих мини-юбок.
Народный артист России Филипп Киркоров никогда не оставлял равнодушных к себе слушателей, его феерические концерты и спустя многие годы собирают целые стадионы. Но в карьере всеми любимого артиста бывают и "черные" полосы, такие как скандал на пресс-конференции Филиппа в Ростове-на-Дону в 2004 году. Местная журналистка Ирина Ароян была удостоена следующих слов от певца: "Меня бесит ваша розовая
кофточка, ваши сиськи и ваш микрофон…". Разразился нешуточный скандал, шоу-бизнес разделился на два лагеря. Кто-то поддерживал Филиппа, а некоторые были категорически против такого отношения к журналистам. "Так не может вести себя настоящий мужчина…." - говорили многие. Спустя 6 лет в жизни Филиппа новый скандал: 4 декабря режиссер церемонии "Золотой граммофон" Марина Яблокова обратилась в милицию с заявлением на народного артиста России Филиппа Киркорова. По ее словам, певец прилюдно избил ее на репетиции
шоу: сначала Яблокова получила удар по лицу, а затем артист оттаскал ее за волосы и начал пинать ногами в живот и в лицо. Накануне Марина Яблокова обратилась в суд с заявлением о возбуждении уголовного дела в отношении Филиппа Киркорова за побои и оскорбления. Артист сначала отвергал все обвинения, а затем признал их и заявил, что серьезно болен. Филипп Киркоров лег на обследование в психиатрическую клинику Тель-Авива. Там его навестил Андрей Малахов и взял у артиста эксклюзивное интервью.
На скамье подсудимых – молодой человек, которого обвиняют в покушении на убийство. По версии обвинения, подсудимый, вернувшись из тюрьмы, узнал о том, что дело против него сфабриковал сводный брат. В ходе конфликта с братом обвиняемый нанес ему два удара ножом. Защита уверена, что в деле есть неисследованные обстоятельства. Сможет ли адвокат убедить суд в своей правоте?
Производство
"ТелеФормат" по лицензии "Constantin Entertainment" (ФРГ)
"Могилев-Гудермес" Сегодня телезрители узнают о том, как завершилась история, рассказанная в прошлой передаче. В сентябре прошлого года Павел Петрович Исаенков вышел из своего общежития в Могилевской области и пропал. Последний раз его видели на железнодорожной станции Погодино 25 сентября 2009 г. около 22.00…
"Дезертир" Мы расскажем историю Виктора Афанасьева– 36 лет,
дезертир. Ушел из части в 1993 году, пропал на 17 лет. Его родные писали нам трижды. Просили помощи. Домой пришло официальное письмо с текстом: "Ваш сын самовольно оставил часть". Всe это время о нем не было никаких известий. И вдруг, два сообщения – отклика подряд – 6 и 7 сентября этого года о том, что Витя найден в Калининграде. Телезрители узнают, что явилось причиной такого долгого возвращения домой. У статьи "дезертирство" нет срока давности. Сколько бы ни прошло лет, человек, сбежавший из армии,
будет продолжать числиться в федеральном розыске… Выход из этой ситуации один – явиться с повинной в военную прокуратуру…
"Чувства сквозь годы." Сегодня с нами опять на связи Пекин. Этот город недавно присоединился к нам. Вести телемост из Пекина будут ведущие – Мария Шукшина, ведущие телевидения Китая Дун Цин и Тан Хайпин. В студии Останкино находятся Игорь Кваша, Михаил Ефремов и ведущая Китайского телевидения На Мила. 10 лет назад, когда наша передача только-только начала выходить в
эфир, к нам пришло письмо, написанное китайскими иероглифами, писала Сюй Бьэньмей. И все эти годы шли поиски. В Пекинском Университете училась русская девушка Лариса. Она плохо говорила по-китайски, а Сюй Бэньмэй как раз изучала русский, так они помогали друг другу. Потом Лариса перевелась в Шанхай и после этого девушки виделись раза два в 1958 г. Благодаря случайному снимку в газете "Жэньминь жибао" от 15 апреля 1957 года нам удалось совместными усилиями разыскать двух подруг. Мы нашли и фотографа сделавшего
снимок, это журналист издательства "Синьхуа" госпожа Гу Дэхуа!
"Ночевали на трех вокзалах" В августе этого года в нашей программе принимала участие Беспалова Юлия. Она искала старшую сестру Наташу, которую в 1993 году мать увезла из Тамбовской области в Москву. С собой она забрала саму Юлю и еe брата. С помощью детей она зарабатывала на жизнь и выпивку, таскала их маленьких по электричкам заставляла попрошайничать и просить милостыню в районе трех вокзалов. Первой из детей пропала Наташа. В
1993 году – осенью - мать увела ее куда-то. Вернулась без девочки, но с бутылкой водки. Больше малышку никто не видел…. В 1999 г. мать трагически погибла. Все дети оказались в детских домах. Постепенно их удалось собрать. Наташу найти не удалось. После того эфира пришел отклик. Продолжение истории о судьбе Наташи в сегодняшней программе.
Шокирующие социальные ролики были сделаны по заказу правительства Красноярского края для борьбы с наркоманией и алкоголизмом. В видео, в частности, симулируется анальный секс, употребление в пищу мочи и фекалий, дети весело демонстрируют друг другу фото погибших от пьянства и наркотиков родственников. За эти шедевры пиарщики получили полмиллиона рублей из краевого бюджета. 12 роликов, выложенных
на всеобщее обозрение в интернете, вызвали, мягко говоря, шок среди общественности… В студии разговор о том, способна ли такая шоковая терапия победить наркоманию и пьянство или же она наоборот культивирует низменные чувства и человеческие пороки?
Гости: режиссeр, сценарист, продюсер Юрий Грымов, председатель общественного движения "Родительская забота" Клара Мансурова, депутат ГД РФ от Красноярского края Александр Клюкин, телеведущий Максим Шевченко, зам. руководителя ЦИК, руководитель политического департамента "Единая Россия" Алексей Чедаев, депутат ГД РФ Павел Зырянов