Академия Гостеприимства представляет английский паб "Зеленый король" (г. Санкт-Петербург)
Рассылка от 06.03.2009 г.
Спецвыпуск
ВЕСТНИК
некоммерческого партнерства
"АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА"
Сегодня Академия Гостеприимства представляет одного из участников партнерства:
Английский паб "Зеленый король"
197110 г. Санкт-Петербург, ул. Ленина, д. 25
Тел.: (812) 235-21-66
Задуман и выполнен в соответствии с подлинными британскими канонами питейного заведения. Фоновая музыка - классические брит-поп, олд-скульный рок, диско. Стены тёплого светло-оливкового цвета в изобилии украшают картины, изумительно достоверные чучела птиц, вычурные полки тёмного дерева. Здесь просторно и светло днём (к вечеру освещение приглушается), что позволяет зашедшим на бизнес-ланч гостям в полной мере наслаждаться заказанными блюдами и их приближенной к ресторанному уровню подачей.
Что до, собственно, кухни, то её можно назвать типично "пабовой" в английском понимании этого слова. Большой выбор стейков, разнообразные блюда из креветок, сосиски собственного производства, всевозможные "утиные" блюда - грудка в клюквенном соусе, утиная ножка с грушей, "Пьяная утка". Здесь можно найти богатое интернациональное попурри кушаний: жаркое по-ирландски, колбаски с тушёной капустой, горячий салат от шеф-повара с морепродуктами, горячая закуска
"Не болтай" (с говяжьим языком и хреном). Инициатива шеф-повара обеспечивает постоянное обновление меню.
В алкогольной карте основной акцент сделан на виски; как минимум, сорока сортов, к которому неизменно полагаются сигары из Доминиканы, Кубы и Никарагуа. Но и любителям пива есть чем порадовать себя здесь: ирландское тёмное, английские эль и стаут, а также пиво Австрии, Голландии, Бельгии, Германии, Чехии. Для леди - достойный выбор сухих вин Италии, Франции и Чили; коктейлей, экзотических алкогольных и классических безалкогольных напитков, а также "Королевский десерт с мороженым"
и фирменный молочный коктейль "Грин Кинг".
Банкет или приятная дружеская вечеринка здесь будут либерально-непринуждёнными и, вместе с тем, достаточно роскошными для самого короля.
199034, г. Санкт-Петербург,
В.О., 9-я линия, д. 4,
+7 (812)321-79-99, 321-97-60, 321-89-99, 323-99-99 www.nha.ru, nha@nha.ru